コシ最高!
越路屋の特徴
餃子の皮で作った餃子がめちゃくちゃ美味しい。
上山田の大黒食堂の縮れ麺が提供されている製麺所。
うどんの魅力は、その極上のコシにあります。
友人に誘われていってきました。スーパーのめんに飽きたらオススメですうどんやそばもありました。オレ麺の力強い味方たです。
実家に帰る時はいつも蕎麦を買いに寄らせてもらってます。自分にとっては昔から食べてる地元の味ですけど、妻に言わせるとこんなにリーズナブルで美味しい蕎麦が買えるなんて羨ましいと言ってます。
千葉県から来ました。蕎麦がとても美味しいです。直売価格です。長野県地元の人達には普段から蕎麦が身近で気づかないと思います。約5割そばで、茹でた時の蕎麦湯も美味しいです。ph調整剤は少量入れてるそうです。それのみだそうです。ラーメンは横浜の製麺所のほうが桁違いにいいと感じました。
このお店の皮で作った餃子がめちゃくちゃ美味しい!スーパーで買う物より分厚くて伸びるので失敗しにくい。おまけに焼いた後餃子同士がくっつかず、焼き目はこんがりパリパリ。価格表には1kg単位で書かれていますが、お客さんの任意で好きなグラム数で購入出来るそうです。
蕎麦と細麺のうどんをいただきましたまさしく、お値段以上なのでは?!何かのついでにしか行けませんが、近所にこんなお店あるなんて羨ましいな〜
小さな製麺所ですが、通れば必ず寄ってしまいます。うどん、そば、ラーメン、皮などがあり、うどんは太麺も細麺もあります。
クチコミを見て旅先で立ち寄り購入しました。蕎麦、うどん(太)うどん(細)餃子の皮、中華麺を購入しましたが、どれも本当に美味しく頂きました。意外なのは餃子の皮で、いつもと同じ我が家の餡でも何倍にも美味しく感じるような印象。何より価格が安く、すぐにでも買いに行きたいくらいです。また長野に行った時にはぜひ立ち寄らせてもらいます。
製麺所です…麺が美味しい😃地元紙のラーメン特集などで載ります、上山田の大黒食堂はここの縮れ麺を更に揉んでねかせて提供されているのだとか…安いし、スープの元も販売しています。また、お蕎麦とうどんもありますよー。
すべて美味しい。おみあげにいぃかも。
名前 |
越路屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-275-0409 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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お蕎麦はいつも越路屋さんでした。もう10年ほど行ってないけど、実家が近いので近々買いに行こうと思います。お店新しくした頃は餃子とかはなかったはず。みなさんのレビューを見て気になりました。