新鮮ブリ大根で満腹ランチ。
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十一屋食品の特徴
人気の松メニューは、刺身3種類やヒレカツを楽しめる豪華な定食です。
隠れ家的存在のお店で、新鮮な魚を日替わりで味わうことができます。
安くてボリューム満点のランチは、どれも美味しいと評判です。
再訪記念に書き込み。ランチに関しては☆5、夜営業は☆4。日替わり定食が目玉商品。松(1200円)、竹(800円)、梅(600円)。内容はその日によってかなり変わるので注意。メインは刺身、ぶり大根、揚げ物で構成。これ以外のメニューは1000円～ですね。量は標準的、提供スピードが個人店相応の長さなので、お昼の時間に余裕がない人には厳しい…コスパがいいかどうかはその人次第かも。暇な人は、行きがけの足でご飯の前後に青木や別所の温泉地にも行くと◎
ブリの刺身とブリ大根がめちゃくちゃおいしい。刺身が好きでない私でもここの刺身はおいしい。ブリはここのしか食べられない。日替わり松竹梅あり、600円、800円、1200円どれを食べてもコスパ最高。開店15分前には並んでおきたいお店です。
日替わりランチメニュー竹をいただきました。フライはイワシのフライでした。ぶり大根、お持ち帰りしたいくらい美味しかったです。他の物もとても美味しかったです。
ここはランチがやっぱり好きです。ランチ：⭐︎5ディナー：⭐︎3ディナーの投稿が少ないので✍🏻↓ぶり大根はランチのと同じで柔らか、味染み。唐揚げとハムカツは冷凍なのかな、、？マカロニサラダ、まぐろぶつ切りは可もなく不可もなくです。ランチの定食は10回以上食べました。また伺います！
2025年3月11日(火曜)、11時30分初来店。開店直後に満卓！禁煙。⚠️満卓の為、後から来た客は入れませんと言われていた。平日でも侮れない人気店です！駐車場は店前に4～5台分だが、普通車以上だと道路に頭が出る。軽かコンパクトカーなら良いが。店内、狭いカウンター4席、テーブル1卓、座敷6卓程。ランチメニューのみ。竹(800円)を注文。松、竹、梅は各12食なので早い者勝ちとなる。松と竹のみご飯1.5倍までOK。料理全てが旨く、量もある。刺身は柔らか、ヒレカツは厚切り2枚、ぶり大根も柔らか、味噌汁は具沢山。これで800円は最強、敵無しかと。⚠️作り手が1人の為、料理が出るまでに時間がかかります。自分は3番目だったので12時前には店を出ましたが、最後の方に入った人は1時間近く待つのでは。時間に余裕の無い人は先頭で入るしかない。
⚠️注意⚠️松竹梅の定食提供はランチのみ■2025.02.23 かつ丼青木村に向かう街道筋のお店で初訪問。皆さんのレポと同じように、外見では営業している飲食店に見えません。玄関口の様子からして、酒屋さんが飲食店営業を始めた感じです。夜に訪問すると、定食は昼のみで、夜は飲み屋になるので、定食はないとの案内。自分もそうでしたが、夜は定食を未提供と知らずに訪問するお客さんが他にも居ました。と言う事で、今回はかつ丼を注文しました。かつ丼は甘さ控えめで、カツ自体も旨いです。卵とじの塩梅も良く、食堂王道のかつ丼でした。
上田市吉田、国道１４３号線沿いにある食堂です。外観は本当に営業しているのか不安になる感じです。ランチはAランチ１２００円、Bが８００円、Cが６００円と格安です。本日はBランチ美味しく頂きました。内容はご飯、味噌汁、お漬物 、刺身（マグロ、ブリ）、筑前煮、エビフライとカツ。手作りの味で美味しかったです。ご飯は1,5倍まで同料金で増量可能です。店内は座敷席とテーブル席にカウンター席があるけど、全体的に狭い。回転もゆっくりなので、12時前後には満席になります。
場所が街道沿い信号機角に存在するので駐車する際には注意が必要です 駐車スペースは店舗前に約3台分 道路沿いで車両の通行量が意外と多い開店時間は11時30分からですが、開店待ちが俺を含め11名と驚き 入店後粗満席の人気店です 入店時は順番に並んでも、入店後は各々着席位置がバラバラなので結果として注文順番もバラバラになりますランチメニュー数量限定12名の「松」を注文 刺し身3種類盛り小鉢 ヒレカツ、海老、牡蠣フライ小鉢 鰤大根 サラダ、味噌汁、ご飯の定食で1200円とお値打ち品価格 人気店なのも唸付けます。
いつ行ってもお刺身が新鮮ですね。揚げ物の油は少し重いですが。コスパ最高ですね。正しく隠れ家。
| 名前 |
十一屋食品 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-23-1008 |
| 営業時間 |
[火木金月] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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【一口で虜になる、職人技が光る「ブリ大根」の官能】浅間山を望む城下町・長野県上田市。その吉田地区、国道143号線を走らせていると、一瞬、誰も気が付かないノスタルジックな食堂があります。「本当に、ここは営業しているのだろうか――」初めて訪れる者は皆、その控えめすぎる……否、あまりにも味わい深すぎる外観に気圧され、扉を開けるのを一瞬躊躇するかもしれない。だが、その扉の向こうには、都会の喧騒に疲れた大人たちの胃袋と心を一瞬で掴んで離さない「本物の美食」が隠されていたのだ。メニューを見れば、その破格のプライシングに驚かされる。Cランチが600円、Bランチが800円。そして本日、私たちがオーダーした最高峰の「Aランチ」でさえ、わずか1,200円という信じがたい設定だ。しかし、お盆が運ばれてきた瞬間、その安さは「手抜き」ではなく「驚異的なコストパフォーマンス」であることに気づかされ、息を呑む。なぜならそこには、主役級の風格を纏った逸品たちが美しく並んでいたからだ。◾️ まず目を奪われるのは、お盆の上で圧倒的な存在感を放つ「ブリ大根」である。箸をすっと滑らせると、驚くほど容易に、かつ美しく崩れる。大根の芯の芯まで、ブリの濃厚な旨味を湛えた漆黒の出汁が完璧に染み渡っているのだ。口に運べば、ジュワリと広がる奥深いコクと、計算し尽くされた絶妙な甘辛さ。内陸の地でこれほどまでに官能的で、洗練されたブリ大根に出会えるとは、誰が想像できただろうか。◾️そして、もう一つのハイライトが「ニシンの塩焼き」だ。丁寧に焼き上げられたその魚体は、箸を入れた瞬間にパリッと心地よい音を立て、中からふっくらとした純白の身が現れる。凝縮されたニシン特有の力強い旨味と、皮目にまとった塩気が、艶やかに炊き上げられた白米をこれ以上ないほどに誘惑する。レモンを軽く搾れば、その爽やかな酸味が脂の甘みを引き立て、一気に洗練された味わいへと昇華していく。もちろん、お店が絶対の自信を覗かせる瑞々しい「刺身」や、どこかホッとする味わいのマカロニサラダ、出汁の効いた温かい味噌汁にいたるまで、一切の隙がない。扉を開ける前の不安は、最初の一口で完全に払拭され、最後には満足の溜息へと変わる。外観からは想像もつかない、味わいのギャップ。これこそが、大人ががしい中で出会いたい「真の贅沢」ではないだろうか。上田の国道沿いに佇むこの名店は、わざわざ車を走らせてでも訪れる価値がある、大人のための隠れた聖地である。