よなよなエール、醸造所見学で楽しむ！
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ヤッホーブルーイング佐久醸造所の特徴
クラフトビールのよなよなエールが楽しめる醸造所です。
工場見学ではスタッフのこだわりを体感できる素敵な体験ができます。
限定ビールの試飲や購入ができるオープンブリュワリーです。
2024/8月「よなよなエール大人の醸造所見学ツアー2024」に参加。7月頭にチケットが発売され速攻購入（1650円）。このツアーは期間限定のため、チケットはいつでも購入可能というものではありません。ツアーの時間は約2時間。基本立ちっぱなしですが、ビールに関する説明を聞き、工場見学、試飲をします。試飲は目、鼻、舌で楽しむことを教えてもらいました。2時間があっという間のツアーでした。ガブガブ飲めるツアーではないですが、とても良かったと思います。
8/20に工場見学。1650円予約制。すぐにチケットは売り切れで日程変更不可。明るく元気で熱意ある従業員の方々が優しく丁寧に説明してくれました。最後は待ちに待った5種類のビール試飲。徐々に色が濃くなり苦さが増す飲み比べは楽しかったです。思わずお土産もたくさん購入。よなよなエールやネコ、青鬼など時々コンビニで購入して飲んでますが、今度は都内のお店でいろいろ飲み比べしたいと思います。対応してくれた皆様ありがとうございました😊
インドの青鬼とゆうビール…強烈な苦味が…うまい!!!私が昭和58年の頃、初めて飲んだビールは苦くてちょっと苦手で我慢して飲んだものです。ですが慣れてきた頃には、それが飲みごたえに変わりました。いつの間にか、時代は苦くなくて飲みやすいビール変わりました。私の中で、ビールは苦くて飲み応えのある味がビールでありたいです。一度、飲んでみて欲しいですね。
場所まで、分かりやすかった。が場内は凄く狭いよ❗
クラフトビールというものにハマるきっかけとなったのが、ここヤッホーさんで作っている「よなよなエール」でした。色々なクラフトビールを日々研究されており、新商品いつも楽しみにしてます。
★★★ビール飲むならこれ！！★★★マイクロブリュワリとかクラフトブリュワリと呼ばれるビール醸造所が日本にも増えてきたのは嬉しいこと。小規模・少量生産(メガではないということ)だからどこでも手に入る訳ではないし、大手メーカーのそれより高めのプライス設定になっているが、フレッシュな美味さが売りなのだ。中でもお気に入りなのはこちらのブリュワリ。出身地と同じ長野県は佐久市に本社を置く。ラインナップは６種類、いや最近新しいザウルスというのが出たらしい。これはまだ飲んでないのだが、それを除いたら拙のお気に入りはやはり定番の『よなよなエール』、そして『インドの青鬼』。目下のところいつもうちのフリッジには２本ずつ入っている。特にホップの苦みがガツンとくる後者は美味すぎるくらい美味いのだが、フルーティな前者も捨てがたい。え？捨てる？とんでもない！！【追伸】クラフトビールというと『銀河高原ビール』が魁(先駆け)ではないだろうか？メジャーメーカー即ちキリン、サントリー、サッポロ、ヱビス、アサヒなど以外で手に入るローカルビールでは約４０年前ではそうだった。それは確かにメジャーものと比べて旨さの次元が違った。当時はクラフトなんていう呼称はなかったが日本に続々とローカルの(マイクロ)ブリュワリが出てきた。『ヤッホー』は1997年創業。以降、様々なビールを世に送り出してきた。色んな賞も受けている。クラフトでは麦の種類やロースト、発酵方法の違いを打ち出すことが多いが、ヤッホーはそれをちょっと違う表現にしている。飲んだことのない人が『インドの青鬼』を飲んだらショックを受けるはずだ。実際、自分がそうだった。10年以上前、某女とホテルに泊まる時イオンで買ったのがこれだった。ホップの薫りが旨すぎて、ビックリしすぎて、ぶっ飛んだ！！是非飲んでもらいたい。但しメジャービールの中でもアサヒの「スーパードライ」を美味いとかいう輩にはムリだ。舌(レセプタ)と脳(ニューロとアーカイブ)が無い人間にはこのビールの旨さは絶対に理解できない。◯そしてついにヤッテシマッタ、ヤッホー・ブルーイング！缶ビールで初の？オーガニックビール！しかも麦のみならずホップまで有機栽培のものを使うという！◯2020年元日の最初のアルコールが「インドの青鬼」だった♪やっぱこれだね。
うまい。ただそれにつきる。
クラフト・エールビールの『よなよなエール』の他、多数のクラフトビールを作っているビール会社のブルワリー（工場）です。毎年恒例となっているブルワリーツアーも期間限定でやっていますが、令和元年の今年はオープンブルワリーという形で、『収穫祭』に近い形で執り行われました。来年も有ると思うので、是非皆さまも楽しみにいらっしゃると良いかと思われます。
オープンブリュワリー♡見学や試飲、限定ビールがおてごろで購入できて素敵！ナイスパッケージングですコーナーの担当の方が最高にFuncでした！
| 名前 |
ヤッホーブルーイング佐久醸造所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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言葉にならないうまさ！また飲みたいです。