優しい素材の味で心も満たす。
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さとり食堂の特徴
地元の野菜を使った料理が楽しめるお店です。
食材や調味料にこだわった自然食が体に優しいです。
手づくりで心のこもった家庭的なお料理を提供しています。
裏路地の見つけにくい場所お味が優しくて素材の味が嬉しいおすすめ。
元旦も営業しててくれました。体に良い上、こんな美味しいとこ、元旦営業しなくても、常にお客さん来ていると思います。写真は、娘が注文した、トマトソースの手ごねハンバーグ定食1500円。
【美味しい〜！ 本当は秘密にしておきたいお店】おばんざい定食をいただきました。食前酒ならぬ食前だし。これが美味しかった。このおいしさが全ての源なのねと思った。どれもお出汁が効いていて、私の胃袋はこんな食事を欲していたんだと気付かされた。丁寧に作られた一品一品はよく噛んで味わっていただきました。
主菜や副菜はもちろん、白米も味噌汁も美味しかったです。高山市内からは車による移動が必要ですが、行ってみる価値はあると思います。
おばんざい3品付きの定食をいただきました。この内容でこの価格は私の考えからすると高い。もし1200円だったならまあ、仕方ないかと思う。お料理のどれも冴えがない。濁った味と素朴な味は異なると思う。おばんざいも量が少ない上、ついつい原価に想像が行ってしまい、意地悪なことを言いたくなる。なにも言いませんけど。小さい子供を連れた近所の若いママさんが座敷に長居。また行きたいとは思えません。
ランチで頂きました。高山観光に来ましたがコロナ禍と水曜定休のお店ばかりで泣きながら美味しいお昼ご飯を探してて、Googleマップで高評価なこちらを見つけました。チキンの定食を頂きましたが、どれもとても美味しい🤤優しいご飯でした。また高山へ来る時も寄りたいと思います。一つだけ、黒板のメニューのプリンがどうしても気になりましたが、準備中で食べれなかったのがすごーく悔しい。また来ます！
ランチで頂きました。高山観光に来ましたがコロナ禍と水曜定休のお店ばかりで泣きながら美味しいお昼ご飯を探してて、Googleマップで高評価なこちらを見つけました。チキンの定食を頂きましたが、どれもとても美味しい🤤優しいご飯でした。また高山へ来る時も寄りたいと思います。一つだけ、黒板のメニューのプリンがどうしても気になりましたが、準備中で食べれなかったのがすごーく悔しい。また来ます！
おもわずご飯おかわりしたくなる旨さですよ！
食材、調味料などにこだわったお店です。家庭的なおばんざいは、身体が洗われるような優しいお味で、無添加の調味料が使われているせいか、食材本来の味を楽しめます。女性のオーナー１人で、作られているようで、オーダーがいっぱい入った時はどうなるのかなっ…。f(^_^;今回は奥飛騨サーモンの塩麹焼き定食とおばんざい四種を注文。ご飯や味噌汁も美味しかったです。価格はちょっと高めの設定ですが、食材や調味料にこだわったモノが使われていると思えば、妥当なのかなっ！
| 名前 |
さとり食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-78-1101 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
出汁、麹、素材を大事にされたお店です。メインは魚で鯖、鮭選べるおばんざい6種オーダーしシェアして食べました。鯖は魚臭くなく鯖嫌いでも食べられると思います。サラダは野菜種類が多く手作りドレッシングも美味しかったです。栄養バランス、ボリュームもありおすすめです。私自身、出汁は市販ではなく煮干し椎茸昆布鰹節などブレンダーで手作りしており麹にもこだわりがあるのでお客より友達になりたいと思いました。本棚に料理やお菓子作りの本がたくさんありました。最近レシピはネット検索ばかりで本📕は買っていません。帰ったら作りたいメニューがたくさん載っていました。美味しい料理と楽しい時間をありがとうございました♪