濃い出汁で新年リセット、日の出蕎麦！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 新兵ヱの特徴
名物のソースカツ丼定食は、濃い出汁にひれかつの卵とじが絶品です。
年越し限定の日の出蕎麦で新年を迎える気持ちのリセットができるお店です。
蕎麦は太めで腰が強く、ドロドロの蕎麦湯も美味しいと評判です。
お腹いっぱい、美味しく頂きました。カツが厚くてボリュームたっぷりです。
本当はすぐ隣のお店に行きたかったのですが、定休日だったのでこちらに伺いました。お蕎麦とソースカツ丼が売りのお店のようです。蕎麦とどんぶり物がセットになった、定食の「カツ丼べえ」「ソースカツ丼べえ」をオーダー。いつものように妻とシェアしていただきます。妻は日本酒も。10分程で「カツ丼べえ」「ソースカツ丼べえ」が運ばれてきました。どちらも見た目は普通な感じ。ただし、カツは結構分厚い。「カツ丼」からいただいてみるとお肉はとっても柔らかい！だけど、旨味がそれほど伝わってこない。玉子もさらっと薄めで調理されています。地元で食べるふわふわ玉子でジューシーお肉な感じは無いです。「ソースカツ丼」も肉厚で柔らかく食べ応えはあります。駒ヶ根辺りのソースカツ丼とはタレの感じも違い、特徴無く可もなく不可もないという感じでした。お蕎麦はお世辞にも美味しいとは言えません。何だか喉越し良くなく、もたつく食感、蕎麦の香りもあまり感じない。そばつゆは辛くなく、蕎麦湯はサラッとしていて美味しかったです。コスパは凄く良いと思います。このボリュームで1,200円はとても頑張ってらっしゃると思います。私達には量が多かった！！ガッツリ食べたい方には良いお店と感じます。
黒い胡麻つけうどんとソースカツ丼が食べたくて利用しました。うどんは歯ごたえがすごく、食べるうどんな感じ。味も好みで新たな出会いに感謝。ソースカツ丼とのセットが無かったので、別に単品で頼んだらボリュームがあり食べ過ぎになりました。ご馳走様でした。
ざるそばとソースカツ丼のセットをいただきました。どちらも美味しかったです。ソースカツ丼はヒレカツ？のようなお肉で柔らかくおいしかったです。天ぷらやうどんもあるようなので、機会があれば他のお料理も食べてみたいです。
蕎麦も揚げ物も美味しいお店トンカツとエビフライの合盛り丼は、お気に入りの一品です。ボリュームと蕎麦屋さんらしい味付けの揚げ物はガッツリ食べたい人にはおすすめですよ😃
名物のソースカツ丼定食をいただきました。カツが厚く、蕎麦もあるのでボリュームはありました。個人的に味付けはもっと濃いほうがご飯が進むかなと感じました。
濃い目の出汁にご飯か進みますひれかつの卵とじで大変美味しくいただきました。
蕎麦は普通だと思います、あえて悪く言えば駅の立ち食いそばのように印象に残らない。でも、どうしても寄りたくなるのはここのソースカツ丼が食べたいからです。甘すぎず、塩っぱすぎず、サラッとした醤油とソースが混ざったようなタレがかかったカリッと揚がったカツと控えめなキャベツ（私はご飯にキャベツ要らない派）がとても好きです。味噌汁も美味しい。地域的にソースカツ丼のお店が多いですが、ここが推しです。
数年前から年越しそばを食べに通ってました｡年越し時限定の日の出蕎麦を食べると新年を迎えるんだなと気持ちのリセットできる感じです｡上がり座敷があるので､お子様連れのご家族もゆっくり食事ができます｡最近､通常メニューでいただこうと伺いました。メニューを見て､うどんや天丼ほかカツ丼があってびっくり｡蕎麦は､普通｡天ぷらは少しエビが小さめ｡黒いうどんは南箕輪村の炭が練り込まれて、黒煉ごま入りのつゆでいただきます｡コシが強くてなかなかか見ごたえのあるうどんでした｡でも、うどんだけだとシンプルすぎるので､エビ一本くらい天ぷらでもトッピングにあればと思いました｡
| 名前 |
そば処 新兵ヱ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-73-5450 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
蕎麦は、風味は弱め、コシ強めでした。ソースカツは、少ーし、臭みがありましたね。ソースは美味しかったです。