高芳の鱒寿司、素朴な美味しさ。
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鱒の寿司 高芳の特徴
富山の老舗寿司店で味わえる、特選の芳太郎が絶品です。
天然桜鱒のあっさりとした上品な旨味を堪能できます。
鱒の寿司をお土産にすれば、来客にも喜ばれること間違いなしです。
子供の時から、ずっと食べ続けているのでフィルター掛かっているかもしれませんが素朴なマスの寿司です変わらないことの大切さが良くわかるお店です。
富山の居酒屋のカウンターで隣になったご婦人からお勧めいただき購入。とても美味しかった。鱒が美味。冷やすとご飯が硬くなるので注意。
こちらの鱒寿司は以前からいただいてますが、特選の芳太郎にはまってしまいました😊米の旨味、サーモンではない、天然桜鱒のあっさりとしつつも上品な旨味としっとりとした脂加減、一緒にいただいたときの塩味、酸味と合わさった旨味…私はお醤油なしで、この繊細なお味を楽しむようにしています。本当に癒されるお味です。御馳走様でした。
ココのます寿司は少し高めかな？とも思いますが、とても美味しいのでいつもここで買ってしまいます。
タクシーの運転手さんのおすすめでますの寿司を注文しました。とても美味しかったです。
美味しいです。酢がきつくなく、でも味はしっかりあり、初めワサビ醤油で食べたら醤油はいらない事が分かり、ワサビだけつけて頂きました。購入の際、店の駐車場がなさそうで、目の前は路面電車の軌道があり、路駐出来ません。
お客様に朝一で購入されたものをお土産に頂戴し、とても美味しく頂きました。ご馳走様でした。
高芳の芳太郎を頂きましたうわぁ〜 なんて美味しいすし酢の割合、すし飯とマスの割合が最適これ食べたら他店の鱒寿司を食べれなくなっちゃった。
酸味抑えめで、しっかり塩味のある美味しいますの寿司。ところで、駐車場ないから星2つとか味と関係なくてワロタ。
| 名前 |
鱒の寿司 高芳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-441-2724 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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レアな鱒のこってり系、酸味重視の円やか系と色んなマスの寿司がありますが、高芳さんのますの寿司はシャリの酸味も抑えられていて鱒も程よい塩漬け加減で全てが丁度良い感じでとても素朴で丁寧でシンプルな感じです。ますの寿司にはまって、色々なお店のますの寿司を食べていき、ふと、ますの寿司とはなんぞや？と迷走してしまった時に、ここのますの寿司を食べれば味覚がリセットされて原点に立ち返る事が出来ると思いますザ、スタンダードという感じでとても美味しいちょっと甘めの醤油をほんの少し付けて食べるのが私は好きです。