自家栽培の食材が奏でるイタリアン。
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グラヴィティー・ワークスの特徴
自家栽培の野菜を使い、化学調味料を一切使わない料理を提供しています。
食材の知識豊富な女性スタッフが、こだわりを熱心に教えてくれます。
薄味の料理に卓上のハーブ塩をかけて楽しむスタイルが特徴です。
とっても美味しかったです。初めての方は店主？から調味料や素材のこだわりについて説明受けると思います。
料理への愛、食材への愛情がたっぷりの店主さんのお店こだわりを聴いてから食す料理の数々で舌の、味覚のデトックスが出来た気がします無添加で味も極力シンプルに仕上げていらっしゃるので、ファミレス等の味を求めると違うなと感じるかもお塩やチリソース、ドレッシング等にもこだわっていますトマトクリームのパスタを頂きましたがクリームの正体を聞いて凄くびっくりしたと共に食への探究心が凄まじいなと思い感動しました作り手のこだわりを聞けることはなかなか無いので本当に素敵な時間だったなと思いますご馳走様でしたデザートも何やらこだわっていてチョコレートは日本一美味しいと他の席の方が言っていたのでいつか食べてみたいです。
こだわりぬいたお料理でした。ご馳走様でした。
愉快なおばあちゃんがいろんなこだわりを教えてくれます！食べ方も教えてくれるので絶対聞いたほうがいいです。ピザとパスタを食べました！薄味だけどりんごそのものやハーブそのものの味がしてほんと美味しいです。こだわりをとても感じます。
愉快なおばあちゃんがいろんなこだわりを教えてくれます！食べ方も教えてくれるので絶対聞いたほうがいいです。ピザとパスタを食べました！薄味だけどりんごそのものやハーブそのものの味がしてほんと美味しいです。こだわりをとても感じます。
化学調味料を一切使わずに、自家栽培された野菜を使ってお料理を提供してくれています。ピザはトマトソース、ミート、焼きたての香り、素材の味をちゃんと感じさせてくれてとても美味しかったです！付け合わせのスパイシーオリーブオイルも自家製。アップルパイは、りんごスライスがシャキシャキ感をほんのり残し、フレッシュなりんごの酸味がちゃんと感じられる素材の味を味わえるアップルパイで、今まで食べたアップルパイの中で一番美味しかったです！チャイティーと一緒にスパイスを味わいながら最高でした♡日英両語で対応していただき、フレンドリーに、丁寧に対応してくださいました♡お店の雰囲気はwoodyで心地よかったです。またアップルパイ食べに行きます！
いろいろと素材にこだわってられるようで、どれも大変美味しかったです。ちなみに、当日だろうと予約は必須のようです。
自家製ドレッシングなど、こだわりを感じさせるレストランでした。子どもも喜んでパクパク食べていました。ただ、良くも悪くも店員さんが饒舌すぎます。笑ゆっくり食事をするというより、店員さんとの会話を楽しみに(店員さんのお喋りを聞きに)行くお店なのかな〜という印象です。「家族との会話＜店員さんのお喋り」でした…。
サラダもドレッシングもピザもパスタも美味しかったです。(ハーブが好きな人は特に！)おしゃべりの好きな店員さん 。知識が豊富で楽しいです。また、伺いたいと思います♪
| 名前 |
グラヴィティー・ワークス |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0261-72-5434 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～15:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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美味しかった。予約必要ゲレンデで帰りなら５時かなお風呂してからなら5時半くらいの予約がいいかなトマトソースニョッキ大盛と、ピザMりんごとブルーベリーパイでは少し量たりず。あとパスタ頼めばよかった。2025/2/10