飛騨高山で楽しむ、元祖飛騨牛にぎり。
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御食事処 坂口屋の特徴
飛騨牛にぎりは温かいシャリで旨みを感じられる逸品だ。
古民家風の落ち着く空間で、雨の日の食事も安心だ。
飛騨高山の料理が揃う人気店で、食べ歩きにも最適だ。
高山といえば飛騨牛。日曜日に行きました。人気店ということもあるようでそれなりに混んでいましたが、10～20分程度待ちで入れたと思います。ローストビーフ丼と飛騨牛の握り寿司をいただきました。握り寿司の方は脂がのっていてとろけるような食感が最高に美味しかったです。
二度目の飛騨高山。日本人旅行者よりもインバウンドが目をひく。飲食ではインバウンド価格の店が軒を連ねるなか、求めやすい料金設定。タコせんみたいなデフォルメ。タイミングよく並ばずに求められたのもありよかった。
飛騨高山を訪れたら、(生の牛肉が食べられる人なら)飛騨牛にぎり寿司を食べる価値はあると思います。脂がのっていてとてもおいしかったです。
☆牛心あれば蕎麦心 2,900円11時過ぎに伺い、記名して20分程待ち入店。うっしし丼が売切れで、飛騨牛ステーキと飛騨蕎麦のセットにしました。焼き加減が選べ、レアにしましたが正解でした。お肉は柔らかく、脂が口の中でとろけて幸せの味です。サイズは小さめですが、そこそこ満足できます。蕎麦(蕎麦つゆも良い味)も、付け合わせのおかずも美味しかったです。落ち着いた、雰囲気の良いお店でした。
こちらのお店は飛騨牛を始め、高山の特産メニューが楽しめます。今回飛騨牛とそばのセットをいただきましたが、特に飛騨牛につけて食べる味噌ソースがとても美味しかったです。さらに、飛騨牛にぎりも食べることができて大満足でした。
元祖飛騨牛にぎり寿司と言う事で買ってみました。赤身試してみたかったので、AとBにしてみました。エビせんべいの上にＡＢを一貫ずつのせてくれました。こういうサービスは素晴らしい。ただＡの赤身がゴムみたいになかなか噛みきれない。Bは美味しくいただきました。次食べるなら、Bだけ、もしくはBとCで良いかな🤔
古い町並みの中心にあり落ち着いた建物です。入口に水車を利用した水からくりの人形がおいてあります。人気店で混雑していますが、お店の方も親切で何より飛騨牛を使った料理はどれも捨てがたいです。牛しぐれのおそばを選びましたが正解。ぜひ。
友人を連れて高山観光の際伺いました。たまたま訪れたタイミングがよく10分程度待って入れました。飛騨牛のステーキが付いた蕎麦の定食を注文、肉の焼き方を聞かれてちょっと驚きました。焼き方は定番のミディアムで注文美味しくいただきました。付け合わせの諸々まで美味しくいただきました。蕎麦の汁が多少甘めの味付けでした。
数メートル離れた場所のこって牛さんで肉握り食べた後、こちらで赤身肉握り食べました。こちらは、元祖と書いてあります！平日だからか、並ばず買えました。肉は、こって牛さんの数倍の肉厚で、肉感あって、これも美味しかったです！食感の違いで、どちらかの店を選ばれても良いですね！
| 名前 |
御食事処 坂口屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0577-32-0244 |
| 営業時間 |
[日月水金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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飛騨高山の古い町並みにある『坂口屋』さん。飛騨牛の肉寿司をテイクアウトしました。お口の中で溶けて無くなっちゃう質の良いお肉でした♡お皿が煎餅なのもゴミもでないし、美味しいし良いですね(*^^*)店内でお食事もできます。人気店なので、土日などは混むかもしれません。次回は店内でお食事してみたいです♡QRコード決済もできました。高山で食べ歩きにぴったりな肉寿司でした(*^^*)