山形市ラーメン四天王、手もみ中華そば。
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いさご食堂の特徴
山形市ラーメン四天王の一つで、歴史ある美味しいラーメンを提供しています。
手もみ中華そばと中太麺の絶妙なバランスが味わえるお店です。
住宅街にある、昔ながらの真面目な食堂として地域に愛されています。
手もみ中華太麺と半チャーハン。昔ながらの味で食べやすかったが、太麺は平で個人的には合わなかった。微妙な柔らかさも感じた。スープは薄く、味も物足りなさを感じた。店自体がかなり狭いので、全体的に窮屈。特にカウンターはスペースがないに等しい。店内は年齢層が高め、現場系、クセのある人がいるので、馴染むまでは時間がかかる。スタッフさんはとても優しい人ばかりで、アットホームなお店。味は好き嫌いがあるとは思うが、私には全くはまらなかった。
ワンタン麺&半チャーハンをいただきました🍜麺柔らかめなので硬めがいいよと知人よりアドバイス😁ちょうどいい茹で加減で美味しく頂きました👍🏻✨皆様も、麺は硬めをオススメします👍🏻ワンタンはチュルンチュルンまではいかないです。
山形市の四天王と呼ばれるお店の一つ。新店舗になってからは初入店。手もみ中華➕半チャーハンをオーダー。スープは透き通った旨味のある毎日でも食べられるやさしい味。胡椒とお酢をちょい足しがおすすめです。
とってもあっさりとして、出汁がめっちゃ美味い！！スープは最後まで飲み干せます。さすが山形四天王です！手もみ中華の太麺が断然好みでした！店員さんもとっても丁寧に接客してくれて、年寄りを連れて行っても安心して行けるお店です。ご馳走様でした。
リノベーションしてからは初めて伺いました。平日のお昼過ぎということもあり、訪問時は先客が１人だけで空いてました。店内はそれほど広くはありませんが、スッキリとしたテーブル・椅子の配置で清潔感があり、気持ち良く食事ができる雰囲気です。細麺の中華そばをお願いしましたが、間もなく出てきたどんぶりは、かなりあっさりしたスープでチャーシューも１枚載っている昔ながらの中華そばという感じです。しかし丁寧に作っていることが分かる味わい深いスープで、麺のコシもなかなかで、満足しました。そのうち、次々と来店者があり気がつけば満席となりましたが、他の方は半チャーハンや半カレーと中華そばのセットを頼む人が多く、次回は私もセットメニューをお願いしようと思いながら店を後にしました。
山形出張で、現地の方に連れて行っていただきました。事前に「佐野ラーメン」っぽいよとは聞いていましたが、本当にその通りで。やさしい澄んだスープに、ツルツルしこしこしたいい歯応えの麺、シンプルなめんまと海苔と刻み葱にチャーシュー。本当に飽きない優しく無駄のないラーメン。個人的にはついてきたタクアンに、「？」と思いましたが、山形ではラーメンにタクアンがついてくるみたいですね・・現地の人気店ということで木曜11時半でも混んでいました。私たちの前に7名くらいいたのかな？20分くらいは待ちました。聞くと、お店は最近新しくなったのだとか。店の隣の家が元々のお店だったんだとか。新しい店になったことは現地のニュースになったと聞いて驚きました。住宅のなかにポツンとあるお店。車でみんな集まって来るので駐車場の確保は大変そうです。
久しぶりに大好きなラーメンにであった感じでした。特に、スープが澄んでいて私後のみの味で、並んで食べたかいがありました。名前を書くところはなく、ひたすら順番を待つスタイルです。また、麺やスープの都合で閉店時間よりも早く終わることもあり、ちょうど私たちが最後になりました。13時30分頃かなぁ、何人か声をかけられた後、本日は終了しましたと看板が出ました。若いお二人の接客も良かった。山形に行ったらまたいただきたいラーメンです。山形ラーメン四天王と言われるだけあります。チャーハンも美味しかった。
中華そばと半チャーハンをいただきました。スープはあっさり系、麺はモチモチと大変美味しかったです。半チャーハンも美味しかったのですが、連れにほとんど食べられてしまったので(ToT)新店舗で店内も綺麗かつ畳椅子もあり、小さなお子様連れでも行きやすいお店でした。
とても美味しいラーメンでした❗️元々は蕎麦屋さんですか？飽きの来ない味ですし。自家製麺を購入も出来ます。しっかり6食購入して自宅でも楽しみました。駐車場は店の前、横と有ります。人気店ですので、開店前に行き、スムーズに入るのがオススメです。
| 名前 |
いさご食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-632-1040 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
木曜日の13時半過ぎに入店。平日のこの時間からかすぐに入れた。手揉み中華と半チャーハンを注文。どちらも美味しい。中華は手揉みの麺がおいしく、スープも飲み干せるほど。チャーハンもパラパラ系で美味しかった。また来たいなと思います。