木曽名物、蕎麦饅頭と朴葉巻。
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芳香堂の特徴
地元の友人推薦、こだわりの蕎麦まんじゅうを提供するお店です。
木曽町名物の朴葉巻は、期間限定で楽しめる美味しさがあります。
栗こもちやくずバーなどの珍しい和菓子も取り揃え、選ぶ楽しさがあるお店です。
去年11月5日に蕎麦まんじゅう目当てで来ましたが、ついでに栗こもちが気になったので、ついでに買ってみました。栗きんとんの部分おそらく檜の桶か何かに入れられていたのか全くわかりませんが、そのような香りがふわっと広がり、最高の栗こもちでした！！ぜひ秋のシーズンに訪れた際は栗こもちを注文されることをおすすめします！マイベスト栗こもちです！
ほぼ毎年、こちらの朴葉巻をいただきます。朴葉巻きは、５～７月限定の木曽名物で、美味しいあんこを米粉を練った皮で包み朴葉で包んで蒸した和菓子です。朴の葉は、房になっていて、そちらから取っていただくのも、楽しいです。朴葉の香りと素朴な味が、重なりあって、とても美味しい和菓子です♪
この辺りの名物らしい｢朴葉巻｣がバラ売りでも買えたので、期間限定の｢白みそくるみ(170円)｣を試しに購入してみました。きれいにくるまれた朴葉の中から真っ白なお団子が出て来ます。食感は正にお団子。お餅とは違いボソボソッと噛み切れるザ･お団子です。妙なアレンジなど加えられてないのでしょう、この素朴さが本来の朴葉巻そのままなのかなぁとかえって嬉しくなります(白みそくるみはアレンジでしょうが…)。一番驚いたのは朴葉の香り。飛騨で朴葉を使った料理は何度も食べてますが、本当は朴葉ってこんな香りの強いものだったのかとすごく驚きました！(もちろんとても良い香りです)。しかも全く知らなかったのですが、訪問した７月は偶然にも朴葉の旬だった様で、そのポテンシャルを存分に楽しめラッキーな思いです。なお炎天下の折、店内で食べさせて頂きたいとのお願いをお聞き下さりお茶まで出して頂けた女将さん、有難うございました。
木曽の初夏の名物で有る、朴葉巻きを買いたくて訪問しました。昨年は田ぐちさんの物を買ったので、今年は別のお店の物を買いたくて芳香堂さんの粒餡の朴葉巻きを買いました。餡の甘味があっさりとしていて、大変美味しかったです。又、芳香堂さんの名物の葛バーを食べましたか、これもとても美味しかったです。葛餅を凍らせた物で、さっぱりとした甘さがこれからの暑い季節には良いと思います。
そば饅頭、柏餅買いに来ました。
こちらの蕎麦饅頭も甘すぎず、おいしくいただきました！
上品な蕎麦の香りの饅頭。
蕎麦まんじゅうは賞味期限３日の上品な味。ここに行って買わないと無いもの。昔からずっとあるもの。
ちょっと時期が早いかと思ったけど、この時期しか買えない ほうば巻き 美味しかった。
| 名前 |
芳香堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0264-22-2134 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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地元の友人に言わせると、この辺りで一番美味しいそばまんじゅうだそうです。それ以来この店以外でそば饅頭の土産を購入したことがありません。