碓氷名産のわさび漬け、至福の辛さ!
わさび屋(佐藤商店)の特徴
横川駅近くの人気スポットで、紅葉の美しいロケーションです。
一番美味しかったワサビ漬け、地元の名物商品が楽しめます。
わさびソフトクリームはピリッと辛く、絶妙なバランスの味わいです。
読んで字の如く、わさび漬けの専門店。
春先にしか買えない茎わさびを求めてやって参りました。お店の方の話によると、花が咲いてしまう前が一番美味しいそうなので、もう少し早くうかがった方が良かったかな。洗って、お湯かけて、ザクっと切ってポン酢に一日漬けると美味いんです!また来年も買いたいな。それと、このお店の定番、わさび漬けを購入。これは要冷蔵なのでクーラーボックス車に積んで行きました。缶にその場で詰めてくれます。あの峠の釜飯の香の物の器にちょこっとだけ入っているワサビ漬けが缶にたっぷりです。酒粕の中にわさびがたっぷり入っていて、ツーンとくるかなりパンチのきいた味がクセになりますね。子どもの頃横川の友だちの家に遊びに行くと、そこのお兄さんがいつも釜飯とワサビ漬けをお土産に買って来てくれたのが懐かしい。どちらも横川名物なんですね。時の流れで交通様式が変わる毎に絵も変わっていったけど、この手詰め缶入りのパッケージは続いて欲しいなと思います。
碓氷名産と言うだっけ合って、ピリとした、辛さがあり、わさび漬け美味しかったです(^^)
ソフトクリームが300円種類も豊富マンゴーを購入果肉入り。
大変美味しいわさび漬けで、市販品のような酒粕だらけでなく、シャキシャキワサビ本体が豊富なわさび漬けです。隠れた名品です。横軽バスで下山・登山の乗車降車の際はお立ち寄りでお買い求めください。
峠の釜飯に使われているわさび漬けとのお話をお店の方から伺えました。美味しいです。あと、わさび漬けの隣にあった黒糖羊羹、(私には)とっても「当たり」でした。有難うございました。
ご飯のお供にわさび漬けがあるととても良い!美味しいけれど、冷蔵だと1週間ほどで味が落ちて変色してくるので、ある程度は冷凍にして小分けに解凍したほうが良いかもしれない。
わさび漬けを販売してます。小さい缶が645円。目の前で詰めてくれます。炊き込みご飯があれば釜飯を家で楽しめますw
釜めしをいただきに横川にやってきたものの、時間が遅く閉店していたので、取り敢えず休憩しようとここでソフトクリームをいただきました。ついでに「どこかで釜めしが売っていませんか」と伺った際、とても丁寧に道案内して頂きました。おばちゃん、釜めし買えましたよ!ありがとう(^^)
| 名前 |
わさび屋(佐藤商店) |
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| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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缶に入っているわさび漬けです大きな缶で1080円でしたとても美味しいです注文するとその場でわさび漬けを缶に詰めてくれます荻野屋の釜飯にもお漬物と一緒についているものと同じと教えてもらいました横川駅に行ったらこのわさび漬けを買うのが楽しみになりました。