松本城近くで楽しむ山賊焼き。
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和食そば処たかぎの特徴
松本城から歩いて4分、観光に最適なお蕎麦屋さんです。
新そばや山賊焼きなど、こだわりのメニューが豊富にあります。
2階に位置する人気店、観光客にもおすすめの居場所です。
A restaurant with 147 years history,Reccomendation food: sanzou yaki, a local “chicken katsu” style food松本城から3分位、147年の歴史があるお店、お勧め料理は山賊焼き山賊焼き（さんぞくやき）は、鶏のもも1枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして豪快に揚げた、塩尻・松本地方の郷土料理です。名前の由来は、山賊が旅人や通行人から金品を「取り上げる」から来ているそうです。「取り上げる」を「鶏揚げる」にかけて作ったのが始まりだと伝えられています。当店の山賊焼きは、自家製のかえし醤油にニンニクやショウガを利かせた秘伝のタレに漬け込こみました。外はカリッと中は、ジューシーで、実家生の辛子味噌で頂きました。山賊焼き ￥880 山賊焼き定食 ￥1,600
十割蕎麦が食べれる店。蕎麦、山賊焼きを頂きました。山賊焼きはボリューム満点。下がお土産屋になってます。
松本城観光の際に利用しました。昼時で混んでいましたが、席数が多いので、すぐに案内してもらえました。奥の方の席は明治時代に建てられた建物らしく、雰囲気を味わえます。家族で、ざるそば と 山族焼をシェア。そばは十割そばで、コシが強くて食べ応えあり。山賊焼も調味料の味がよく染みていて美味しかったです。観光地なのにお手頃な価格設定なのも有り難いです。地元料理を味わうのに良いお店だと思います。
普通だがうまいとうじそばも頼んだらやってくれました。初めてたべました。お高いが、、尺ですくって食べるものです。かも肉はいってました！ だから高かったか！馬刺しは普通だがうまいビール必須か！山賊焼は美味いね！信州の甘口のデカい唐揚げです。俺はこれ好き！高木さんの自社ビル、一階はお土産屋さんで、二階がレストラン、夏は屋上ビアガーデン。
お城のあとにお店を見つけること週末の19時過ぎ。先客1組、あとから1組。オーダーからの提供が最速。接客は気さくなお姉さんでレンゲやそば湯の希望をきいてくださりました。女性に人気メニューの大盛りを頼みましたがツルッと消えて、汁の中の鴨肉3切れは硬くなく味染みしみで美味しく頂きました。麺は冷たく、汁はやや温かい程度と案内通りでした。雰囲気としては昭和な感じのお店です。
とにかく沢山の人を収容できて、ある程度大人数でも活用できそうなお蕎麦屋さんでした。出口とお土産さんが連結していて商売上手。
鴨せいろ頼んだけどお肉は２切れ。蕎麦の量も少なかった。蕎麦は普通。やわらかい。特別感はなかった。つゆも濃くて、あんまり……暑かったから塩分補給できてよかった。立地がいいからお客さんが多い感じ。接客は普通。相席が基本なので、ゆっくり食事を楽しみたいって人はいかない方がいいかも。
松本城を観た後に予定したお蕎麦屋さんに行く予定でしたが、暑く体調の問題で急遽、近くにあったこのお蕎麦屋さんに入りました。店内は少し暗め、しなびた雰囲気でオシャレ度は低めです。接客は若い人が担当のようで、お座敷の席も用意してくれました。蕎麦はコシがあって美味しかったです。山賊焼きもまあまあ美味しい。そば湯も提供してくれました。価格もリーズナブルで接客も普通に良いので、とくにこだわりなければ選択肢に上がるかなと思います。入店は手前のエレベーター経由でしたが、出口は店内奥の階段が降りて、階下のお土産品コーナーを廻るという少し面倒なスタイルでした。一点、蕎麦屋なので、残暑の季節でも暖かいお茶の提供が欲しかった。
松本に来たので十割蕎麦食べようとを二日前に来たら定休日でした。旅行最終日の今日訪問できました。ざるそば¥850大盛¥200を頂きました。🙏蕎麦湯はポットで提供、セルフサービスです。会計はpaypayで支払い。
| 名前 |
和食そば処たかぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-33-1039 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
他店より営業時間が長いのでランチタイム逃したけどここだけ開いてて助かりました。注文はオススメNo1というそば定食にしました。値段は少し高めで2200円くらいでしたが天ぷらいっぱい付いてるしまあそんなものかな。蕎麦自体は普通に美味しかったけど、天ぷらは衣が少し硬かったのでつゆにつけて蕎麦と一緒に食べるのが良いかと。あと注文はしてないけど虫メニューがかなり豊富で気になったのと秋は松茸を使った期間限定メニューもあるようです。