千本柳の古民家で味わう、絶品とんかつ。
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せんの特徴
趣のある古民家を改装した、落ち着きのある雰囲気のお店です。
サクサクと軽い揚げ具合のひとくちヒレかつ定食が絶品です。
千本柳の隠れたとんかつ屋で、こだわりの美味しい豚肉が楽しめます。
古民家を改装した感じの落ち着いた雰囲気の中で、美味しいとんかつを頂きました。卓上の味付けは2種類(甘口、辛口)のソースと塩がありますが、圧倒的に塩がおすすめです。ご飯、キャベツはおかわりできます。住宅地の中にあるので、少し行くまでの道が狭いです。
千曲市の住宅地にあるハイレベルとんかつです。最初お塩も試してみてねと店員さんが教えてくれるので試してみましたが、脂の甘みがｼﾞｭﾜっと感じられて(^-^)付け合わせもキャベツだけでなくポテトサラダがついて嬉しい。漬物、デザート(梨)などもセットで、一回無料のおかわりをお願いすることもなく満腹になりました。
趣のある木造住宅が店内になっていてテーブル席が三つ 座敷にテーブルが五つある落ち着いた雰囲気です。お水と一緒に出された きゅうりとタマネギにタコが入ったマリネ？も美味しかったしサービス精神旺盛！黒豚ローストンカツを頂きました😋衣は、サクっとしていてお肉も下ごしらえが万端なのか柔らかくて美味しかったですデザートに一口サイズのオレンジと濃いめの麦茶？が付いていました。一瞬、コーヒーかな？と思う程濃い色をした麦茶でした。開店と同時に行きましたが、4組ほどのお客様がいましたね13時ころ、店を後にしたのですが一旦、客足が止まったのか皆さんお帰りになっていました。お店の方々も、明るくて丁寧で感じが良かったですよ。今度は、カニクリームコロッケを食べてみたいと思いました。
「とんかつ せん」さんは、住宅街に所在する民家を利用した「とんかつ店」です。平日の12:40分に訪問しました。店内は空きが有り、応接間の4人掛けテーブルに案内されました。今回は、鹿児島黒豚の「ロースかつ定食」2,500円を注文しました。豚カツは「塩」でいただくのが好みなので、卓上の「ピンク塩」を振りかけます。塩が脂身の甘さを引き立て、ジューシーな脂身の美味しさが口いっぱいに広がります。赤身と脂身のバランスも良く、黒豚の美味しさを堪能できる絶妙な揚げ加減だと思います。店舗は隠れ家的な場所に在るので、行くまでが分かりづらいと思います。民家とはいえ庭園などもあり、店内も思いのほか広々としていると思います。スタッフさんの接客もとても丁寧で、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で食事が出来ます。とんかつ以外にもメニューは有りますが、揚げ物がメインとなります。支払いは現金のみです。電子マネーなどが使えると便利だと思います。
※夜は予約が必要です■2023.01.06 黒豚ロースカツ定食夜営業は予約が必要な事を知らずに訪問しましたが、一人ならギリ大丈夫とのことで入店出来ました。危なかった〜。おかみさんに感謝！お店は個人宅が改装されたもので、ひと昔なら立派なお屋敷です。今回はシャンデリアが輝く洋室に通してもらいました。注文は鹿児島黒豚ロースカツ定食。カツは低温揚げの影響か、衣はやや油のクドさを感じますが、肉はしっとりで脂身の甘さが美味で、岩塩、ソースを駆使して頂きました。付け合わせのキャベツが瑞々しくて良い口直しになります。かつのサイズは小ぶりですが、脂身などのバランスからすれば、程良いボリュームに感じました。他のメニューでは、カニクリームコロッケやフライがあり、そちらも気になるところです。立地は住宅街のど真ん中、お店に近くなると路地が急に狭くなるので、道を間違えたのではと心配になるくらいまので、初訪問ではナビが必須です。おかみさんの人柄の良さを感じるお店でした。
店内でのお食事もとても雰囲気よく接客も丁寧でよかったです。味は油がさくっとしていて美味しいです。前回、はじめてテイクアウトさせていただきました。ある程度時間が経っていてもさくっとしていて店内で食べたときと同じ印象でした。人数分のキャベツをつけてくれるのもありがたいです。また店内でヒレカツ注文した時、お塩がついていたのですがテイクアウトではないとのことでした。しかし塩で食べるのがとても美味しくてとお伝えしたところ快くお塩をアルミホイルに包んでいただけました。また利用させていただきます。
黒毛ロースかつ定食をチョイス。油切り網がなくてもサクサク感があり脂の甘さもある柔らかいロース。お米の好みは分かれると思いますがお値段も手の出しやすい範囲で美味しくいただきました。雰囲気とスタッフ対応はとても素晴らしいと感じました。
千本柳の大人気オシャレとんかつ店。埴科郡全域に広げて探しても珍しい、厚くて揚げ加減にこだわった新興トンカツのお店。駐車場はそれなりにあるが、平日でも12時過ぎにはほぼ満席に。11:30の開店を狙うか予約をしていくのが良い。ちなみに11:30丁度ではなく、11:25にはフライング開店するため、早めに着いていたなら早めに入ろう。提供までもそれなりに時間がかかるので、早めに行くべし。席はテーブル席と畳の広間がある。テイクアウトも実施していて、支払いは現金のみ。コロナ対策としては消毒、席の間隔確保。この手のお店としてはメニューは安めで、1000円台。東京食肉市場直送の新鮮な豚肉を使っているとのこと。リブロースは2800円。鹿児島黒豚が限定で出現することがあり、ちょっと高めになっている。注文から提供までは21分。ちゃーんとじっくりの揚げてあるので、肉が固くなく、柔らかくジューシー。揚げ油は米油で、確かに米の香りがする。ギトギト油っぽくなくて良い。嚙み切れないなんてこともなく、脂も甘くて美味しい。ロースでも軽めなのに、ギリギリジューシーを味わえる絶妙なバランスになっている。鹿児島ロースと普通のロースはどちらも美味しい。リブロースもそのうち食べてみたい。ウスターソース、普通のソース、岩塩で味変して食べられる。この手のお店は都会にはあるが高いし、この辺りではこのレベル・ベクトルのお店はほとんどないので貴重。上品系カツが好きならぜひとも行ったほうが良いと思う。
黒豚リブロース定食を頂きました。脂が美味いとありましたが、まさにその通り。分かりにくい場所ですが、それでも来て食べて欲しい！大満足でした。
| 名前 |
せん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-276-4163 |
| 営業時間 |
[日金土] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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良い感じの古民家で、美味しいとんかつが頂けます。雰囲気は、とっても良いです。価格設定は、若干高めかなごはん、キャベツお代わりオーケー黒豚ロースでしたが、次回はヒレいってみたいな。