味噌ラーメンの香り漂う、落ち着いた空間。
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らーめん坊蔵の特徴
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり味噌ラーメンが楽しめる。
豊富な種類の信州味噌ラーメンが揃い、特に辛味噌が好評。
期間限定でラーメンが500円と非常にお得で魅力的なサービス。
初めて来たラーメン屋さん。もっと早く来れば良かったと思った。白味噌ラーメンと辛味噌ラーメンと餃子4個。白味噌は細麺で、もっと濃いかと思う色味だけど意外にあっさり。すごく美味しい。辛味噌は通常が3らしく今回は初めてだから3にしました。辛いの強いよーって人は5でもいいかも。餃子は普通の大きさの餃子。大葉の風味を感じました。いやー久々にまた来たいと思うラーメン屋でした。
落ち着いた雰囲気のお店でラーメンも同様な感じでした。ガツンと濃厚な感じが好きな人には合わないです。
久々行きましたが『濃厚豚骨味噌』が出てたので頼みました。その名の通り味噌も含め濃いですよ。濃い系好きは是非。
信州味噌ラーメンに、チャーシューとにんにくをトッピングしました。コクがあってまろやかなスープは、にんにくを追加してもちゃんと味噌の風味が残っていて、最後まで美味しくいただきました。食べ応えのあるしっかりした太麺も、このスープにはぴったりだと思います。店内は広くて清潔でした。次々とお客さんが来るのも納得です。【辛味噌らーめん】２辛を食べてみました。自分は平均的な辛さ耐性の辛いもの好きと思いますが、４辛まではチャレンジできそうです。辛味スパイスが入っているそうで、さわやかな辛さでおいしかったです。【紅しおそば・チャーハンセット】塩ラーメンを頼んでみました。カドがないのにしっかり塩味で、ダシの風味もおいしかったです。出汁は海のものを使っているようで、ほのかに磯の香りがしました。次回は背脂を追加してみたいと思いました。麺は細麺です。チャーハンは、油控えめのアッサリ系でしたが、パラパラでこちらもおいしかったです。【黒味噌らーめん・にんにく黒チャーハン】黒味噌らーめんを食べてみました。信州味噌らーめんに、マー油と背脂が追加されてる模様。食べてみると、マー油と味噌の相性が良く、背脂のこってり感もあって、今までにないおいしさでした。セットでにんにく黒チャーハンも頼みました。ノーマルチャーハンはあっさり目でしたが、こちらは味濃いめでガッツリ系です。マー油で炒めているのか、黒味噌らーめんと良く合いました。ガッツリいきたい時は、このセットはおすすめです。マー油と背脂を、辛味噌らーめんに入れてみたいと思いました。
注文したラーメンが来た瞬間から味噌の香りが強く太めの麺もおいしい。なにより細かいお肉が香ばしくなんだかわからないが非常に癖になり満足度の高い食事ができました。写真は信州味噌ラーメン(大)とライス(小)になります。
車🚗では、通り道ですが、今日はお昼過ぎてなので…、お腹もすいたので入店。、目にとまったメニュー👀❗期間限定月見ブラックとりめし付き９８０円食べました🎵麺にブラックスープがからみ美味しく🎵頂きました✨私事ですが、…、満月🌕を、視ながらお酒🍶と、、の一時いいね！想像しながら、…、御馳走様でした🙆
白味噌を食べました。背脂トッピングが正解だったと感じました。白味噌は細麺とのことですが、後半は麺がノビてしまった印象です。私自身食べるのはどちらかと言うと早い方なのでまさかノビてしまうとは思いませんでした。
信州味噌ラーメンいただきました。野菜もたくさん入っていて、チャーシューはしっかりと味が入っていてスープも美味しく完食しました❗また食べに行きたいです。
初来店です。近くの会社の人から紹介され伺いました。イチオシは信州味噌らーめんとのことだったので、迷わず信州味噌らーめんを注文しました。みその風味が絶品のラーメンでした。美味しかったのでスープを結構飲みましたが、後でのどが渇くこともなかったので、多分化学調味料は使ってないんだと思います。今度はチャーハンや餃子も食べてみようと思います。
| 名前 |
らーめん坊蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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初見になります。信州味噌ラーメンと餃子各種を頂きました。ラーメンは好みに寄ると思いますが、ラーメンのトッピングのチャーシューと野菜炒めは美味しかったです。