下呂温泉の飛騨牛バーガー、絶品！
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欧風レストラン バーデンバーデンの特徴
水明館の1階にある、欧風レストランで落ち着いた雰囲気が魅力です。
飛騨牛ステーキや飛騨牛バーガーが楽しめる、絶品のコースをご提供します。
食事に日帰り入浴がセットのプランもあり、特別な体験ができます。
下呂温泉旅行に来て一通り下呂の街を歩き楽しんだ後にホテルのチェックインまでまだ時間がありお腹も空いたのでバーデンバーデンさんへ初訪問♪水明館は何度も泊まったことがあるのですがバーデンさんには一回も行ったことが無くつい先日にテレビでバーデンさんがやっていたので気になっていました。店内の内装やインテリアは欧風な雰囲気で統一されており異国感があって楽しめます。メニューはランチセットや単品で飛騨牛ステーキなど豪華なメニューもあります。店員さんは皆丁寧でとても接客レベルが高くて少し緊張感があります。《注文したメニュー》⚫︎飛騨牛と飛騨キノコのカレー ¥1,760⚫︎飛騨牛ハンバーグステーキ ¥1,760⚫︎ライス ¥220カレーはご飯だけ乗った皿とシルバーのカレールーソースポット、ラッキョウと福神漬けが別皿で提供されて特別感があります＊カレールーには飛騨牛がゴロゴロ入っていてこれが超絶美味でした。ハンバーグは色とりどりの野菜と一緒に登場こちらも飛騨牛の旨味、甘味が際立つ感動の味で肉々しくて美味でした。
ドライブで立ち寄りました。ハンバーグが柔らかく旨味があって美味しかったです。コスパが良かったです。季節の野菜が添えられていて、野菜の甘味がありました。
4歳の子連れで行きました。周りに人がいない席を案内してくださり、気疲れなく食事ができましたし、早めのペースで食事提供くださり、子供も飽きずに座っていることが出来ました。食事も美味しかったです。
水明館宿泊の夕食。飛騨牛がやわらかくて滅茶苦茶美味しかった！
飛騨牛ハンバーガーを実食。飛騨牛を使った｢にくにくしい｣パテに舌鼓。美味しゅうございました。ハンバーガーの値段としては高級系。店内、スタッフ共に雰囲気良し。
水明館に宿泊した際、ディナーと翌日のランチで伺いました。サービスも雰囲気も良く、お食事も美味しかったです。温泉でフレンチ、もアリです！！
本日下呂の水明館にて仕事があり、先輩に連れられ、お昼をこちらで摂ることになりました(^^)そもそも水明館にこんな素敵なレストランが存在したなんて知らなかったので…外からは見ていた時は『喫茶店？』と何度か素通りしておりました😅店内の雰囲気はレトロな洋館と言った具合で格別思い雰囲気でもなく、かと言ってカジュアル過ぎず、昭和初期のレトロモダンといった感じです。お料理は先輩にお任せでＢの下呂マスのソテー。前菜のサラダも美しく、美味。そして添えられていたスモークサーモンも風味がスモークの風味が強くなく美味しかったです。次にパンプキンスープですが、パンプキン特有の甘味が抑えられているのですが、まろやかで奥行きのある味で、行儀が関係なければ「おかわりー(^^)」と言いたいほどでした。メインのマス、皮側はパリパリなのに身はふっくらと柔らかく、添えられていたソース（何ソースなのか？大切な部分を忘れちゃいました（≧∇≦））と合い美味しかったです😍最後のデザートに付いていた生クリームがコクが深くもう少し食べたかったです笑笑お昼から美味しいランチを頂き、気持ちまで贅沢をさせていただきました。ご馳走様でした👏
フランベ付きコースを家族で。母の誕生日サプライズに花かごを追加。フランベはテクニックと所作を極めしスタッフさんが手際よく披露してくださり、まさに映える。で青い炎が立ち昇る際は、室内のライトが落とされ、まさに青龍のごとし！電気が再びついたらタイミングで花かご登場〜♥素敵な演出でした。パインのフランベにアイスを乗せて。スパイスも効いて大人のお味でした。お料理も全て美味しく、フィレステーキはふわふわ柔らかく、呑み込めました。
2024年2月大阪から旅行社フリープランで下呂温泉に2連泊して下呂温泉街を散策しました。温泉寺やさるぼぼ神社に白鷺橋のチャップリン像などをチェック下呂プリン屋さんなどめちゃ楽しい街ぶらの後遅めのランチで駅近くにこちらのレストラン発見！水明館といえば下呂温泉でも老舗中の老舗ホテルじゃないですか。お泊まりしたかったけど予算がついていかず断念しました。その水明館のレストランで食事だけでもできるんだってちょい興奮！主人がずっと「昼にカレーカレーカレーが食いたい」って言うのでよそに寄らずに探していたおかげですよ。ここカレーがあるんです。それも手の込んだ昔ながらの欧風カレーみたいですね。店内割とこじんまり？厨房が大きそうかなあ、これはきっとレストランとしてイイと思いました。レトロな雰囲気でワインセラーが鎮座して老舗レストランというイメージですね。主人はもちろんカレー、私は手作り感満載のカツバーガーを注文、主人はビール、私はハイボールなかったのでアイスコーヒーをセットにして注文しました。カレーは丁寧に作ってあって美味しかったそうです。ザ・レストランカレーっていう伊勢たちで提供されます。ご飯とカレーは別々にらっきょと福神漬けは専用小鉢に入ってセット完了てとこ？最近はこの提供は高級レストランしかやってないパターンですね。うん、間違いなく高級なんだね。私のカツサンドはかなりリッチでカツがブランド豚で納豆喰豚だそうです。納豆食ってめちゃヘルシートンなのねえ。カツはカリッとしていて美味しかったです。ポテフラも付け合わせされてランチとしてはボリューミィ？リッチ感あって嬉しかったです。お値段まあそれ相当でランチとしてはお高いけどこのクオリティを思えばそれ相当でしょうね。ごちそうさま！
| 名前 |
欧風レストラン バーデンバーデン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-25-2800 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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(雰囲気3なのはテイクアウトしたからです。店の内装を見るに感じは良さそうでした)下呂の街散歩中に、鶏ちゃんドッグなるものを発見。数量限定とのことで、店員さんに確認したところ「まだある」とのこと。店内の片隅で待つことしばし、出てきたホットドッグは想像以上のデカさ。ホットドッグ？そんなんあっという間に食べちゃうじゃんという諸兄にもオススメできます。そしてその味たるや、しっとり旨みが強い鶏ちゃんにハーブが香り、下呂名物のフレッシュトマトを一度に頬張ることができて素晴らしい美味しさ。加えて、言うてもホットドッグだし、とそんなに期待してなかったパンが絶品！外はガリっと食感が楽しく、内はふんわり具材のおいしさを包み込む絶妙なバランス。ここまでバランスが取れてて美味しいホットドッグ、中々お目にかかることはできないと思うので皆さんもぜひ。店は店内飲食の価格帯にふさわしく「ホットドッグのために入っても良いのかな」と思わせる雰囲気ですが大丈夫！そういう店こそホスピタリティがしっかりしているので、テイクアウトでもキチンと対応してくれるので安心です。