飛騨牛の魅力、心安らぐ空間で。
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飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSUの特徴
料理の提供には美しい盛り付けが施され、見た目にも満足感があります。
飛騨牛を堪能できるランチは、遠方からの訪問も価値があります。
半個室で静かな空間を享受し、食事を存分に楽しめる環境です。
娘と初めての下呂温泉旅行。下呂と言えば代表的な郷土料理『鶏ちゃん』も考えましたが、飛騨地方に来たならやっぱり飛騨牛！を美味しく頂きたく、緑たっぷりのお庭が趣きある神月さんへ。場所は下呂温泉中心部から合掌村へ行くまでの途中に位置します。予めWEB予約してからランチ訪問致しました。お願いしていたのは税込¥3960の【飛騨牛ランチコース】。通して頂いたのは渋い空間の半個室。ゆっくり落ち着いて食事と会話が楽しめる雰囲気で良き。お料理は前菜に始まりスープ、サラダ、飛騨牛肩ロースステーキ、ご飯、そしてデザート。メインはやはり一番楽しみにして飛騨牛！は、目の前の熱々に熱せられた岩盤プレートにて自分で焼いて頂きます。シークワーサー塩だれやトマト味噌、山葵など色んなソースや薬味で頂く飛騨牛は最高に美味しかった。シンプルに塩だけで食しても十分な旨さに感動。なんと口の中で秒で溶けて失くなる柔らかさたるや！肉の脂が旨い甘い！一瞬で飛騨牛の大ファンになりました。それと白ご飯は飛騨地方のブランド米『銀の朏』でしたが、プラス¥500でガーリックライスに変更可とのこと。折角なのでお願いしました。するとキッチンからカンカンと小刻みに聞こえる鉄板を叩くのヘラの音。あ、今まさに作られているのだと判る、ふんわり漂ってくる感じる香ばしいガーリックの匂いが鼻をくすぐりました。あ〜、もう既に美味しいわ食欲MAX！デザートのマロンプリンに至るまで、最初から最後までパーフェクトのランチコース。堪能致しました。とても美味しかったです。
場所は若干分かりにくいですが、素敵なお店でした！景観はカジュアルさと瀟洒さが混じった和風ロッジ？といった感じ。窓から桜が舞い散る様子を眺めながら食事をいただきました。ホテルに併設されたお店のため、宿泊客であれば移動がスムーズかと思います。車での訪問も可能なようでした。すぐ側には合掌村もあり、そのまま散歩もできるかも。
飛騨牛が食べたくて予約して行きました。予約時に、店の駐車場が2台分しか無いので、ホテル水鳳園の駐車場に止め、ホテルのフロント前を通って来てくださいと言われました。車を止めてホテルのフロント前でウロウロしていると、フロントのスタッフさんが神月に連絡してくれ、迎えが来るまで座って待ってる様に言われました。廊下を通り、お店に入ります。個室の部屋での食事なので、マイペースで食べれます。飛騨牛50g、3,960円のランチをお願いしました。どの盛り付けも見栄えが良かった。又、鉄板では無く、岩盤なので、熱が中まで通り、お肉は柔らかく、美味しかった。料理の出るタイミングも良く、大変満足出来ました。口コミで、1時頃の飛び込み来店客を断ったとありましたが、食事するのに1時間位かかるので、閉店1時間前に急に来店されても、料理の品質を維持する為の材料の準備時間を考慮すれば、断るしか無いと思う。ファミリーレストランとは違うので、1時に行きたければ、事前に電話で準備をお願いしておくべきでしょう。美味しい料理を出す為に、ギリギリの飛び込み客を断ったスタッフのプライドがスゴイと思う。
お宿の中にある飛騨牛茶寮神月さんでランチしました。お宿の貸切露天風呂とセットのプランで予約したので１人8800円でした前菜からメイン、デザートまで十分に楽しめる内容でした(*^^*)良い休日になりました個室になっているので寛げますお肉は目の前の溶岩プレートで焼きますが結構油が飛ぶので服装注意です上着は預かってくれますよアルコールの種類も豊富でした。
和食かと思い、電話で予約をしたらイタリアン料理と言われ、少し戸惑いましたが。創作イタリアンと和食と鉄板料理が融合したスタイルと感じました。久々に美味しい料理を頂きました。1つ1つ丁寧に作られているのが分かります。是非、また行く機会がありましたら宜しくお願い致します。
お店に入るところの雰囲気がとても良いです。コースでいただきました。飛騨牛美味しかった🎵
最初から最後まで満足でした。個室なのに食事が次々と運ばれてくるタイミングも絶妙。盛り付けも過剰過ぎず見た目も美味しい感じ。どれも美味しかった。お肉の前に口直しが入ったりして、しっかりと楽しめるコースでした。利き酒三種はそれぞれ特徴ある美味しいお酒でした。下呂温泉の中心部からは歩くと少し遠い。でもタクシー使うほどでもない。旅館の夕食とは違ったいい雰囲気の食事が楽しめました。
2023/11に来訪別サイトから事前に予約をしていましたが、その通知を受け取れていないのか、確認できてなかったのか分かりませんが、名前を告げても予定に入ってなさそうな感じでした。暫くしてから上の方が出てきて、部屋を作ってくれました。その後、いくつかやり過ぎなくらいサービス頂いて、アフターフォローは完璧でした。また、ご飯も最初から最後までとても美味しかったです。とても満足しました。メインの肉の旨味も抜群。メイン含め、他の料理もお酒と良く合います。お庭もとてもきれいでした。
半個室でゆったりと、静かに食事ができます。
| 名前 |
飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-74-1129 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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落ち着いて食事が出来る良いお店でした🍴😋🍴味ももちろん5✨めっちゃ美味しかったです。