一日市場駅近くの細い蕎麦、味わい深い。
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そば処詠月の特徴
大糸線一日市場駅前に位置する、隠れ家的蕎麦屋です。
細めの蕎麦が特徴で、喉越しの良さが楽しめます。
かけそばトロトロの親子丼は、2種類の卵が魅力です。
かき揚げおろしそばの大盛りを食べました。蕎麦は細めでかき揚げは厚く満足。一人で切り盛りしているので、時間がかかります。でも席が24人分あるので、大人数が来たら対応出来ないと思いますが。多分、他店はもっと高いはずなので、安いのかなと思います。
訪れた日はワンオペでした。お昼時でとても忙しそうでしたが、臆することなく黙々と接客なる店主…お気遣いや手際の良さ、味の満足感はさることながら、求めていたメニューが多々あり、大大大満足でした(o^-')b !また必ず行きます(o^-')b !本音は週一通いたいですけどね😅
⭐ 昼の点数：3.5料理・味 - | サービス - | 雰囲気 - | CP - | 酒・ドリンク -出張で一日市場駅近くの「そば処 詠月」に訪問しました。1人で切り盛りされているため提供までは少し時間がかかります。天丼セットとりんごの天ぷらを注文しましたが、りんごの天ぷらはシナモンをかけるとデザートのようで美味しかったです。信州そばを手軽に楽しめるお店で、落ち着いた雰囲気も◎詳しくは食べログでも確認できます👇食べログリンク。
店構えはお洒落なラーメン屋さん風。日曜のランチ時間帯に行きました。駐車スペースが狭いですが、他にお客さんが居なかったので助かりました。店内はテーブル席のみで、これまたラーメン屋さん風。天せいろそばの大盛（1200＋300円）を注文。蕎麦は細く喉越しはまあまあでした。天ぷらはサクサクで抹茶塩で頂きました。比較的リーズナブルでコスパはいいと思います。
「詠月」は、駅から少し入った細い通りにひっそりと佇む蕎麦店です。駐車場は4台分ありますが、常に満車に近い状態。店内は6卓24席とこぢんまりとしており、お昼時には**「どうずら」**（長野県のランチパスポートのようなもの）利用客で賑わいます。店主は、腰が低く物静かな方ですが、一人で忙しく店内を切り盛りしています。無料で提供される香ばしいそば茶をいただきながら待っていると、ほどなく揚げたての天ぷらが運ばれてきます。写真を撮り終える頃には、美しい二八の手打ち蕎麦も登場。特にエビの天ぷらは、サクサクとした衣とレアに揚がったエビの食感が絶妙で、まさに職人技です。食後には蕎麦湯も提供され、これだけの本格的な蕎麦セットがワンコインの500円でいただけるのは、本当に素晴らしい企業努力だと感心させられます。2回目の訪問は金曜日の13時過ぎでした。駐車場はかろうじて1台停められましたが、少しはみ出すほどの混雑ぶり。店内も4組のお客さんで賑わっており、空席の食器が片付けられないほどでした。相変わらず店主のワンオペで、会計を待つお客さんもいましたが、ほとんどが「どうずら」利用客のようでした。店主は、待たせているお客さん一人ひとりに丁寧にお詫びしながら対応しており、その謙虚な姿勢に、お客さんも「大丈夫ですよ」と穏やかに応じていました。500円でこの蕎麦セットをいただけるなら、多少の待ち時間も気にならない、そんな温かい雰囲気に包まれたお店です。
民家と駅の近くにあるお店です。お一人でやっているようでしたのでお忙しい時間帯は長時間待つ時があります。ですが、一生懸命やっておりサービスも良かったのでゆっくりよい雰囲気で楽しみたい方にはオススメです。三味そばをいただきました。ざるそば、くるみだれ、ごまだれの3種類のつゆでそばを楽しむことができます。優しいお味のお蕎麦とつゆの相性は良かったです。☺️
民家を改装した店舗のようです。ご主人お一人で営業されており少々は待ち時間ぎありますが丁寧に接客をさせているので問題はないかと思います。蕎麦も出汁つゆも美味しかったです。
初めて伺いました。初めてのお店なのでせいろにしようか迷いましたがかき揚げおろしそばをいただきました。とても美味しかったです。そして値段もとてもリーズナブルで嬉しい次第です。蕎麦好きで「待つ」コトを楽しめる方にはお勧めです。店の周りのユッタリした雰囲気と共にのんびりお蕎麦を楽しめるイイお店です。
数年前開店当初から利用させていただいてます。手伝いのオヤジさんが配膳していた頃はさほど混む事がなかったのですが、今は若い店主1人になってからすごく客足が増え、満席で諦めて帰る客もいる状況です。やはりワンオペは限界があり、今回も連れと二人で入店した時は誰もまだ先客はいませんでしたが、奥のテーブルに予約客8人分の箸とおしぼりが並べてあり、他ぶっつけ客が入る等してあっという間に満席状態！いの一番に注文してあった当方は直ぐに提供を受けれましたが、後から入った客はいつ提供を受けれるのかと要らぬ心配をしてしまう程の混雑状況でした。ミニ天丼のセットを注文しました。松本のこばやしで修行したというだけあって、細麺でもコシが強く、なによりツユが自分好みの味付けで、天ぷらも揚げたてサクサク、タレも美味く全体的に味のレベルは結構高い故、お店がわかりづらい立地であっても客足が多くなったのは、ようやく知名度が浸透した感があるように思います。余計なお世話かも知れませんが早く人手を増やして長時間待つ客を少なくしないと、折角付いた顧客を逃してしまうかも。
| 名前 |
そば処詠月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-87-9001 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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まずサーブされるダッタンそば茶が美味しくお代わりをお願いしてしまいました。天丼とおろしそば1,000円をお願いしました。10分程度でサーブ。おろしそばが細くて冷え冷えでスルスル進みます。天丼は大葉、舞茸、エビ天に甘めのタレがかかりこれまた絶品。分かりづらい場所ですが、カーナビで案内してもらいました。のれんが出てなくても大丈夫。優しくお出迎え頂きました。ご馳走様でした。