落ち着ける空間で美味しい豚カツ。
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ひだ どんたくの特徴
日替わりランチは、700円でボリューム満点で大満足です。
魅力的な特製味噌ダレが絶品、ソースも自由に選べる店です。
昭和歌謡が流れる落ち着いた雰囲気で、観光中のお食事にも最適です。
低温調理の豚カツとエビフライを単品でいただいた。外食時は豚カツを食べることが多いが、その中でもかなり美味しい方だ。店が肉と調理に自信を持っているのが感じられる。駅の西側は落ち着いて食事が出来て良い。
飛騨旨味豚の特上ロース肉低温カツレツを食べました。柔らかく甘みのある豚肉でした。店主さんがお肉や調味料について丁寧に教えてくれました。
若い夫婦（？）が経営するお店、明るく笑顔が素敵です。お肉は柔らかくジューシーで味も良いです。観光客も少なく静かに落ち着いて食事出来ます。美味しいトンカツを静かに味わいたい方にはオススメです。
仕事終わりに同僚といきました。衣がサクッと身はふんわり柔らかくたいへん美味しかったです！とくに山椒の塩と柚子胡椒が最高でした！また帰り際に店長さん？にお仕事お疲れ様と言っていただいて心も満たされました！また高山に出張来たときは必ず行かせていただきます。ごちそうさまでした！
以前のお店は庶民的なザ・トンカツ屋って感じで、それはそれで美味しかったですけど、経営なさってる方が変わったと知らず入って、びっくり‼️接客も丁寧だし、何より低温調理のトンカツの美味しさ❣️また是非行きたいです。^_^
低温調理らしく、柔らかく美味しく頂きました。愛知県岡崎市からですが、また高山に来る時は必ず寄ります。美味しい。
新しくなってから３回目です。お肉が柔らかくてとっても気に入っています。揚げ物はあまり食べないようにしているのでなかなか来られないけど、あっさりしているし，もっと頻回に来たいと思います。接客もとても気持ち良いです。
カウンターとボックス席２つの店。飛騨豚ヒレカツを注文した。一口大のサイズで、6個。何もつけずに食べてみてと言われたが私は何度も色々なトンカツ屋にいき、同じ事をいわれている。塩も口に合わないので、ソース一択だ。食べ方は自由にさせてほしい。味噌汁は出汁感が不足し、味噌も少ない。キャベツの量も少なかった。男性だと足りないと思う。全体的な量、店の雰囲気、場所を勘案するとコスパが良い店ではない。
蝶ヶ岳登山&キャンプの帰りによらせて頂きました。ランチ時間でしたがメニューには無い、高山産飛騨旨豚をおすすめしていただき、揚げる前の豚肉までしっかり見せながら説明して頂きました。ロース肉を低温で料理してあり、ソースや塩など色々な食べ方が出来るよう工夫をしたありましたが、まずはそのままでとの説明だったので、最初の一口はお肉そのままを味わいました。衣はサクサク中はふっくらジューシー、お肉自身に甘みがあり、とても美味しかった😋オーナーさんの説明、接客も丁寧で、わかり易く全てにおいて大満足のランチでした。また、高山に来る事が有れば寄りたいです。美味しいトンカツをありがとうございました。
| 名前 |
ひだ どんたく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-35-5073 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒506-0054 岐阜県高山市岡本町２丁目96−４ 田中ビル 1F |
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久しぶりのどんたくです。メニューは少なくなってましたが、変わらずのごはん、味噌汁、キャベツのお代わりＯＫ。ありがたいです。