穴水駅近の新鮮寿司、地元の味！
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能登前 幸寿しの特徴
穴水駅から徒歩圏内、こじんまりとしたお寿司屋さんです。
穴子の握りは焼き加減が絶妙で、最高に美味しいです。
地元握り寿司15貫が2000円で楽しめるコストパフォーマンス抜群のお店です。
店主が朗らかで､親しみやすく､お寿司も最高です､行く価値が有る､お寿司屋さんです。
能登丼を食べようとパンフレットで穴水町、海鮮丼、コンパク丼有りで選んだのがこちらの店でした。息子は穴水海鮮丼、私は少し小さい海鮮丼。プリプリのお刺身が沢山乗っていて、魚のアラの入ったお吸い物も付いてお腹いっぱい大満足でした。
釣りの帰り道に小腹がすいたので道の駅の食堂でソバを注文。それだけでは足りそうになかったので土産物コーナーにあったパック寿司を購入して一口頬張ると……う！旨い……スーパーのパック寿司の感覚でしたので完全に意表を突かれました。道の駅のおばちゃんにどこのお店のお寿司か尋ねるとこの幸寿司さんとのこと写真のパック寿司は5貫で350円でした。安い！
花咲くいろはラッピングの撮影でのと鉄道へ遠征した時は必ず寄ってたお店。能登穴水海鮮丼をいつもオーダーしていました。長らく行けていませんので、次回の能登遠征時は久しぶりに寄ってみよう。
北陸新幹線かがやき、特急花嫁のれん、のと鉄道を乗り継いで、穴水に来ました。今朝は、横浜を出るときから雨模様。天気予報では、これから北陸地方は大雪とのことでした。金沢に着いたときは、まだ雨でしたが、穴水に着く頃には、すっかり雪に変わっていました。能登前幸寿司さんは、穴水駅から歩いてすぐです。中に入るとカウンター10数席のお店ですね。まずは飲み物です。本日のお酒は、地元中能登町の池月。すっきり飲みやすいお酒です。そして、突き出し風に出てきたのが、かわはぎの肝和え。乗っけから攻めてきますね。今年の初物かも。ポン酢がいい塩梅に絡んできます。池月との相性もバッチリです。お刺身は地物を中心にお願いしました。一品目は、ふくらぎ。ブリの幼少期の呼称です。美味い❗️この時期のブリは旨いに決まっています。いわゆる寒ブリに比べると、脂の乗りは少なめですが、個人的にはこっちの方が好きですね。カツオも戻りガツオより初ガツオ派ですから。次は、スルメイカのイカ墨塩辛。コントラスト的におもてなしを感じますね。ゆずの香りがいいアクセントになっています。そして、デブカツオのネギしょうが和えこちらは、脂が乗っています。それでも、ネギしょうがを絡めているので、質濃くはありません。お酒はすでに二本目。とりあえず同じ池月。どのつまみに対しても、酒自体の主張をせず、しっかり受け止めてくれます。最高です❗️次なるつまみは、シマダイ。ここで、甘エビ。濃厚です。そして、ヒラメ＆スズキ。お酒は、ふた種類目の立山に変わりました。さすが立山。池月もそうですが、北陸の食材には、北陸の酒が会いますね。てい貝。つぶ貝の仲間ですね。甘い❗️さぁ握りです。お腹もいっぱいのなってきたので、おすすめを3貫いただきました。まずは、マトウダイ。上に肝が添えてあり、もう言うことありません。そして、あじ。アジは、相模湾と思っていましたが、日本海もいいですね。最後の一貫は、カンパチ。申し訳ない。あまりの美味さに、一気に口に放り込んだので、写真を撮り忘れました。実は、今日のお寿司屋さんは、急遽お願いしたところもあるのですが大当たりでしたね。ひと品ひと品に、ちょっとずつ手が加えられていて、ワンランク上のレベルになっています。必ずまた来ますね。大将です。ご馳走様でした。
穴子の握りは焼きが良くて美味しかった。
いつも美味しく頂いております✿✿
はっきり言って失礼を承知で言います。あまり期待せずに田舎のお寿司屋さんだろう。という浅い考えの元入店しました。しかししかしですよ私の考えは誤りだったと。ネタは新鮮でシャリもうまし！そしてお値段も金沢の近江市場に比べて非常にリーズナブル。このようなお寿司屋さん。わが町にもあってもいいくらい。良店でした。
釣りの帰り道に小腹がすいたので道の駅でソバを注文。それだけでは足りそうになかったので土産物コーナーにあったパック寿司を購入して一口頬張ると……う！旨い……スーパーのパック寿司の感覚でしたので完全に意表を突かれました。道の駅のおばちゃんにどこのお店のお寿司か尋ねるとこの幸寿司さんとのこと今度は是非お店でお寿司を頂きたいと思いました。
| 名前 |
能登前 幸寿し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-52-2114 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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穴水駅からも近居所にあるこじんまりとしたお寿司屋さん。入り口の暖簾をみても良い雰囲気が伝わってきます。新鮮なお寿司ネタを目前にして、カウンターで寿司や海鮮丼など地元の食べ物が味わえます。海鮮能登丼は2千円と値段もお手頃。丼にのってるネタも豊富で丁寧に仕上げられていました。目も口も大満足の１杯でした♪店な駐車場は3台ありました。