昭和の味、特盛り蕎麦体験。
手打ち みすゞ 渚店の特徴
昭和の雰囲気が漂う、懐かしさ感じる蕎麦屋です。
手打ちの蕎麦や味噌煮込みうどんが絶品で好評です。
店主は蕎麦を打って55年の経験があり、親しみやすいです。
店主のおじいちゃんが1人?やっているおいしいうどん屋さん。店主さんはすごく感じが良く、気さくな方です。味噌煮込みうどんを注文。名古屋の味噌煮込みうどんと少し違い、どちらかと言うとさっぱり味。大盛りを頼みましたが、麺が2倍ほど入っており、お腹がパンパンになりました。駐車場は道を挟んで数台あります。
店主が一人で切り盛りする蕎麦店🎵蕎麦もうどんも手打ちで美味しいです😋きしめんもあり、喉ごし良いです😋小振りですがかき揚げもあります☺️駐車場はお店の道路を挟んだ北側に数台あります。表示あります。店主も高齢なのでお料理提供まで少し時間がかかりますがお許し下さい。
松本に来たからお蕎麦を食べようと言うことで調べて入店普通盛りの盛り蕎麦で800円大盛りにすると1,100円で頂けます。店内お掃除はなさっていますが経年劣化には抗えずと言う雰囲気店舗前の道を挟んで駐車場があるのが良いですねゆで加減は好みの問題もあるからなんとも言えないけど、個人的にはもう少しゆで時間は短い方が好みかな薬味のネギの香りが良かったけど、蕎麦の香りを上回る気がする😅
2025年 1月12日 13時《味噌煮込みうどん》1000円見た目は八丁味噌か❓と思ったが、特製 合わせ味噌の味でした。熱々の時は、《さらさら》汁でしたが、食べすすめると、澱粉が溶け出して、《どろどろ》に、成ります。固め【手打ち細うどん】は、程良く、味噌が染みて、最後まで、美味しく戴いた。【肉汁つけ饂飩】1000円豚バラ肉+醤油味つけ汁+固め細うどん両方とも、見た目より、ボリューム有り、お腹一杯、汗だくに成ります。口数が多い店主の接待が楽しいです。家族連れ+御一人様で20席🈵でした。お目当て トッピング かき揚げ 完売12時までに、来店するのをお勧めします。支払い 現金のみ🅿️店の向かいに、数台あります持ち帰り きしめん 蕎麦 うどん 有ります。
以前より気になっていたお店です。きしめんは想像より幅があります。食べ応え十分。そばは大もりそばですが、蕎麦のこしといい、味といい量といい素晴らしいものでした。
初めて行きました。特大もりそば1300円をいただきました。大変美味しいそばを腹一杯いただき、満足しました。店の雰囲気も良かったです。次回は、うどんやきしめんを食べに来たいです。ありがとうございました。
感じの良いお爺さんが営まれています。良き昭和の感じが満載です。うーん、手打ち蕎麦には思えなかったです。
地元の方のお蕎麦やさんです。甘めの汁にやや柔かめの蕎麦で、うどんも手打ち麺が楽しめるそうです。歴史を感じさせるお店ですが、店内奥の席はトイレ臭がしました。
愛知県から松本に移住して32年!最近になって、きしめんが食べられるお店が松本にあったことを知りました😳懐かしい味です🎉かつお節のトッピングもあり、お出汁も蕎麦とは違って薄味ですよ~
| 名前 |
手打ち みすゞ 渚店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0263-26-2580 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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何十年前から営業されている老舗です。ご高齢のご主人が手打蕎麦と手打うどんで迎えてくれます。(名古屋きしめんもあります)味噌煮込みうどんが特にお勧めで、寒い時期には殆どのお客さんが頼まれていると思います。(注文の声から)信州味噌ではなく八丁味噌に近い味がします。うどんは細いですが、煮込に負けず腰があります。写真は卵トッピングです。ご主人は、優しく本当に良い方です。心も身体も暖まるうどん!いつまでもお元気で続けていただきたいお店です。