静岡おでん、旬の味覚で感動。
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十千花前 静岡 JISSENKAZENの特徴
窓際のテーブル席で調理場の雰囲気を楽しめます。
旬な食材を使った上品な味付けの料理が魅力です。
落ち着いた雰囲気の純和風インテリアでリラックスできます。
とても美味しく楽しく過ごせました。初めての静岡でしたが、お店も含めて良い旅行ができました。おでん、三保松原焼きは最強です。餅つきも楽しかったです。また行きたいです。
■メニュー・料理の特徴お店自慢の おでん は、北海道・利尻昆布を使った出汁がベース。澄んだ関西風の出汁で、素材の旨味を活かした仕立てになっていると好評です。その他、地魚を使った刺身や「地魚のたたき豆富」、用宗しらすを使ったサラダなど、静岡ならではの食材を生かした前菜が豊富。名物料理に「生つくね 塩」や「十千焼き（牛すじ・牛ホルモン・玉子）」などがあり、炭火での調理・焼き物メニューも充実しています。お酒の品揃えも良く、地酒を中心に全国各地の銘柄を揃え、料理とのペアリングを重視するという声あり。■利用シーン友人・知人との飲み会や仕事帰りなど、普段使いしやすい雰囲気。接待・会食など少しフォーマルな場でも対応可能。個室があり、落ち着いた和の空間というレビューも多いです。味・コスパ・立地のバランスがよく、「駅近」「素材が新鮮」「お酒と料理の組み合わせ良し」という評価が食べログ上で繰り返し見られます。
職能団体の会議後に、有志で訪問しました。土曜日夕方に、予約無しで、人数多めという条件だったので、入れるか心配でしたが、にこやかに奥の座敷へ入れていただきました。なすびグループ50周年とのことで、餅つきをやる～とアナウンスがあり、参加しました。賑やかで良かったです♪お料理やお酒は、いつもの安定感のある感じで美味しかったです。ここなら間違いない～というお店の一つですね。また再訪します。
窓際のテーブル席だったが、調理場の雰囲気を眺めながら楽しめました。カツオのたたきが香りがたって美味しい。今回はサクッとだったが、またゆっくり利用したい。
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター、テーブル、個室があり、ひとり、カップルからグループまで幅広い利用が可能です。料理はきっちり仕事がしてあって、どれも標準以上の美味しさだと思います。お通しにおでんスープと季節の茶碗蒸しが出てくるのが嬉しいですね。鰹の藁焼きやおでんがオススメです。こちらのおでんは静岡おでんではなく、京風おでんです。
とても美味しくいただきました。メニューが豊富。選ぶのに苦労しました。どれを食べても美味しくて良心的なお手頃価格でした。また行きたいと思います。
2024/4初訪写真撮り忘れましたがお通しの茶碗蒸しは、あさりたっぷりの意外性があり最初から好印象。おでんはしゅんであっさりして美味しかったです。他の料理も旨し。さらに！新選茶割りのボトルをチョイス、すでにお茶と米焼酎で割られ手間がかからず、特に両河内はお茶の苦味旨み香りが最高で、次にあっさりした本山ボトルを追加オーダー、静岡感が味わえる演出の緑茶割りでした。さすが茄子グループ。
予約できたことも幸運。カウンター席では、藁焼きの炎の迫力を楽しむこともできました。豊かな発想が活かされ、工夫を凝らしたお料理の数々。通いたいお店です。
カジュアルで女の子が喜びそうな小料理屋さんというかんじ。おじさんも喜んでますけど。何から何までセンスがいい。どなたさんが考えたんでしょうね。このメニュー、このお酒達、この作り方、盛り方。全てが心憎い。
| 名前 |
十千花前 静岡 JISSENKAZEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-280-0888 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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出張の前日入りでふらっと。店の雰囲気よし、店員さんの対応もよし。何より何を食べても美味しいお店です。おでんは静岡おでんではないですが出汁が効いてて美味しいです。静岡に来た際はまた来たいお店です。