三島の名店、ネギたっぷり!
味のなかむらの特徴
昔ながらの醤油ラーメンが絶品で、地元に愛されているお店です。
自家製の縮れ麺がスープに絡んで、ボリューミィなチャーシューがたまりません。
ネギたっぷりのあっさりした鶏ガラ醤油が特徴で、癖になる味わいです。
何回か来訪したお店。開店11時に来訪したが、既にお店はほぼ満席状態。今回はバターをトッピングした塩ラーメンを注文。麺は中太平打ち麺。たっぷりの刻みネギの中には、極太のメンマ2本、肉厚なチャーシューが2枚と言うシンプルな具材。平打ち麺は、ほどよく固く、歯ごたえがありながらも、ツルッと飲み込める。スープは塩味を感じつつ、鶏ガラベースの味も感じさせる繊細な味付け。今回はバターを加えたことにより、コンソメの様な味になり、より一層深みを感じた。(しょっぱさを求めるなら、醤油味のほうが良いかもしれません。)極太メンマは味がしっかり染みており、美味い。チャーシューは、ちょっと硬いが、肉の味が感じられる物。物価高騰のおり、大体のメニューが1000円はお得感あり。
ラーメンは昔ながらの醤油が美味しい!!ネギも多く、汁まで飲み干してしまう感じ。餃子もお野菜多めで美味しいです。ただ、食事やドリンクの提供に時間がかかるのと、女性スタッフの対応が遅めなのが気になる。
ワンタン麺を頂きました。ネギがタッフリのっていて ワンタンが1枚1枚が中々の大きさです。中のあんも旨いです。チャーシューもしっかりとしたチャーシューで歯応えがありこれ又旨い。
オープン15分前に並ぶ。2組目。店内に入るとあっという間に満席。みそチャーシューメンとチャーシューワンタンメンと餃子を注文。餃子は大きさがまばらだが味はニラたっぷりで美味しい。ラーメンは麺の量がたっぷりあり、お腹いっぱい。チャーシューは脂身がなくしっかり硬いタイプ。厚みもあって噛むのが大変。昔ながらのあっさり系。
開店からずっと混んでるお店です!それだけ地元に愛されているのがわかりますね♪チャーシュー麺と餃子とライス並を注文。先に来たのは餃子とライス!チャーシュー麺より先に提供して頂けるとは空きっ腹には嬉しいですね♪餃子はニンニクが少し効いていてライスが進みます🍚程なくしてチャーシュー麺が着丼!刻みネギがたっぷりで麺が見えません笑スープは少し薄味に感じますが、注文時に濃いめと言えば濃くしてくれますよ!チャーシューは脂の少ないタイプで食べ応えがあります。醤油とラー油で即席のチャーシューご飯にしても美味かったです!麺は中太平打ちピロピロ麺で美味いですね😋麺の量もしっかりあるので満足度が高いです。餃子もライスもチャーシュー麺も全てバランスが良くて美味かったです!何度も足を運びたくなる素敵なお店でした!ご馳走様です👍
平日ランチタイムに訪問三島の名店ですね、久しぶりの訪問です。醤油と味噌は食したので、塩をオーダーデフォでネギまみれです。ネギまみれで見えないですが、実は下には分厚くて大きいチャーシュー二枚そしてぶっといメンマが二本これは食べ応えがあります!チャーシューに関しては二枚ですが、普通のラーメン屋さんのチャーシュー麺レベルの量はあります。そしてスープは出汁感もタレ感も両方感じられますねー!昔はペロリといけましたが、今は量は多めに感じますです😊トイレは男女共用 1室。
口コミで提供時間が長い的なことが入ってたので、待ち覚悟で行きましたが、そんなこともなく私的には適正な時間で提供してもらいました!ラーメンも、平打ちちぢれ麺の麺と美味しいスープ、ネギも通常でたっぷり入っていてメンマも太くてコリコリしていて美味しかったです!厚みのあるチャーシューが二枚も入っていて食べごたえもあり!餃子も野菜多めで美味しかったです!また、食べに行きます!
ラーメン。トッピングしたかのようなデフォルトのネギの量が凄い!!チャーシューも厚く食べごたえあります。代替わりしてから味のバラツキがあります。餃子は少しにんにくと生姜が効いてビールのおつまみに合ってます。
味噌チャーシュー(1
名前 |
味のなかむら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
055-972-2829 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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味のなかむら 三島ラーメン大盛+餃子以前より、フォロワーさんの投稿で気になっていた「味のなかむら」さんに伺いました。店内はコの字型のカウンターとなっていて、手前のカウンターに先客の方がいらっしゃったので、空いていた奥のカウンターに行こうと思ったら、奥のカウンター小上り席みたいになっていて、靴を脱いで座るタイプで若干意表を突かれながら奥座敷へ。メニューはシンプルに麺類、ライス、餃子のみ。ラーメン大盛と餃子を注文。ラーメン麺は手打ち的な中太平打ちピロピロ麺。トッピングはチャーシューやメンマが隠れる程に青ネギがたっぷり。ネギ好きにはたまらないくらいに感動。めっちゃ美味しかったです✨餃子も小ぶりながら、中身がぎっしり詰まっていて、こちらもネギの食感ががたっぷりで、ニンニクも効いていて美味しかったです。#ネギ好き集まれ ってハッシュタグが似合いそうな、そんなお店でした。ごちそうさまでした。