富士市の沖縄、ここで本物!
ちばりなの特徴
富士市で楽しめる、本場の沖縄料理が魅力的です。
宮古島出身の夫婦が腕を振るう、心温まる料理体験。
ソーキそばやゴーヤチャンプルがおすすめの独特なメニューです。
本場以上!?驚きのソーキそば体験近所にありながら、今回初めて訪れたお店で「ソーキそば」をいただきました。これまでに沖縄へ何度か足を運んだことがありますが、こちらのソーキそばは現地で食べたものよりもおいしくて驚きました。本場の味をしっかりと再現しつつ、それ以上の完成度を感じさせてくれる一杯です。まず、スープはあっさりしていながらも旨みがたっぷり。クセがなく、最後まで飲み干したくなる味わいです。そして、そのスープと絶妙に調和するのが、主役のソーキ。箸でほろりと骨から外れるほど柔らかく、大ぶりなものが2つも入っていて、食べ応えも満点です。テーブルに置かれた自家製(?)のコーレグースも絶品で、辛いものが好きな方にはぜひ試してほしいアイテム。数滴垂らすだけで、味に深みと刺激が加わり、違った美味しさが楽しめます。他のメニューも気になるので、これから通っていろいろ試してみたいと思います。
美味しい。沖縄料理が近所で味わえて嬉しい。
富士市にある、沖縄料理の美味しいお店です。ランチは安くて量があり、夜は沖縄料理の居酒屋になります。今回は皮付き豚の角煮の、ラフテー丼ランチにしました。後、単品でソーキそば(小)を追加しました。ラフテー丼は量が多く、大きな豚の角煮が美味しいです。ソーキそばは魚介系の出汁が美味しく、次回も食べたくなる逸品でした。ただ、野菜のあるチャンプルー系の方が飽きが来ないかもしれません。また、ランチだと各種飲み物がお替り自由なのも良かったです。さんぴん茶は変わった味でしたが、料理との相性抜群で良かったです。
ずーっと気になっていた沖縄料理のお店!ランチタイムに伺いました!ランチメニューのソーキソバを注文!お店はこじんまりした感じで席数は少な目!注文してからランチサービスのドリンクをセルフで頂きます!ドリンクはシークヮーサージュース、さんぴん茶、アイスコーヒー、アイスティー、ホットコーヒーがありました!ソーキソバはとても出汁の効いた若干薄めの味付けのスープに黄色くてハリとコシのあるパッツンな感じの平べったいソバ、具には甘じょっぱくしっかり味付けされた豚のスペアリブふた塊と青ネギが乗っていました!紅ショウガはお好みで入れるように別皿!途中まで何も入れず、途中で味変にコーレグースーを入れ、最後に紅ショウガを入れ味の変化を楽しみながら頂きました!ドリンクはシークヮーサーを選んだのですがこれもサッパリで夏場にはとても良かったです!また違うメニューを挑戦しに伺いたいです!ご馳走様でした!
外から中が見えないため、入るのに勇気がいりましたが、お店のご夫婦の雰囲気が本当に良くリピートしたくなりました。ランチで利用しましたが、どれも安くご飯も盛り盛りで大満足でした。ドリンクも飲み放題だし、コスパ最高!
ソーキそば ゴーヤチャンプル沖縄そば 食べてきました。お肉がホロホロと柔らかく美味しかったです。飲み物はセルフで好きなものが飲めます。落ち着いた雰囲気で良かったです。
沖縄そばを求めて訪問。駐車場は店横に一台。店内はレトロな感じが良い雰囲気。ソーキそば980円を注文。ランチタイムでお茶碗ご飯一杯無料と、セルフでドリンク無料が嬉しかった。シークワーサージュースは甘くなく、沖縄で飲まれる原液の水割りのような本格派。ソーキそばは、本物の沖縄そばの味だった。しっかりと出汁がきいた、本場と同じ沖縄そばのスープなだけに感動した。ソーキはスペアリブとのこと。軟骨ソーキが一緒になっており、とても美味しかった。コーレーグース(島唐辛子の泡盛漬)もあり、最後にスープに微量入れると味変ができるのも楽しい。本来の味からだいぶ変わるので、最後に入れるのがオススメ。マスターである旦那さんの、奥さんが沖縄出身とのこと。話していると、所々出る沖縄訛りが懐かしかった。とても感じが良いご夫婦。次回はゴーヤーチャンプルーを食べたい。
富士で気軽に沖縄料理が楽しめます。ソーキそば、ゴーヤチャンプルー、海ぶどう、泡盛などメニューも豊富です。私はフーチャンプルーのセットを頂きました。セットにすると、ライスと味噌汁が付いてきます。器も琉球ガラスになってたりと、雰囲気から沖縄という感じです。石垣島に旅行で行ったことがありますが、現地の味に近い気がしました。大変美味しかったです。
ゴーヤと豆腐のツナポン酢豚足生ビール!美味しかった。
| 名前 |
ちばりな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0545-65-3326 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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食事はもちろんですが、ランチはフリードリンク付きですうれしいですよね!写真にほありませんが、沖縄ぜんざいも美味しかったです。