開田高原で極上のそば雑炊！
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風車(かざぐるま)の特徴
風車で味わえる蕎麦がゆは格別に美味しいとの声が多い。
信州開田高原のざる蕎麦はもっちりとした食感が魅力的で大人気だ。
そば雑炊のような珍しい料理もあり、お腹を満たす絶品料理が楽しめる。
蕎麦雑炊が美味しい！とのを動画で見て来店。オーダーし、待つこと暫し。周りをみるとラーメン丼ぶりが卓上に。あら？此方はラーメンだったのかな？と心配に。着善し、蕎麦の実はタップリ入ってる。他の具も沢山。麺の蕎麦は無い？！仕様変更したのだろうか？ま、これはこれで美味しかった。味変用のわさびや梅干し、微妙によい感じて良かったてすね。
ツーリングの途中に寄りました。外気温が高く冷たいお蕎麦をいただきたいところでしたが、メニュー表を見てそば雑炊が気になり注文。これが当たりでした。芋、人参、椎茸など具沢山、大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。
そば雑炊が超おすすめ。なんでこんなに美味しいんでしょう？芳醇なダシの香り、甘み、蕎麦の香り…自家製のお漬け物もどれも美味しいし、季節の小鉢も美味しい。お蕎麦も美味しかったし、モツ煮も美味しかったけど、やっぱりそば雑炊ばかり頼んでしまう。そしてちゃんと営業してくれているのがありがたい！この辺ではごはん屋さんてほとんど無いので。お兄さんもお姉さんもにこやかでほっとするし、冬の寒いときは薪ストーブの暖かさがほっとする。大好きなお店です。
おばあさんと息子さんが経営するアットホームなお食事処です。そばがゆは食べた事ありませんでしたが、本当に美味しかったです。モツ煮に関しても自場の野菜が入っており美味しく頂けました。また来たい店になります。
そばがゆとどて煮がとても美味しい。ハマりました。
蕎麦がゆが食べてみたくて来店。おばちゃんが一人で切り盛り。のどかでとても良き。蕎麦がゆは美味しかったぁ～。ワサビと梅干し付いててどちらも合う。すんき蕎麦雑炊なるものもあった。次はこれを食べてみたい。オレンジジュースはチョコ付きでオシャレ(笑) 和む。蕎麦かゆ 900円。
度々前は通りましたが初めて伺いました。蕎麦雑炊をいただきました。おいしかったです。夏は開田の🌽も売ってます。こちらも美味です。
日和田の方に蕎麦食べるならどこ？と聞くと風車 - 木曽町丁度長峰峠へ差し掛かる左にあります食堂のような建物お客さんは地元に方が多いようでそれもラーメンやカレー等を食べてますよさらに健康的で揚げ物がメニューにありませんその中にそばがゆ（そばがき入り）900円とありますそばがきは好物で健康てきそうですのでこれをしばらくして来ました大きなお椀とお漬物等が三品なるほど蕎麦の実のおかゆですそばがきも入ってます食べ始めると下からお蕎麦が出てきました味は薄めのそば湯のようですこれは美味しい好みな味です蕎麦とそばがきで結構お腹も膨れますこれは新しい発見ですまた来ます次回はそば雑炊に挑戦します。
蕎麦雑炊美味しかったです。一緒に出てきた漬物も美味しいです。
| 名前 |
風車(かざぐるま) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-44-2253 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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開田高原にツーリングに来る時には、必ず立ち寄って、「そば雑炊」をいただいています。蕎麦の実の優しい味の雑炊にたくさん蕎麦がきが入っていて、ペロリと食べてしまいます。