大垣の飛騨牛、極上の美味。
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ブランチ ヒロノヤの特徴
大垣市の老舗フレンチステーキレストランで、特別なひとときを提供しています。
食材の質にこだわり、飛騨牛を使用した極上のフランス料理を楽しめます。
和も取り入れた独自の味が魅力で、美味しいお肉のお寿司もおすすめです。
今から50年ほど前、私が高校生だった頃の話です。父がここのステーキを大変気に入り、家族で外食する際には、決まってこのお店に足を運んでいました。私も父のお供として、よく連れて行ってもらったものです。当時、ステーキは特別なご馳走で、家族みんなでテーブルを囲むその時間は、私にとって何よりの楽しみでした。ジュウジュウと音を立てる鉄板の上で焼かれる肉の香ばしい匂い、ナイフを入れると肉汁があふれ出す様子。全てが五感を刺激し、大人になったような気分にさせてくれました。父が美味しそうにステーキを頬張る姿を見るのも好きでした。普段は寡黙な父が、この時ばかりは少しばかり口数が多くなり、満足げな表情を浮かべていたのを覚えています。その笑顔を見るたびに、家族の温かさを感じたものです。私たち家族にとって、このステーキハウスはただ食事をする場所ではありませんでした。それは、忙しい日常から離れて、お互いの絆を深める「美味しい宴」の場でした。美味しい料理を囲みながら、学校での出来事や将来の夢を語り合ったこと。時にはささやかな喧嘩をしても、最後は美味しい料理が笑顔を取り戻してくれました。今となっては、もう味わうことのできない当時のステーキの味、そして何よりも、家族全員が揃って食卓を囲んだあの温かい時間は、私の大切な青春の記憶として、心の中に鮮やかに残っています。
お昼に行きました！お店の前で店員さんが待っていました！外は少し寒かったですよ～大変申し訳なく思います🤣市営の駐車場に🚗車を停めてお店まで行きました!料理は大変美味しく頂きました😊お肉が食べたいリクエストに応えてヒロノヤさんに行きました！味も良く前菜からス―プメインディッシュのお肉を撮るのを忘れてしまいました！テザ―トの栗🌰のアイスクリーム🍨まで素早く提供され良かったですね!
大垣にある飛騨牛ステーキのお店です。ディナーコースも複数あり、この日は13,800円の一番高いコースを頂きました。ステーキはシャトーブリアン、油っぽくなくてとても良いお肉でした。
こだわりの飛騨牛に大満足！多彩なコースメニューで満腹のステーキ店へのっけのローストビーフから肉の美しさ、美味しさにやられます。しかも、お肉だけではなく、この後の多彩なコースメニューも期待以上。魚介のホイル焼き、ギャビアのコンソメゼリー、サバとパイの一皿など、どれもが丁寧に作られており、それぞれが笑みの溢れる美味しさ。飛騨のＡ５ですとの説明と共に提供されたヒレステーキの美味しさは格別。サイドメニューが充実もあり、結果としてお腹はパンパンに。大垣の宝 ここにもありました。
電子決済、クレジットカード使用可。ランチで入店。ミニコースを頼んだがどの料理も美味しかった。ミニだと輸入牛なのにとても美味しいし、丁度いい焼き加減で食べやすかった。奮発すればと少し後悔した。
大垣出身の旦那さんが誕生日に連れてってくれました。ディナーのオートレックコースでとても満足できました♡特にローストビーフが何枚も重なったひと皿が気に入りました。また食べに行きたいですし、女性の店員さんもアットホームでした！ワインを沢山飲みたい方は気にいると思います🍷
予約しないとすぐに席が埋まるので、前日には予約電話を入れましょう。地元民が飛騨牛と言ったらすぐに挙げられるお店です。噂通りの素晴らしいお店ですね。味もさる事ながら、お店の気遣いも素晴らしいものでした。店内はレトロな造りで、高級牛が一層豪華に見えてきます。ただ、ただ美味いの言葉しか出てきません。飛騨牛のお店は多々ありますが、その中でも飛騨牛の美味さを最大に引き出しているお店だと思います。
少し前に伺った老舗のステーキ屋。郡上市出身の店主が飛騨牛を使った鉄板フレンチを供する。ランチ・ディナーそしてコースも予算によって様々。ルノアール以上になると最初に出されるメニューが特選飛騨牛のローストビーフとなる。いきなりのインパクトで柔らかくてたまらない。口取りを挟み珍味は食べてから答え合わせしていただけるのも面白い。その他鮑のグラタン、タンシチュー、キャビアのコンソメゼリーなど高級食材をいただける。ステーキと共にいただくのはタンと松茸のスープ。最後まで楽しめる。
久しぶりに行きました。特別な時に利用します。おいしかったです。
| 名前 |
ブランチ ヒロノヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-73-9100 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お肉がとっても美味しいです。スープも独自な感じで気に入ってます。