心満たす上越のラーメン。
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おばちゃんラーメンの特徴
激辛みそドラゴン7辛は、刺激を求める方にはおすすめです。
古民家風の内装と優しいスープが心地よい雰囲気を醸し出します。
行ってみたいと思っていたおばちゃんラーメンへ。大通りから外れて住宅に囲まれた隠れ家っぽい雰囲気がいい。塩野菜ラーメンと半チャーハンのセットを注文。スープも麺も個人的には好み。野菜を炒めた香ばしい香りがスープを飲む時にたまらない。店内の雰囲気もラーメンなどの味も昔ながらの感じで落ち着きます。
高田駅から目指して歩いて約10分ほどの場所。道路脇に車がたくさん停まっている所でした。名物レモンラーメンは優しい醤油味にレモンの酸味と仄かなえぐみがマッチしてとても美味かったです。Bセットにして、ミニチャーシュー丼がまたまたしっかり量もあり食べ応え十分でした。家族連れのお客さんも多く、地元に愛されているお店だなと感じました。
このお店になってからは初めて。ミソラーメン(中盛り)を食べました。何よりバランスが良い！そして卵麺旨し！スープも俺好み！大盛にしてたら食べれたかな…。また行きまーす！
塩ラーメン中盛Aセット🍜豊富なメニューがあります。注文から着丼まで非常に早いです^ ^
ボリュームがあり、美味しく頂く事が出来ます。激辛系のラーメンを度々頂きますが、個人的にはまだまだ辛い物が食べたいです。有料で良いので、辛さのランクアップが更に出来る様な仕組みがあれば、なお嬉しいです。ただ、あまりに辛くしてしまうと、本来の美味しさが失われてしまうのかもしれませんが…。お店の雰囲気は可も無く不可も無くと言った所ですが、接客担当をされておられる方は、やや冷たい印象でした。厨房の女性は、調理しながらも挨拶をして下さり、とてもテキパキと動かれておられました。
営業時間外は失礼ながら「お店？！それも現役の？！」ってゆーよーな出で立ちですがお昼時ともなると駐車場いっぱいになります。以前はお店と気付かず素通りしてました。どうやら「ほうとく」ってラーメン屋さんからそのまま引き継いでおばちゃんがラーメン屋さん開いたとか。なので歴史を感じる外観なのですね。レモンラーメンは結構酸っぱくて、単に塩ラーメンにレモンの輪切りを乗せたものってわけでは無さそうです。
予想外にメニュー豊富なラーメン店でした。美味しいラーメンでした(^^)昭和レトロな佇まいからは想像できませんが、ファミリー層も全然OKな感じです。味噌ラーメンを頼む方が多い印象です。
醤油チャーシュー麺をいただきました。いわゆる上越ラーメンです。あっさり豚骨醤油。普通は820円、チャーシュー麺は1250円。チャーシュー4枚が430円ということか…あとから気付いたが、トッピングでチャーシューを頼んだほうが安い…そのチャーシューだが、美味しいのだが少しだけ豚の匂いが気になりました。
店名からはかけ離れた、目が醒めるような洗練された昔中華。初訪でチャーシューメンをいただきました。少ししょっぱめ、高めですが、好みにピッタリ。大きなバラ巻チャーシュー５枚もホロホロで柔らかくて、熔けます。即効で腹に収まりました。ごちそうさまでした。納得、また来よう。
| 名前 |
おばちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-530-7736 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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屋号のとおり、上越のおばちゃんがやっているラーメン屋。レモンラーメンを注文。珍しい一品だが、単にラーメンの上にレモンスライス（味付き）が乗っているだけで、可もなく不可もなく普通でした。値段設定は高めです。