静かに味わう手打ち蕎麦の旅。
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しおやぐらの特徴
老舗の1970年創業、歴史あるお蕎麦屋さんです。
太く不揃いな田舎そばが特に美味しくいただけます。
温かいおもてなしと共に、美味しい天ぷらも楽しめます。
皿天セット辛味大根(¥1,350)をいただきました。太めの手打ちそばは、ほのかにそばの香りがするものの、舌ざわりと歯ごたえがモサモサとした食感の田舎そばで、更科系の喉ごしを好む私の口にはあいませんでした。天ぷらとそばつゆは美味しかったです。
隣接する美術館帰りに寄りました。普段入り口になっている所に足場が設置され、張り紙のされた入り口から入りましたが、とても薄暗く、本当にここはお店なのか迷いました。奥まで進んでお客さんがいたので一安心。みぞれ蕎麦を頼みました。麺が太めで蕎麦感が薄めでしたが、さらっと食べきれました。今はどの飲食店も人手不足が多いので、時間に余裕がない方にはおすすめしません。
今日の遅めのランチは、久し振りの猪苗代町のしおやぐらで皿天そば。卵とトロロが付いて来るのが好き。普段は激混みのお店だけど、平日遅い時間にだったので、お客さんの居なくなったお店で暫し女将さんと談笑。そんな時間も蕎麦の美味しさだよね。
太めの噛みごたえのある蕎麦でした。9歳の子どもは｢固い｣といって食べました。11:30くらいからお客さんが次々に入店して、外待ちも出来ていました。
お盆休みに土津神社御参りの後、良い感じに引き寄せられて！皿天そばと追加そば、皿そば2人で完食です。太めのそば大好きです〜🎌
とても久し振りの訪問です。昼食時だったので、混雑を予想して行きましたが、なんと…すいていました😅今日は寒いねぇ…と言いながら、お店の人が暖房のスイッチをオンにしてくれました。帰るまで暖房が気にならなかったのは…やはり寒かったから…だと思い、帰りにお礼を言って来ました。お蕎麦はこしがあってとても美味しかったです。
老舗巡り第1158弾 1970年ごろ創業の老舗お蕎麦屋さん。辛味大根おろしそば800円とにしんの山椒漬け780円を注文。水が良いのでお蕎麦も美味しい。辛味大根は思ったほど辛くなく薬味にちょうど良いかも。にしんの山椒漬けは酸味が結構あるのでお酒に合うかも。ここは江戸時代会津のお殿様にお塩を献上していた関係で塩屋という屋号をもらい、その蔵だったのでしおやぐらとのこと。隣接している十八間堂は現在カフェとギャラリーになっており中を見学できるが、建物に梁がなんとも素晴らしい。会津で一番大きな土蔵。昔からの建物なのでレガシーとしていつまでも残って欲しい。駐車場ありキャッシュレス対応。
快適！美味しい！くつろげる！自家製とのことでうどんを頼んでみました。美味しかった。お店の風情が最高！女将さんも大変気さく。外が暑くてたまらなくても、店内は涼しくて最高！お勧めのお店です。
天ぷらが美味しいですね。天ぷらは何を食べてもハズレはないと思います。温かい蕎麦を食べましたが、弾力がありとても美味しかったです。蕎麦茶も買えます。
| 名前 |
しおやぐら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-62-2330 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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街中ひしっそり佇む手打ちそばの店🍜美味いですょぉ🧑🦲👍街道から離れているので静かに食事できます😽