海なし信州で味わう、松葉の極上寿司！
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松葉鮨の特徴
新鮮なネタと温かい接客が魅力的な寿司店です。
この町一番のお寿司と絶品の魚介類の天ぷらを提供します。
落ち着いた雰囲気の御座敷で会食を楽しむことができます。
回転寿司へはよく行きますが、お祝い等の行事などの時は松葉寿司です。やっぱり美味しいね〜と家族で贅沢な時間が過ごせました。久しぶりにお昼に伺いましたが接客も素晴らしかったです。
登山帰りに天ぷらと上寿司を頂く。ネタもシャリも大きくて腹減ってたのでありがたい。マグロはかなり美味しい。なんか独特な喋り方で気さくなサービスの女性とネタの仕入れ方を聞いたら丁寧に教えてくれた店主もいい感じのかたでした。
昔ながらのお寿司が食べられるお店。にぎりの大きさも昔ながらの大きさ、ネタも大きめで食べた時の満足感は大きいでしょう。ネタもしっかりした良いものばかりでした。
長野・群馬の旅で、ディナーで立ち寄りました。宿泊していたルートイン信濃大町駅前から徒歩２分で行け、夜は午後5時から営業だったので、午後６時前に伺いました。カウンター席はやっていないので、座敷に通されました。メニューが多く悩みましたが、特上すし（雲丹あり時価）を注文しました。大トロ２貫、甘エビ、赤貝、イクラ、雲丹、トロ鉄火巻きで、シャリがふわっと柔らかく、ネタも新鮮で、とても美味しかったです。注文の際に迷った穴子丼（豊洲仕入れ）、煮穴子２匹を贅沢に使った物で、それもとても美味しそうでした。海なし県ですが、逆に手間をかけて提供しているからこそ、美味しいのかも知れません。立山黒部アルペンルートに来た際は、また訪れたいです。
2025.3月下旬の休日に初訪問白馬から帰りしに大町で温泉寄って少し遅い時間なので大町市内で営業してるお店で評価が高めなお店を検索したらこちらが出てきたので訪問しました。場所は大町の駅近で少し中に入ったところです周囲は暗かったですがポツンと営業してました駐車場は結構台数が停めれます21:30まで営業されてて大町周辺では珍しいかなとお味はどうでしょう…価格相応かなと大町で他のお寿司屋さんに行ったことないのでその辺はなんとも言えませんが、、、一つ一つのネタのボリュームはあるかなとずっしりとしてました。あと口コミで天ぷらの評判が高そうでしたが、普通でした。お客さんはそこそこ入ってましたあとは個室とかあってゆっくり出来ると思います。
平日夕の時間帯に、未予約にも関わらず握り寿司(上すし+4貫)のテイクアウトに対応くださいました。20分程でわざわざ車まで届けていただき、味も種類豊富、美味でした。良いお店は、いくらの大きさと弾力、濃厚さが違いますね。
【食事】とにかく美味しい。大町の◯け鮨とか、駅前の店より美味い。ネタも良し👌【サービス】うーん｡｡｡【雰囲気】一見さんお断りの雰囲気。ただ話かけると優しい対応【総括】予算が有れば、安いマズイを腹いっぱいよりこちらのお店で美味しいお鮨をいただくのがオススメです。ただ海側に在住の方はありふれたネタなので｡｡｡満足感は低いと思います。
松葉鮨さん一言で言うなら最高のお寿司屋さんです。豊洲から厳選された極上の本マグロを筆頭にどのネタも素晴らしく、全ての食材を職人技で最大限に生かした、この鮨は美味です。店主は銀座の老舗で修行されただけあり江戸前すしの技法を忠実に守る本物の、握り寿司です。海無し県である長野県の地でこの最高のお寿司が食べれる事は幸せです。
松葉鮨さん一言で言うなら最高のお寿司屋さんです。豊洲から厳選された極上の本マグロを筆頭にどのネタも素晴らしく、全ての食材を職人技で最大限に生かした、この鮨は美味です。店主は銀座の老舗で修行されただけあり江戸前すしの技法を忠実に守る本物の、握り寿司です。海無し県である長野県の地でこの最高のお寿司が食べれる事は幸せです。
| 名前 |
松葉鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0261-22-8884 |
| 営業時間 |
[月火土] 11:30～13:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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"The shop has parking right in front! The fish is so fresh and beautiful. It's incredibly silky and just melts in your mouth—it’s like a flavor explosion in every bite! They even have an English menu. Absolutely amazing!""店前に駐車場完備。お魚がとても新鮮で美しく、口の中でとろけるような食感です。まさに絶品でした！英語メニューもあるので安心です。本当におすすめのお店です。"