長野で極上の真牡蠣を！
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シジミ屋の特徴
松本駅から女鳥羽川へ向かう途中で目立つ看板が特徴です。
貝料理専門店として、長野県では貴重な存在のお店です。
あぶりカキやシジミ汁など、新鮮な貝料理が楽しめます。
真牡蠣(生牡蠣)、美味しい。ぷりっと濃厚な身の甘みと、磯香るヒダの食感が最高！新鮮な白い身が、食欲をそそる。風味を生かす盛り付けも嬉しい。もう日本海行かなくていいかも。
2025年3月28日送別会の二次会で利用。しじみ汁が飲み会の後の体に染み渡りとてもおいしかったです。カキの浜焼きも絶品でした。
貝好きとしてはとても気になり入店。生牡蠣と平貝の刺身を注文カキは大ぶりでクリーミー若干苦味はあるものの美味しくいただきました。平貝は炙りと生の2種類あり楽しめました。店内はカウンターと座敷が2席とこじんまりとしてますがお一人でやられているようで混雑時は大変そう。ドリンクの値段が安く呑んべいにはありがたい。
240622上高地松本飯綱ツアーで行きました。名前のごとく貝料理のオンパレードでしたが、優しいご主人同様優しい染みるお料理でした。美味しかったです。ありがとうございました。
松本駅から女鳥羽川へ向かう途中にあるデカイ字でシジミ屋と書かれた看板が目印の貝料理専門店です。帆立、赤貝、サザエ、ホッキ貝、牡蠣etc…多種にわたる貝を焼いたり刺したり握ったり色々な調理をしたメニューが並んでいるので酒飲みな私には肝臓に優しいことがありがたいです。多彩なメニューが揃っていますが、ハッキリ言ってこちらのお店のスペシャリテはシジミ汁一択です。肝臓に染み渡るような味わいで〆で飲むには最高ですので訪れた方は必ず飲んでください。
貝類中心の居酒屋です。新鮮な岩牡蠣をいただく事ができる信州では珍しいお店。小ぢんまりとしていてとても良い雰囲気です。
忘年会の二次会で寄りました。飲んだ後のシジミ汁は最高です。忘年会の席で食べ足りなかったので、メニューを手に手持無沙汰にしてましたら、ご主人寿司を握ってくれました。お気遣いに感謝いたします。
貝が好きな人にはたまりません。
マスターはキチンと気が利いてとても素晴らしい接客です。ご飯はもちろん松本1美味しい！1人でも2人でも、4〜5人でも使いやすいお店です。松本来て訪れたことない方はもったいない。
| 名前 |
シジミ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-34-4438 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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長野県でこんなに大きい美味しい牡蠣を食べれると思いませんでした。カキフライもこんなに大きいものを食べたのは、人生58年で初めてでした。😊味も最高でした😋また訪問させて頂きます。