高山で味わう新鮮海の幸。
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松喜すしの特徴
新鮮な魚介や飛騨牛を楽しめるプレミアムコースがあります。
高山にして新鮮なネタが揃っているお寿司店です。
落ち着いた雰囲気で心地良く食事を楽しめます。
山あいの飛騨高山でありながら，海の幸で評判を集める一軒．現在の店主は三代目．富山・金沢・名古屋の港から毎日直送される鮮魚が，店の背骨になっている．“元魚屋”の系譜を持ち，魚の目利きに絶対の自信．鮮度と選別に迷いがなく，「飛騨にも，うまい寿司屋がある」と言われることを真っ向から目指す姿勢が，味・サービス・空間のすべてに響いている．その誠実さは，地元客，観光客，宴会客，そして家族連れまで——誰が訪れても，自然と“長居したくなる空間”として，店内にはいつも賑わいとあたたかさが満ちている．
古い町並みから少し離れてある、町屋風の江戸前鮨のお店✨高山で？と思いましたが、悪くはないですがほどほどな感じです。1階がカウンターとテーブル、2階が団体でも使えるテーブル個室といった感じです。雰囲気は1階のがお鮨屋さんの雰囲気があるので、観光客の方にはおすすめ。今回は20人ほどの団体ツアーでいただいたものは、寿司御膳(要予約) 10食限定 3,880円になるかと思います。先付け（ゆば）椀物（海老のしんじょう）お鮨六貫汁物（蟹のお味噌汁）天ぷら茶碗蒸しデザートお店の方もご年配の方々はとても愛想よく、そうでない方は愛想なし笑配膳をこなす感じ笑盛り付けは少々雑かも笑お鮨は飛騨牛の握りがあったのはよかったです＾＾コスパはよい印象です✨
お寿司と飛騨牛の美味しさ、大将のお人柄に感動しました。絶対立ち寄るべきお店です。出張の合間に一人旅で、飛騨高山に立ち寄りました。高山駅やバスターミナルから、徒歩で行ける素晴らしいお店です。金沢、富山、名古屋など各方面から新鮮なお魚を仕入れているようです。運良くカウンター席に座れて、大将と身の上話などさせてもらいました。仕事柄いろんな経営者の方とお話しさせてもらいますが、ここまでの器量をお持ちの方はなかなかお目にかかれておらず、そちらも感動しました！今後はちょくちょく、年間の行事として、家族や仲間たちと、訪問したいです！
観光で高山へ行きました。高山へは何度も行ってますが、今回たまたま通りがかりに見つけて、入りました。お寿司屋さんですが、緊張もしなくて大丈夫。カウンターの雰囲気がとても良く、良い意味で、高山らしくなく、リラックスできました。適当にお願いしましたが、お会計が間違えていませんか？と尋ねるくらいリーズナブルでした。お寿司も、一品料理もとても美味しく頂きました。高山へ行く時には必ず立ち寄らせていただきます♪ 英語対応も完璧で、外国の方にもお勧めしたいお店です。
初めて行きました！噂通り、味もよく、雰囲気もよくサービスも大満足❣️とても美味しかったですまた、デザートとプリンも美味しくて♡その前に温泉地のプリンを食べましたが、全く味が違う！こちらの方が何倍も美味しかったですスタッフには海外の方がたくさんいましたが、日本語も上手で挨拶もきちんとでき笑顔も素敵で、しっかりと教育や指導をされているなぁと感心しましたまた行きたいお店です💕ごちそうさまでした。
飛騨高山で晩ごはん“松喜すし”さんにうかがいました。こちらには親父さんがカウンターと小上がりのみの小さな店で営業してみえた30年以上前から通っています。今はカウンターにテーブル、座敷の有るお店で、店内は活気が有って、大将が気さくで、お店の方も明るいです。地元の人のみならず、観光客の方もたくさんですから予約は必須です。海なし県の岐阜県の山奥である飛騨高山でわざわざお寿司をいただくのは、富山湾から近いので良いネタが揃っているのです。おツマミでお造りをいただきます。カンパチの昆布〆、あん肝、鯛、鯵、中トロ、クエと美味しいものばかりで飲まずにはいられません。そして、こちらの玉子焼きが独特で美味しいのです。何が入っているかは実際に食べて当ててみて下さい。程よくお腹が膨れたので握りを3個だとお願いしました。クエとノドグロに穴子を塩でいただきました。どれもこれも美味しくて大満足でした。追記年末に予約してうかがいましたカウンターは1ヶ月前の予約でも一杯で、テーブルのお座敷にいただいたのは10貫のお任せ追加にお好みで数貫と玉子焼きテーブルでいただいても大満足でした！
オープンすぐだったので、日曜なのですが、17時半頃すぐに入れました♬2階は空いているそうですが、1階のお席の方がいいかと思います。カウンター、お座敷で、奥の方に個室がありました。お寿司は美味しかったです。外国人の方が1人ではいられたのですが、わたしでもメニューが難しかったので、一貫から注文できることなど、説明してもらえるとよりよかったかと思います。また駐車場もあり、助かりました。
長期出張中に寿司を食べたくなり、周りからの評判が良かったので利用しました。寿司屋ではありますが飛騨牛が食べれるお店で、飛騨牛のステーキや握りを食べる事ができるのも魅力の一つでした。単品(カウンター上の壁にメニューと価格表示あり)もしくは、メニューからコース料理(お寿司＋飛騨牛ステーキなど)を選ぶスタイルになります。入り口手前の座席で単品メニューが見えずメニューから注文し、ショーケースで気になった魚などを別途チョイスして食べました。海に面していない土地ですが、富山などから仕入れされているようです。あん肝の巻と白海老の軍艦がとても美味しかったです。インバウンドの効果で海外からの旅行客も多く、英語のメニュー表示、英語でコースのお寿司について説明もあり、また英語が堪能なスタッフもいました。誕生日月に行き申告(免許書などの提示は求められませんでした)すると、好きなお寿司等を一貫、無料でサービスしていただけました。また、タイミングにもよると思いますが大将がカウンター周りに挨拶に来た際にデザートで自家製プリンも無料でサービスしていただき、全体的に気に入り後日また利用しました。非常に混むため事前に電話で連絡をする事をお勧めします。車利用の場合、専用の駐車場がありますが、通り沿いではなく、建物と建物の間の細道を少し進むと建物の裏側に駐車場があります(探すのに苦労しました)※お店を正面から見て、入り口の右側の細い道を進むと左手にあります。
25名程の宴会をさせて頂きました。お刺身はどれも最高に美味い！特に大トロ凄かった😋甘エビは背腸を取る一手間！料理名わからないけど、しんじょうの餡掛けも滅茶苦茶美味しかった🤤天ぷらも衣はサクッと、中はホワッと完璧です。それなのに値段は凄く安くてビックリ！海外からの観光客も多いですが、味も値段も観光地という点に甘んじておらず、本当の名店だと思います。
| 名前 |
松喜すし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-34-4766 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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飛騨高山へ旅行に行った1日目の夕食🍣予約は当日の昼過ぎに連絡、待ち時間なくOKでした！店内は清潔感あり、明るかったです✨落ち着いた寿司店ではなく、ワイワイ寿司店で、でもうるさ過ぎず私は居心地よかったです！お寿司も美味しかった！サイドメニュー頼めばよかった😣