下呂温泉街の本格イタリアン。
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ラ・ヴィータ・エ・ベラの特徴
下呂温泉街で本格的なイタリアン料理が楽しめます。
料理は美味しくボリューム満点、特にパスタやドルチェが絶品！
本物の薪ストーブがあり、心地よい雰囲気の中で食事ができます。
ランチを予約して伺いました。シェフが食材からこだわって作ったお食事は全て美味でした🤤またすぐにでも食べたい｡｡｡4人で来店し2500円のコース、どちらも+500円の牛の頰肉のパスタ（地元の茄子、ケイパー）、渡り蟹のパスタ（野生のルッコラ、鳥取の渡り蟹、地元のトマト）を取り分けてもらいました。写真で見ると少な目にみえますがお皿が深く、頰肉もワタリガニもたっぷり使われており実に美味しく、お腹いっぱいにもなれました。ドルチェ（熊本メロンのシャーベット、4月の蜂蜜とフロマージュのムース、ナッツ入りのチョコのテリーヌ）もそれぞれに違う美味しさがあり感動しました。ご馳走様でした！本当に美味しかったです。また下呂に行く時は予約して伺おうと思います。
毎年仕事で下呂に一週間滞在するのですが、このお店を上司に教えてもらってから、毎年通っています。ランチ予約して行きましたが、先日いっぱいで入れなかったことを覚えていてくれて、客商売の鏡だなぁととても感動しました...ボロネーゼは牛肉がごろごろでとても美味しかったです。実山椒のパンナコッタも、驚きましたが食べてみたらマッチしていて新しい美味しさを発見しました！またリピートすると思います。予約はしておいた方がいいかなと思います。
下呂温泉に宿泊。以前から行きたかったラヴィータエベラ（LA VITA e bella）さんを訪問。イタリアンレストランで予約必須です。イタリア各地で修業を積んだシェフが、飛騨の食材をメインに振舞います。店の名前は、“素晴らしき人生”と言う意味で、「人生の素敵なひと時にお役に立てるように」というオーナーの想いとのこと。オーナーの思いが伝わる料理の数々で大変満足しました。また行きます！\ufeff
とても美味しくいただきました。料理はコースで、メインを選べますが、二人でパスタと肉料理を頼みました。二人でシェアなので、量は半分のはずなのに、一人前近く感じました。特に肉料理は絶品で、プラス料金払っても納得の味とボリューム、美しさでした。下呂温泉に行った時は、また伺いたいです。
9月の暑い日、事前に予約して伺いました。セレクトランチに前菜とスープを追加。メインはこちらの口コミで評判の良かったトマトスパとナスのピザをチョイス。どちらもトマトベースとなってしまいましたが、大変美味しくいただけました。前菜、スープのクオリティも素晴らしく、個人的には冷たいビシソワーズがお気に入りとなりました。それぞれ+550円は安すぎると思います。追加する事をおすすめします。当日のタイミングが良ければ飛騨川を眺望できる席に案内していただけると思います。マダムとシェフの接客も大変素晴らしかったです。また下呂に行く際は必ず伺います！
温泉街なのもあり和食……というイメージを良い意味で壊してくれました。オシャレで非常に美味な創作イタリアン料理の数々で、外食で感動したのは久しぶりかもしれません。奥方と思しき方の接客も素晴らしく、このお店のためだけに下呂にまた訪れても良いと思いました。
下呂の街中、益田川沿いにあるイタリアンの店です。数年ぶりに伺いました☺️ランチメニューはメインのあるコースとパスタのランチコースで、、パスタのランチコースをチョイス🎵今回は４人なので選べるパスタの中からシェフお勧めの甘鯛の軽いスモークのパスタと定番のトマトソースのパスタ２種類と全員一致のゴルゴンゾーラのピザで決定🍝一番気に入ったのが甘鯛のパスタで、仄かなスモークの香り漂う甘鯛にちょうど合うクリームソースがベストバランス🎵流石にお勧めだけあるなって思いました😋美味しい❗フレッシュトマトのパスタもゴルゴンゾーラピザも美味しくいただきました🎵それと手作りデザート❗スイカのソルベは暑い時期の口直しに絶品なひと品でした🎯山椒のプリンも香り高く好きだな😋尚、パスタやピザはキチンと４人其々別皿で出して頂けたのが嬉しかった🎯ご馳走さまでした☺️それとお店の方へ、、到着が遅れてしまって申し訳ありませんでした。ごめんなさい🙏
大好きなイタリアン料理屋さんです。下呂に行った際には予約して利用するお店です。（予約した方が良きです）ここのパスタが本当に美味しくて、初セッション時には感動しました。程よいパスタの硬さ、またトマトの味の絡み合い。味も食感もどれもバランス良く、美味し過ぎます。女子には（少なくとも私には）量が多かったので、連れで行かれる際には片方ピザ頼んだりと半々で食べるのをオススメします（店員さんオススメ）また、ジュースも珍しいのがありオレンジジュースや、ブドウジュースは濃厚です☺️店員さんの明るく気配りが冴えてらっしゃっるところや、店内から川が一望でき、下呂の雰囲気も楽しめれると思います✨料金はやや高めですけど、それに見合うおもてなし内容だと思います！
下呂のイタリアンならココ。接客も素晴らしく、味もとても良い。店内は落ち着く雰囲気。地元食材×イタリアンに目がない筆者（笑）飛騨牛のボロネーゼに感動✨ぜひ食べに行ってください！！！
| 名前 |
ラ・ヴィータ・エ・ベラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-25-2511 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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クリスマスの日にクリスマスのコースを頂きました！接客がとても良く最後まで嬉しかったです。提供もとてもスムーズで食事が全てほんとにほんとに美味しかったです！！20時から花火だったので食事途中だったのですがテラスで花火を見てから次のコース料理を出して頂き、玉露の温かいお茶もサービスで頂きました！退店する際もお2人が笑顔で最後まで見守ってとても気持ちよかったです。星100！！！