富山の海ぶどう、絶品刺身！
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おあじ 総曲輪店の特徴
富山では珍しい海ぶどうが楽しめる居酒屋です。
富山ブラックの唐揚げは塩辛くて、パンチが効いています。
日曜、祝祭日は昼飲みができて、飲料が半額でお得です。
家族と総曲輪で喫煙できる居酒屋を探していた所、看板に目を惹かれ入店。入った後すぐに店員さんがおしぼりを持ってきてくれ、ファーストドリンクを聞いてくれたためスムーズに感じた。総曲輪ということもありやや値段が張るなと感じたが、どの料理も美味しく払う価値があるものだった。特に店員さんがおすすめしてくれた(看板メニュー?)牛すじだし巻きが美味しかった。酒の種類も満足がいくもので、是非また総曲輪に来たら利用したい。
両親との旅行中に利用しました。少し濃いめの味が多いかなと感じましたが富山らしいメニューもあり、海鮮もおいしかったです。スタッフのみなさんがとてもやさしくて、居心地がよいお店でした。脇本さん、お仕事中にも関わらす目線を合わせて私たちの話に付き合ってくれて本当にありがとう。父は旅行の思い出話で必ずあなたの話をします。また富山に行ったら利用させていただきます。
富山に来たらここに行った方がいい。富山の伝統料理や、日本酒を昔ながらの居酒屋の雰囲気で楽しめる。バイトの接客は素晴らしく、どのような教育をしているのか逆に気になる。メニューは少し高めだが、この品質、メニュー、接客を考慮するとむしろ安い。
連れのオススメを聞きつつ気になったものをイロイロ。『お造り盛り合わせ』『茹でたて枝豆』『海老味噌春巻きピザ』『牛すじ煮込み』『だし巻き玉子』『のりたま納豆焼き』『鮮魚のなめろう』を注文。お造り盛り合わせはマグロ赤身と寒ぶりの炙りに何か解らないけど白身が2種の4種盛り。熟成させた感じのネタなので、しっとりとして柔らかい食感に濃縮された旨味が素晴らしい。特に寒ぶりが炙りで提供されてるけど脂のノリと香ばしさが合わさり絶品だった。個人的に面白いと思ったのが“のりたま納豆焼き”。納豆と青のりが入った玉子焼きなんだけど、程よい甘みと塩味に納豆の風味が絶妙なマッチ具合。上にかかっているクリームソースも玉子こ旨味を引き立ててくれて美味しかった。
便利に利用できる「おあじ」系列。とろろ鉄板焼きは毎度 注文細巻きトロたく ショボすぎた🤭喫煙🚬可能BOX 座敷あり。
月曜18時に入店!パーテーションで仕切られてるので、個室感あってゆったり過ごせました。料理はどれも美味しく、まさかのオムライスもふつうに美味しかったです。
富山では珍しい「海ぶどう」が食べれました。
ホタルイカと刺身を食べたくて訪問。刺身の醤油皿まで冷やしてあります。ダシ醤油なのでツマが美味しい。新しい発見です。スタッフのお姉さんもキビキビしていて好印象です。お刺身も美味しかったです。ただ、ちょっとお値段が高めかな。
一人でしたのでカウンターです。普通においしい居酒屋さんです。
| 名前 |
おあじ 総曲輪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-422-7227 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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開店と同時に、予約無しで入店できました。従業員の方たちも元気に挨拶、笑顔。とても親しみやすく、注文ができました。お料理もお刺身は新鮮で美味しかったし、海老マヨを頼んだらアスパラも入っていたり、何より焼きおにぎりが美味しくてびっくり（笑）。ひと手間かかっている料理ばかり。飛び込みで入ったお店ではありましたが、ホント美味しかったです。ご馳走様でした。