四柱神社隣接の絶品蕎麦！
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こばやし 本店の特徴
四柱神社の隣に位置する、歴史あるお蕎麦屋です。
松本城から徒歩5分の距離で観光ついでに立ち寄れます。
手打ち蕎麦が特徴で、特に鴨南蛮そばが人気です。
GW中に訪問したため2時間程度待ちました！12時記帳、14時頃お店に入れました。14時前くらいの記帳で昼の部にお店に入れるかどうかです。天ぷらがサクサクで具材が大きいです。さつまいもは甘く、えびもプリッとしてて、美味しかったです！そばは信州そばの特徴である喉越しがいいです。天そば頼むと天ぷらの大きさもあり、値段なりに満足感はあると思います。
2026/4/24（金）松本市に来て🚙遅ランチに寄りました🏡🏃メニューから【せいろ蕎麦】「天ざる」を注文📝😉しばらくすると熱々の「天ぷら盛り」と細麺の「ざる蕎麦」が登場🍤🍝😘蕎麦は汁と良く絡んで喉越しもスッキリ🍝🤤味もボリュームも満点の天ぷらがお気に入り🍤😍
Theインバウンドで観光地価格神社の教内にあり、人も多いのでそうなるのでしょう。平日でも混んでます。ウェイティングボードに書いて店の前に待機してないといけません。近くで観光することも許されません。メニューも英語で表記されてて値段が分かりづらく、入ってから蕎麦の高さに驚いた。天ぷらは、まぁ美味しいが蕎麦が微妙。鴨せいろは、鴨が微妙。鴨せいろの蕎麦はそれなりな多いけど、天ざるの蕎麦は物凄く少なく物足りない。これで2400円はコスパに合わない。ざるでさえ1600円程。並んで食べるなら他で食べてほうが満足すると思います。
観光で松本城に行った際にランチで寄らせていただきました。春なので山菜の天ぷらが食べたいな！っと思っていたら、店先のメニューで偶然見つけたので、少し並んでから入りました。蕎麦はもちろん天ぷらも美味しかったです。他の方が頼まれていた卵焼きや馬刺も美味しそうでした。
2026/03/23平日11:40前に2,3組あり。20分ほど待った。天ざるを食べた。天ぷらは美味しい。蕎麦はするっと入る感じ。風味は少な目席は一枚板のコの字を3人で使った。風景は特に見えず。外観の雰囲気はいい。四柱神社がすぐ隣にある。
今回初めて利用しました。土曜日の11:30過ぎくらいで少し待ちましたが、15分くらい後に案内されました。待っている間、外のベンチでは蕎麦茶を無料で試飲ができるので、寒い中でも温かく待つことができます。料理ですが卵焼き(小)で990円ですが、かなり厚焼きなので2人で2切れずつで満足でした。厚焼きなので1人一切れでつまむのも良いかもしれません！天ぷら蕎麦は程よくコシがある蕎麦で美味しく、天ぷらも衣が厚いわけではなく具材がしっかりしていました。(2200円)さつまいもの天ぷらはかなり甘みがあって、ねっとりめのさつまいもで美味しかったです。えびもぶりっとして大きめでした。蕎麦湯もいただき、最後まで満足して過ごせました。お会計後に一つ蕎麦茶のパックのお土産もあり嬉しかったです。神社に行った後にぜひお勧めできるお店でした。
松本に旅行に来て最初の飲食がここです。こはやし本店さんはどこにあるかと探しましたが、四柱神社⛩️(よはしらじんじゃ)内の敷地内にあります。こはやし本店さんは蕎麦屋さんです。人気の蕎麦屋さんのようで大変混んでいます。並びます。１１時に到着しましたが２３番目でした。時間まで蕎麦屋さんを離れぶらぶらし、１時間程して戻りましたが、まだまだ順番は来ません。お店の外にベンチがあり、用意していただいているお茶を飲みながら待ちました。店内には一枚板の大きなテーブルがあり、素晴らしいテーブルです。一枚板なので高い物だとおもいます。天婦羅蕎麦、鴨南蛮蕎麦と茸を食べました。馬刺しを注文すれば良かったと後悔しました。松本そばの味を楽しもうと思っていましたが、こはやしさんのおそばのつゆ汁、濃いかった〜私の舌では蕎麦の味がわからなくなるくらい濃いつゆでした。濃くても美味しかったですよ。
開店前から行列の人気店。ウェイティングボードに名前と人数を書いて待ちますが、呼ばれた時に居ないと即キャンセル扱いになります。潔くていいです♪赤身の馬刺しは専用醤油で美味しくいただきました。店員さん達の心配りのある接客も心地よく、美味しく楽しい時間を過ごすことができました。
■かもせいろ ¥2200■卵焼き（小） ¥990 旅館の人に聞いたらここをオススメして頂いたので行って来ました四柱神社内にあるお蕎麦さん冷たいつゆと温かい鴨汁両方楽しめるかもせいろを注文せいろ蕎麦は細めでつるつるっとある喉越し良き✨熱々の鴨汁には鴨のだんごと鴨肉も入っていてボリューミー!!黒胡椒をかけるとこれまた美味しい(*´༥`*)♡そば湯はサラッと濃厚な鴨汁との相性抜群でしたオススメされた卵焼きはこれで小サイズ？？と疑うほどの大きさにビックリ!!!分厚い卵焼き甘くて美味しかったです✨
| 名前 |
こばやし 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-32-1298 |
| 営業時間 |
[土金] 11:00～16:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お蕎麦、天ぷら🍤、玉子焼き！とてもおいしかったです。日本酒の飲みくらべ、ではなく、「利き酒特選五種盆」+ Oneが最高でした😆信州のお酒の素晴らしさを再確認し、新たな世界へ向かうことができました。ありがとうございました😭