福井の夏、穴子天ざる。
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そば処日の出屋の特徴
福井県あわら市で楽しめる、手打ちの細切りそばが魅力の料理店です。
古民家風の落ち着いた雰囲気で、心地よいランチタイムが過ごせます。
天ぷらやおろしを自由に組み合わせ、お好みのスタイルで美味しいそばを堪能できます。
あわら温泉で有名らしく、そば屋さんで有名でいきました、閉店前で、そばが2人前を4人でシェアしました、大根はあおくびでした。そばはやはりうちたてでかなり美味いです、おもわずみやげを買いました、すぐたべなあきまへん、美味でした、ごちそうさまでした！
令和7年11月29日土曜日来訪。いつも車がいっぱいの日の出屋さんなのに車が一台もない！！お休みかと思いましたが、のれんがかかっていたので営業中でした。Googleマップで見ると臨時休業となっていたので、そのせいでしょうか？現在、毎週金土日月曜日の11時から15時までの営業となっております。福井のお蕎麦ですが、いわゆる田舎そばと違い細く食べやすい上品なお蕎麦。お出汁も丁寧に取られていて、天ぷらもさくさくです。いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます。
あわら温泉駅で購入した周遊パスに付いていたサービス券で飲食しました。福井名物のおろし蕎麦がとても美味しかったです。
穴子天ざる（夏限定）を頂きました。蕎麦は硬めのお蕎麦で美味しかった。天つゆと蕎麦の付けつゆが別れていればより良かった。また、天ぷらは塩でも食べたいので、付いてくるか卓上にあって欲しかった。水と一緒に最初に持ってきてもらえる揚げそばは、塩気が効いてとても美味しかった。
暑い日だったのでざるそばとおろしそば🙋🏻♂️他のお客さんの天ぷらが美味しそうだったので天ざるに変更しました🤣美味しかったです✨
場所は奥まった、旧道に沿ってあるので、中々見つけにくいお店。駐車場は隣に５台？くらいあったかと。店構えも、店内も古き良き感じ。蕎麦打ち場所も、大テーブルから覗き見ることができて、蕎麦打ち職人の歴史を、飾ってある賞状からも見受けることができます。肝心の蕎麦は、大盛りをお願いしました。少し水分多めの蕎麦でしたが、蕎麦匂いをしっかり感じれ美味しいです。あわら温泉に行かれたら、お勧めの蕎麦屋さん。
福井にお蕎麦を食べに行きました天ぷらおろしそばを注文こちらは、そば・汁・天ぷらがそれぞれ別々に出してくれますお好みでそばに汁をかけられますお汁は、大根おろし入り辛味はそんなに強くないです天麩羅は、サクサクです美味しかったです。
おろし蕎麦を頂きました。細麺で程よい辛みの大根が美味しかったです。夏だったのでおろしの出汁がもう少し冷えていたら良かったです。雰囲気も良く、提供までの時間も早かったです。
あわら湯のまち駅から徒歩5分の所にある蕎麦屋さん。創業70年以上の老舗店。福井県産のそば粉を使い香り豊かな二八蕎麦。優しいダシでスッキリしています。天おろしそばを頂きました。旬の野菜とイカが入っておりサクサクしてイカは甘くて美味しかった。純和風の店内は落ち着いた雰囲気で良かったです。
| 名前 |
そば処日の出屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-77-2274 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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天おろしの大盛 計1900円也。美味しかったけど少ない…600円も割増の大盛だからしっかり食べれると思ったら、ざる並の150gとあまり変わらなかった。う～む。クチコミの写真と違うぞ。というわけで星3止まり。