絶品手打ち蕎麦と天ぷら。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蕎麦屋 藤田の特徴
水の切れた蕎麦が絶品で、つゆは濃いめの味わいです。
天ぷらの揚げ方が上手く、特に天ざるがオススメです。
住宅街にあるこじんまりとした蕎麦屋で落ち着いた雰囲気です。
美味しかったです。混んでない時ならもっと美味しいと思われる。店主も出来を気にかけてるのがわかり対応も良かった。
つゆは濃いめで、蕎麦はそこまでコシは強くない。伸びるのが早い気がする。蕎麦湯はとろみのあるタイプで美味しかった。
とても美味しいお蕎麦でした。アスパラの天ぷらもかなり大ぶりで美味！
蕎麦も良いけど、天ぷらの揚げ方が上手くとても美味しいので天ざる等がオススメ。他にそばがきも絶品でした。
蕎麦も天ぷらも美味しく頂きました。天ぷらは塩のみの提供なので天つゆ派の方には若干不安があるかもしれませんが、私は塩派なので大満足です。季節に合わせた天ぷらまた食べに行きたいと思います。
知人のおすすめでお伺いしました。おすすめが旬のタラの芽と言うことで天ざるとタラの芽天を頂きました。揚げたてをすぐに提供していただき美味しく頂きました。その後に満を持して蕎麦が登場。この時期にしては緑色がまだ色濃く出た蕎麦、香りは新蕎麦程じゃないにしろ十分にありオシャレなザルの上に上品な佇まい。まずはそのまま頂いてみて気が付いたら半分ほど無くなってしまっていた、多分旨いのだろう。ちょいとワサビを載せて更に半分、せっかくとツユでも頂き完食。濃い目のツユだが香りとうま味が良いツユ。☆５と行きたいところだが個人的に天ぷらに塩だけの提供には疑問を感じる私は☆４。限りなく5に近い4。値段は上記2品で2100円で出来や物から相応の値段とは思いますがお得感は無いです。自分へのご褒美にまたいきたいと思います。
水の切れた蕎麦で美味しかったです。かき揚げは、具材がもう少し大きく柔らかいのが好み。
かき揚げそばが有名なようで、寒い日なのに多くの人が頼んでいました。食べて納得の美味しさでかき揚げも蕎麦も大変美味しいです。
絶品です。特にソバ、天ぷらはもちろんですが、その後の蕎麦湯‼️気になる方は、ご賞味ください。
| 名前 |
蕎麦屋 藤田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-73-0333 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
旨いんですけど、私57歳ですが、ちょっと蕎麦量が足りないかなって感じです。若い人は大盛ですね❗