穴子天ざると手打ち蕎麦、絶品の組み合わせ！
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そば処日の出屋の特徴
福井県あわら市で楽しめる、手打ちの細切りそばが魅力の料理店です。
古民家風の落ち着いた雰囲気で、心地よいランチタイムが過ごせます。
天ぷらやおろしを自由に組み合わせ、お好みのスタイルで美味しいそばを堪能できます。
穴子天ざる（夏限定）を頂きました。蕎麦は硬めのお蕎麦で美味しかった。天つゆと蕎麦の付けつゆが別れていればより良かった。また、天ぷらは塩でも食べたいので、付いてくるか卓上にあって欲しかった。水と一緒に最初に持ってきてもらえる揚げそばは、塩気が効いてとても美味しかった。
暑い日だったのでざるそばとおろしそば🙋🏻♂️他のお客さんの天ぷらが美味しそうだったので天ざるに変更しました🤣美味しかったです✨
場所は奥まった、旧道に沿ってあるので、中々見つけにくいお店。駐車場は隣に５台？くらいあったかと。店構えも、店内も古き良き感じ。蕎麦打ち場所も、大テーブルから覗き見ることができて、蕎麦打ち職人の歴史を、飾ってある賞状からも見受けることができます。肝心の蕎麦は、大盛りをお願いしました。少し水分多めの蕎麦でしたが、蕎麦匂いをしっかり感じれ美味しいです。あわら温泉に行かれたら、お勧めの蕎麦屋さん。
福井にお蕎麦を食べに行きました天ぷらおろしそばを注文こちらは、そば・汁・天ぷらがそれぞれ別々に出してくれますお好みでそばに汁をかけられますお汁は、大根おろし入り辛味はそんなに強くないです天麩羅は、サクサクです美味しかったです。
おろし蕎麦を頂きました。細麺で程よい辛みの大根が美味しかったです。夏だったのでおろしの出汁がもう少し冷えていたら良かったです。雰囲気も良く、提供までの時間も早かったです。
あわら湯のまち駅から徒歩5分の所にある蕎麦屋さん。創業70年以上の老舗店。福井県産のそば粉を使い香り豊かな二八蕎麦。優しいダシでスッキリしています。天おろしそばを頂きました。旬の野菜とイカが入っておりサクサクしてイカは甘くて美味しかった。純和風の店内は落ち着いた雰囲気で良かったです。
はじめに出てくる蕎麦の菓子が美味しい蕎麦は普通だと少なめ、無料で大盛りにしてもらえるのでするべし。
とても美味しいお蕎麦がいただけます。辛み大根と普通の大根を混ぜてくれているそうですが、しっかり辛みがあり、甘めのお出汁との相性が抜群です。この日は新蕎麦10割でご主人の打立てをいただけた超ラッキーデイでした。駐車場は5台ほど分が店の隣にあります。芦原温泉に行くことがあればぜひまた伺いたいです。
ランチで伺いました。1泊2日であわらに泊まった中で、このお店で食べたお蕎麦がいちばん美味しかったです✨メニューには瓶ビールなかった(？)のですが、お願いしたら出してくれました👍開店直後に行きましたが、続々とお客さん来てたので地元の方にも人気なのかな〜と思いました。
| 名前 |
そば処日の出屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-77-2274 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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あわら温泉駅で購入した周遊パスに付いていたサービス券で飲食しました。福井名物のおろし蕎麦がとても美味しかったです。