大鹿地大豆豆腐、至福の一品！
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美濃屋豆腐店の特徴
大鹿豆腐は水々しくクリーミーで、驚くほどの大きさと重さです。
地大豆を使った香り高い豆腐が手に入る、贅沢な品揃えが魅力です。
豆腐ステーキや湯豆腐として楽しめる、絶品の豆腐料理が味わえます。
油揚げは円安等の影響での油価格上昇で現在中止中通常の豆腐も近くの道の駅でとのことでここでは大鹿地大豆豆腐を購入価格は500円ですが出された物を見て、持って驚きです大きいそして重たい。期待が膨らみます豆腐の作りたての時のみ、雪花菜の購入や湯葉を振る舞っていただけるとのこと湯葉のおいしさは驚きです今まで食べていた湯葉は何だったのかと言う驚き豆腐は塩、醤油、そして湯豆腐で頂きましたが、塩は少し強めの塩でないと豆腐に負けてしまいます。
水をきって豆腐ステーキにするとうまい湯豆腐もうまいお店で食べたら食べる冷たい豆乳ただ一人じゃ食べきれないよ。
豆腐は一個500円でしたが、水々しくクリーミーで美味しかったです。また買いに行きます！
日曜の１０時前くらいに行きましたが、油揚げはまだこれから揚げるとのことで豆腐のみ購入可能でした。別料金ですが保冷剤、発砲スチロールの箱入りがあり遠方から行っても大丈夫なように販売されていました。地元で育てられている大豆を使用された豆腐は値段は少々するもののとてもおいしかったです。お味噌汁等に入れるより塩などを振って、生でいただく方が大豆の甘みを感じられるとのこと。実際その通りだと思いました。
地大豆を使った豆の香りのする豆腐が買えます。油揚げも美味しいです。
豆腐が美味しいです！揚げはおつまみにしていただいてます。豊丘村のスーパーさんや、中川村のスーパーに揚げは売ってますのでそちらで定期的に購入しています。豆腐は価値あるお値段で塩で頂くのが美味しいですね！
そのままがとてもおいしい。『塩畑』つけてもおいしい。
お豆腐、油揚げ共に美味しいです。ちょっと高めですが、それだけの価値は十分にあります。となりのお土産屋さんにある山塩で食べると更に美味しい。
天然にがりのとうふ、油揚げも食べたかった。
| 名前 |
美濃屋豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-39-1028 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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買って持ち帰る以外、ここで大鹿豆腐を食べることができました。市販の豆腐と比べ少し固めですが、しっかり食感あり手作り感ある、とてもおいしい豆腐でした。お店で醤油か塩が借りれます。 それでだけで十分豆腐を楽しめます。