地元食材とシェフの技、感動体験!
和かな 北上店の特徴
地産地消にこだわった美味しい食材が揃う、思い出に残るレストランです。
一組ずつシェフが付いて、目の前で調理しながら心地よく会話が楽しめます。
前沢牛ステーキや短角牛肉のハンバーグを味わえる特別なメニューがあります。
岩手県に旅行に行った際に北上まで来る用事があり、お肉が食べたくて検索して、予約していきました。10000円のコースでいただきました。お肉もお野菜も美味しく、焼いていただいたシェフもお若いのにトークも上手で岩手の良いところ等教えていただきました。静かな雰囲気、高級感があり、記念日等にぴったりです。また岩手に来た際には是非食べに来ようと思います。
ランチで伺いました。鉄板焼スタイルなのでライブ感有って目でも楽しめます、ハンバーグとステーキ頼みしたがどちらも美味しかったです。
ちょっと贅沢に久慈産短角牛と地元の食材を使ったランチコースを頂きました。デザートまで頂いて、幸せな気分になります。焼き手の照井君のお話も楽しい。特別な日ではないけれど、特別な日にしてくれます。
ランチで予約し伺いました。説明を聞きながら焼き上げていただく熟成の短角牛はとても美味しく、大満足でした。地元の野菜を使ったサラダ、付け合せの焼き物、ガーリックライス、いずれもとても美味しかったです。席の間隔も広くとられており、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気で、人にもお勧めできるお店です。
北上市では有名な和かなさん初めて行きました。美味しいお肉を頂きました。席の目の前の鉄板で焼いてくれます。お肉にも拘っていて本当に良いお肉でしたよ。お店の方々も皆さん本当に親切でそして気さくに振る舞っていただきました。値段は少々高目設定ですがリーズナブルな方です。1度行ってみるのも良いと思いますよ。お勧めです!
母の数日早い誕生日を祝うべく岩手県北上市にあるステーキ鉄板焼レストラン『和かな』さんに御招待。たぶん北上市内では指折りの銘店だと思います。食材は地産地消にこだわっているので岩手県産の地元野菜を使ったサラダから始まり、一関大東町で育った極甘菜の花こーん🌽の冷製スープ、魚料理、🐟鰹のアンチョビソースがけ、短角牛🐂を3時間煮込んだ🤤柔らかシチュー。ステーキは岩手水沢牛のサーロインステーキ。岩手水沢牛は、#佐々木譲さん という生産者だけが育んでいる🐄✨雌牛、メス牛はオス程大きくならないので、味も旨味も凝縮されているという。最後の🧄ガーリックライスは、プラス880円で三陸大船渡産のムール貝を使ったモノにアップグレード。オーナーシェフさん、担当シェフさん、女性スタッフさん、みんな活き活きとしていて良いですね。気さくに話しかけていただいて、楽しい食事ができました。
地産地消でしかも美味しいものばかりです。お値段高く感じるけど、あれだけのものを出してくれるなら安いくらいだと思います。誕生日のお祝いもしてくれて、本当に感謝でした。とても良いお店でした。
値段設定もリーズナブルなものから高級なものまでありお財布に合わせて気軽に利用出来ます。個室と鉄板焼きカウンター席があり、店内雰囲気や接客は高級店そのもので、とても心地よく満足出来るお店でした。コース料理は1席にシェフ1人が付き食材や料理の説明をしながら焼いてくれます。一見敷居の高い雰囲気がありますが、完全予約制ではなく、予約せずに行っても大丈夫だそうです。とは言え、混雑時はある程度メニュー制限はあると考察します。今回は初来店でコース料理を頂いたので、次は個室で違うメニューを食べたいです。
一組ずつシェフが付くステーキ店です。予約なしで伺いました。たまたま席を用意いただけましたが、予約して行くお店です。少なくとも事前に確認したほうが良いです。コースをいただきました。サラダ、 スープ(この日は、コーンの冷製)、 前菜、 伊勢海老またはアワビの鉄板焼、 メインのステーキと野菜焼、 ガーリックライスまたはカレーライス、 デザートという構成です。ノンアルコールのワイン(白・赤)をいただきました。ワインとして仕込み、アルコールを除去したものだそうで、美味しかったです。味については言うまでもありません。ステーキソースは2種類ありました。どちらも美味しかったのですが、殆ど使わずに食べていると、シェフが塩を出してくれました。ありがたい。とても満足です。
| 名前 |
和かな 北上店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3177-5328 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30~15:00,17:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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今年2度目の訪問になります。前回はランチコース。今回は熟成短角牛、水沢牛、天使の海老、伊勢海老等をいただきました🐂🦞最初から最後まで丁寧な案内とシェフの程よい料理の解説と会話で心地よく過ごす事が出来ました☺️天使の海老だけでもかなり美味しかったし満足出来たのですが伊勢海老の演出は圧巻でした🦞肉は言う事無し✨脂のサシが最高で口の中でとろけました。また是非来たいです♪