打ちたて二八蕎麦とサクサク天ぷら。
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手打そば 悠水の特徴
二八の手打ち蕎麦が本格的で期待以上に美味しいです。
蕎麦と合わせるのにおすすめなキスの天ぷらが特に絶品です。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事が楽しめます。
ちょっと辺鄙なところにあるけど蕎麦は間違いなく美味い！幅広の蕎麦は喉越し最高！つけ汁もオーソドックスですが全体的に安定感あり。とん汁じゃなくてブタ汁です！車高の低い車は駐車場注意！
駐車場は、少し停めにくい感じがしました。店内の雰囲気は、BGMも含めて、とても良かったです。お茶は、お湯と粉末のお茶だったので、好みの濃さに調節ができたり、薬を飲むのにも便利で助かりました。10食限定の、豚汁きのこ蕎麦を食べました。キノコの食感は、と〜っても、と〜っても！良くて、また食べたいなと思いました。膳を下げるのが早く、追われる気持ちになってしまったので、星3つにしました。
喉越し良いお蕎麦ももちろん好きなのですが、噛むごとにそば本来の風味がしっかりとわかる少し太めで腰のあるお蕎麦も大好きなんです。太めですが田舎そばほどボソボソ感もなくつるつるです😋ミニ丼もボリュームも十分ありお勧めです。次回は天麩羅をご馳走にならないとですねー。
かき揚げもり蕎麦をオーダー。かき揚げは手を広げたほどの大きさ。箸で小さくして天つゆに浸ける。揚げたてサクサク。もり蕎麦は念入りに冷水で冷やされているのでしっかりコシがある。平麺状で噛みごたえがある。つけ汁は甘さに逃げずにキリッとした味。今度は蕎麦の香りも楽しみたいので温かい蕎麦も試してみたい。
店内は思っていたよりも随分と広く、落ち着いた雰囲気も良かったです。席も広く快適でした。ざるそば(大盛り)をいただきました。とても歯応えのある手打ちそばでした。とても美味しくいただくことができました。
蕎麦はもちろんですが、天ぷらが美味しい（海老おくらナス舞茸かぼちゃキスしそ巻きチーズ）。テーブルに小分けの抹茶塩が常備されるようになりました。
駐車場あり、店内も落ち着いていて店員さんの対応も良い。お蕎麦はしっかりボリュームもあってなにより歯応えがあるのが特徴。
お蕎麦も天ぷらもサクサクで美味しかったです！特に揚げたてのキスの天ぷら(大葉とチーズ)が最高に美味でした。あんみつはお値段の割にボリュームがあって、アイスもあんこも黒密もたっぷりでした。食後にコーヒーと一緒にいただきましたが美味しかったです。夜のみのメニューもあったので、今度は夕食に行ってみたいです。
お蕎麦はもちろん、かき揚げのお野菜も美味しかったです。
| 名前 |
手打そば 悠水 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-374-4919 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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外観の雰囲気と店内にギャップあり。しっかりした木製の椅子とテーブル、JAZZが流れていて良い感じ。初めてだったので1日10食限定の豚汁きのこ蕎麦を注文。そばがしっかりしていて豚汁も馴染むと美味しい！