本格讃岐うどん、男衾駅前で。
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純手打ち讃岐うどん土三寒六の特徴
本格的な讃岐うどんを提供する、こだわりのあるお店です。
店内は狭いが、温かい雰囲気が漂う居心地の良い空間です。
学割があり、自分で注文・片付けをすることでお得に楽しめます。
かけのひやあつ大と野菜かき揚げを注文。太くてしっかりとしたうどん。かけの出汁も美味い。天ぷらも揚げたて。カウンター4席とテーブル4人掛け一つ。テーブル席で食べてると突然厨房側のドアが開き、おいちゃんが声を掛けてきた。どうやらうどんについての説明らしい。何度も打っては重ねてを繰り返すことで茹でても角が立ったうどんに仕上がるらしい。どうやらこの大変な工程・繰り返し作業がこの硬さになるのだと理解する。茹で上がりに15分掛かるのも納得。おいちゃん2人で大変だろうけど頑張ってもらいたい。また来ますので。ご馳走様でした！駐車場は3台分あった。
東武東上線男衾駅近くにある讃岐うどんのお店です。金、土、日曜日のみ営業しています。丸亀製麺のイメージとは全然違う、コシというよりは固いうどんです。なので出来上がりまで少し待ちます。この日は、かけうどん ひやあつ大 とちくわ天をいただきました。とても美味しかったです。
しょうゆ冷大ひやあつ大ひやあつ小（しょうがネギ抜き）ちくわ天。一本一本よく咀嚼しながら食す。１分おきに発動される小ネタで度々箸が止まるが、子供の教育にも一翼を担うお父様に感謝。
関東で本格的な讃岐うどんが食べたいと思っていたところ、この店に出会いました。香川で食べたうどん屋さんに似ており何度もリピートしています。麺は太く強いコシがあり食べ応えがあります。️また、茹でた後なのにも関わらず麺は切った際の角が立っておりとても美しい麺です。汁は、ほのかに醤油の効いただし汁で飲み干してしまうほど美味しいです。すりおろししょうがとネギが入っているので苦手な方は予め注文の際に抜くといいと思います。おじいちゃん2人で営業しているので注文の際にはっきりと注文するものを伝えると良いと思います。またグループで訪れた際は同じメニューを頼むと提供がとても早いです(麺のゆで時間の関係？)。時折、店主と思われるおじいちゃんが厨房から出てきてお土産の宣伝やうどんのデキの自慢に回ってくるので感想を伝えてあげると喜ぶと思います。
当店店主が別場所で「イーハトーボ」という讃岐うどん店を営業していた折、何度となく通いました。ここ暫く食べに行ってなくて久々に食べたいなと調べたら、こちらに移っていたので訪問。以前の店舗より小さく、席数も８席と限られます。しかし、だしは相変わらず美味しく、麺に至ってはイーハトーボ時代より太くなりました。店主曰く、麺の味を噛み締めて味わって欲しいからだそうです。とても味わい深く、美味かったです。頼んだのは、かけのひやひや（小）に、天ぷら２品を追加。良く噛まなければならない麺であることもあり、小さくても満腹でした。持ち帰り麺の在庫があったので、２袋（１袋３人前500円）をいただき、翌日も堪能できました。なお、注文受付後に茹で始めるのですが、16分茹でるので、セルフのすぐ出てくる他の讃岐うどん屋とは違いますので、注意して下さい。店の雰囲気が合わない人には厳しいかもしれませんが、私はOKです。
前払い制。セルフ。カウンター4席。4人掛けテーブル1。金土日のみ営業。あつあつ大560円とちくわ天150円をいただきました。調理に時間かかるけど揚げたての天ぷらがサクサク。うどんはコシがありすぎる極太麺。生姜がアクセントで最後まで美味しくいただきました。
この日はかけうどんが無かったので、しょうゆうどんを注文させて頂きました。注文してから茹で始めるので10分以上は待ちます。提供される前に生姜やネギが嫌いではないか聞いて下さいます。そして、いよいよ茹でたてのうどんが目の前に‼︎醤油のかけ過ぎ注意と書いてあるので、気を付けて少しだけかけました。一口目、小麦の美味しさがお口いっぱいに広がり、かなり太めの麺なのでシッカリした食感。太めのせいか一本食べるのに結構時間を要します。（私はよく噛んで食べる方なので…）半分以上食べた頃でしょうか、少々飽きてきたと言うのか食べるのが億劫な感じがしてきました。お口の中で太めのうどんをモグモグ、そしてボソボソして何となく汁気が欲しい気になりました。最後はやっと食べ終わった感…醤油のお味も格別に美味しいわけでもなくて⭐︎３つにさせて頂きましたが、かけうどんがあればお出汁の味も好きなのでその方が良かったのかもしれません。先に来て食べていた他のお客様に『美味しいかい？』と聞いていて、お客様が『美味しいです！』と言ったら、『美味しいだろ、美味しいだろ』ととても喜んで自慢げな顔をしていらっしゃいました。他のお客様にも私も聞かれましたが、あまり美味しさを強要するのはいかがなものかと少し思ってしまいました。お土産に生麺を買って帰ったので、家では汁に入れて食べてみましたが、その方が美味しく感じました。人それぞれ好みが違い賛否両論あると思いますが、次回食べるならかけうどんかなぁ。
営業時間が土日の11時～13時と短いのでタイミングが会わず素通りしていましたが、やっと行けました。ブレハブの店舗はカウンターとテーブル席が中と外に1つずつあります。店に入って中のおじさんに注文、代金を支払い、呼ばれたら取りに行くスタイルです。かけのひやあつ小とちくわ天を頂きましたが、うどんは太めでコシがあり出汁がうまい。美味しくてあっという間に食べてしまったので今度は大で注文しよう。麺が売り切れ次第終了なので日曜日の12時に伺いましたが自分が注文して、麺売り切れで終了となってしまいました。早めに行くことをお薦めします。
コンテナハウスを繋いだ感じの店舗はマックス８人でめちゃ狭いが決して窮屈ではない、お値段はかなりお安めで更に学割あり（小学１年〜高校３年）😳😳😳ただしちゃんと挨拶したり自分で上げ下げしたりとごくごく当たり前の事をすれば受けられるみたいなので、六箇条をよーく読んで該当したら頼んでみてくださいね☝️😁こちらメニューは大きく3本柱 かけ、しょうゆ、釜玉で構成されておりざっくり言うと麺が熱いか冷たいか汁が熱いか冷たいかな感じ麺は好き嫌いがハッキリ別れるワシワシ系の硬めのゴムを噛んでる感じで汁こそ違えど吉田のうどんぽいかな～私は嫌いじゃ無いがこれだけ弾力有るとかけ汁が弱いからちょっと厳しいね💦釜玉のしょうゆをちょっと足したがパンチアイテム欲しいな‼️恐らくあつもりならもう少し麺が弱めになるだろから、そちらの方がオススメかもねそうそう小でもそこそこ麺量があるのでオーダーは慎重に☝️😃おっちゃんが皆さんに出来を聞いて来ますがそれがなんとも可愛いンだよな（笑）
| 名前 |
純手打ち讃岐うどん土三寒六 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9649-0732 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～13:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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凄く格式高そうな店名だがコンテナで気の良さそうなおっちゃん2人でやっている。正午に行ったらもう暖簾を下げていた。人気店のようだ。歯ごたえ良い讃岐うどんで、肉も汁も美味かった。製麺室の戸をガラリと開けてどう？美味い？と訊いてくるのが面白かった。