四川担々麺、海老出汁も絶品!
四川担担麺家 たけうちの特徴
四川飯店で修行した店主が作る担担麺が絶品です!
大崎市のCO・OP敷地内で美味しい坦々麺を楽しめます。
冷製トマトチリ担担麺がやみつきになる美味しさです!
いつもは普通の担々麺ですが、汁なし担々麺初めて頂きました。汁がない分、胡麻の濃厚さが際立って美味しかったです😚店内はカウンター席だけで、回転早かったです!
これまでいろいろなお店でスーラータン食べてきましたが、たけうちさんのスーラータンはレベチでした!旨い!塩っぱ過ぎず酸っぱ過ぎす、奥深い旨味のスープ最高です!さすが人気店。星4つ超え評価も納得です。テーブルには2種類の山椒や酢などがあり、自分好みに味変ができます。大変美味しくいただきました!店員さんの接客もとても丁寧な対応で気持ち良く食事することができました!リピ確定です!
初めて主人と食べました。メニューは二人共酸辣湯麺と味噌肉飯をたのみました。本当に言葉に出して「美味しい」っと言ってしまうほど私達にあった味でした✨リピ確定です!店員さんも丁寧で笑顔が素敵な方々でした。大満足です!
久しぶりに担々麺食べましたが美味しいですね。本場四川で修行されたようです。なんと言っても胡麻ペーストが濃厚でいい味出してます。山椒も2種類あり香りがいいのと、ピリ辛があるので味変しながら頂きます。
入り口にある券売機で購入してから席に通してもらいます。席もカウンターで1人でも入りやすい。メニューも豊富で迷ってしまいますが、壁に写真があるので選びやすい。冷やし担担麺の辛さ普通を頂きましたが、スープが濃厚で麺と絡んでとても美味しい。野菜たっぷり、肉味噌が温かかった。野菜や肉味噌増量とかあったら嬉しいな。卓上には、調味料もあり、自分で調整できます。
四川料理のプロが作る担担麺専門店。何食べても美味しいです。辣油多めも選択可能、山椒2種を自由に追加できるのでシビ辛好きにはたまりません。月限定メニューも並ぶくらい大人気です。
汁なし坦々麺&白飯少なめを頂きました。とてもクリーミーでドロ系の汁なしでした。中太麺と絡まって美味しいです!ツレの四川坦々麺はあっさりめで、個人的には汁なしの方が好みですが、更にパンチが強いと嬉しいな♪
四川風担々麺を頂きました。とても美味しかったです。辛さを選べるので辛いのが苦手な人でも大丈夫そうです。普通でちょうど良い辛さでした。冬の寒い日でしたが、ちょっと汗がでるくらい。夏にはキツイかな?次は汁なしをチャレンジしたいです。
四川担々麺をいただきました!ラー油量は普通でオーダーしましたが辛いの得意な人は多めでも辛すぎることはないと思います。麺は固めの茹で加減で好みでした。私は普段担々麺はあまり食べないのですが、塩気も丁度よくコクもあり美味しかったです。お腹に余裕があれば挽き肉など沢山入っているのでライスが合うと思います。リサーチで懸念だったスープのぬるさも感じませんでした。花椒は二種類卓上にあり、私は青花椒がオススメです。
名前 |
四川担担麺家 たけうち |
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ジャンル |
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電話番号 |
0229-25-5255 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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冷し担々麺!担々麺なんだが、冷たい!冷製スープは少なめで濃いゴマペーストを強く感じる。大根のサラダを少しずつ崩して麺とスープに絡めて食べる。うまい!濃厚担々麺好きの夫婦はどっぷりハマってもう2年。季節限定だが、これはぜひ通常メニューに昇格してもらいたい。以前は温泉卵で味変を楽しめたのでこれは復活させてほしいんだが、せめてトッピングで選びたいところ。当時あった黒胡麻のペーストも好きだったなー。さてさて、次に食べられるのは来年の6月から。半年の我慢です。