飛騨産の味わい、四種の蕎麦。
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ざる蕎麦せとの特徴
落ち着いた店内で、4種類の蕎麦を食べ比べられる絶妙な体験です。
高山のR41号バイパス沿い、手打ちのこだわり蕎麦が美味しいお店です。
蕎麦の産地ごとに風味や歯ごたえが異なり、訪れるたび新しい発見があります。
【過日のランチ残像】この日は仕事で高山市に来ておりましたので、ランチはこちらのお蕎麦屋さんでした♫0.5盛の蕎麦を3種類^ ^色々楽しめて良かったです♪天然塩は最初から付いてきます( ´∀｀)近くに来たらリピートしたいです☆ごちそう様でした（^人^）
ニ八と焙煎蕎麦に海老天盛合せです。蕎麦の風味が良く美味しいです。海老は揚げたてでプリプリしてます。そば湯のサービスありますが途中で配膳されるのでぬるいです。依頼すれば食後にしてくれるのかな？
ざる蕎麦中心に、飛騨の二八そばはじめ、蕎麦の種類が選べるスタイルのお店です。風味の強いものや、歯触りの良いものなど、同時に複数の味を楽しむことができます。初回は注文の仕方が分かりにくい印象です。塩ってどうやって使うんやろか？
通りがかりで見つけて初訪問『ざる蕎麦せと』（岐阜県高山市）✨お店の前に9台ほど駐車スペースがあり、オープン15分前だったこともあってスムーズに停車🅿️店員さんが車まで来てくださり、名前と人数を確認 → そのまま車内で待機🚗11:00の開店と同時に案内され、ライブ感たっぷりのL字カウンターへ。目の前で蕎麦が茹で上がる様子にワクワク😆この日は2人で4種をシェア🍽️順番に提供されるスタイルで、まるで蕎麦のコース料理‼️お会計は2人で1,980円と、コスパ最強💴今回は天ぷらの提供が無かったので、次回は絶対「天ぷら」も食べたい🤤
色んな種類の蕎麦が楽しめる！お蕎麦が食べたくなり、たまたま通りかかってこちらに訪問。基本は2枚で一人前（990円）一枚単位で追加もOK（330円）●そばの食べ比べを楽しんでいただきたいので「一枚」は半量にしています。●2種類以上の品種を組み合わせてご注文いただけます。との事で全種類頼んでシェアする事に。2人前注文。蕎麦の食べ比べ二八そば飛騨（ひだ）桃源（とうげん）＋割りそば入野谷（いりのや） 十割りそば炭火焙煎（ばいせん） 十割りそばお蕎麦の種類が結構あっておもしろい！私は①焙煎②桃源③二八蕎麦④入野谷の順で好きでした。天ぷら盛合せ 550円海老天 660円海老天の方にも野菜の天ぷら少し付いてたので、海老天をおすすめします。ぷりぷりのエビで美味しかった。
４種類のお蕎麦が楽しめるお店。二八蕎麦と十割蕎麦が３種類。十割蕎麦が好きな私には嬉しいお店です。特に焙煎のお蕎麦は香りが良過ぎるほどで笑顔になります。どれもコシと蕎麦粉の旨みがあり私は好きです。天ぷらもサクッと海老はプリっと美味しいですよ。そばがきもおすすめ！！お口の中に広がる芳醇な蕎麦粉の香りがなんと美味しさを際立てますよ。お支払いは現金のみです！
落ち着いた店内で頂いた、お蕎麦。4種食べ比べを2人でシェアする形で注文しました。美味しかったです！！
国道４１号線の道沿いにあるお蕎麦屋さん。国道沿いで人気店という事もあり、平日なのに満車、満席でした。１９８０円でザルそば４種を二人でシェアできるメニューがあり、それと、天ぷら盛り合わせ５５０円を２つ注文しました。お蕎麦にこだわりがあるだけあって、塩で食べても美味しいし、つゆも美味しくて大満足でした。あと、思わず写真にも撮りましたが、箸の先端が細く、お蕎麦が取りやすいのも良かったと思いました。天ぷらもサクサクで美味しかったです。高山に来た時には、また食べに行きたいです。
お蕎麦が4種類もありました。個人的には二八そば飛騨が1番好きでした！お店の方は常連さんも多く、レジにて「美味しかったよ〜」と味の感想を告げて去っていき、愛されているお店なんだなぁとほっこりしました。おすすめできるお蕎麦屋さんです。
| 名前 |
ざる蕎麦せと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-35-5756 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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休日の11時20分頃訪れました。行列はなくすぐに入店でできました。飛騨高山の古風な雰囲気にあった外観と内観のお蕎麦屋さんです。本格的なお店で色々な種類の蕎麦がありました。家族で４種類全部食べてきました。それぞれ風味が異なって面白かったです。個人的には桃源そばが好みでした。天ぷらもからっと揚げたて、そばにぴったり合います。とろろも注文しました。お蕎麦を付けて食べると一味変わって美味しかったです。また飛騨高山へ行く機会があったら行きたいお店です。