金沢ひがし茶屋の絶品香箱蟹。
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鮨処 たかしまの特徴
観光地にありながら家庭的な雰囲気の寿司屋です。
香箱蟹や新鮮なネタが自慢で、特に美味しいです。
大将や若大将の気さくな人柄が魅力の一つです。
2024年７月訪問ランチで訪問させていただきました。コースを注文しました。値段を超えるクオリティーの高さに驚きました。ネタの旨味、シャリの味と量、いずれも抜群です。あまりの旨さに、甘えびのウニ乗せを追加でオーダーさせていただきました。とにかく、満足度が高い食事を存分に楽しむことができました。また、大将と女将さんのお人柄が良く、リラックスして過ごすことができたことも良かったです。酒は白ワインをいただきました。最後は、今となっては貴重酒となった宗玄をいただきました。じっくりと味わうことができ、大変有難く感じた次第です。店内はカウンターとテーブル個室で構成されていて清潔感があります。カウンターひとりで鮨を楽しむのも一興かと思います。次回は、ディナーで訪問させていただきたいと思います。2024年12月訪問ディナーで再訪させていただきました。やはり、素晴らしいお鮨屋でした。
2週間前に予約してお昼に利用しました。最高の立地なのではないかと思う。お座敷に大きめの丸窓があり、景色が良く葉桜でしたが楽しめました。おまかせ10かんは勿論すべて美味しかったです。ひとつひとつが丁寧で綺麗でした。器が良いです。機会があれば夜も利用したい。駐車場は近くのコインパーキングに止めるしかありません。
前々日に電話予約して1人で訪問。9000円のおまかせコースをお願い。前菜から握りまでどれもおいしく、特にのどくろ松茸乗せの蒸し寿司が絶品！大将、女将さんも気さくで店内はしずかなジャズが流れてました。
観光地にありて、絶妙に家庭的な雰囲気。大将も店員さんも気さくで、気持ちが和らぐ。カウンターでも気後れしません。肝心のお寿司も、（私の表現力が乏しいけど）とても美味しくいただきました。もちろん、得手不得手も聞いてもらえます。入って失敗しないお店です。
金沢ひがし茶屋にある和食レストランで、素晴らしい立地にあります。ディナーにお伺いして、コースメニューを注文したのですが、一つ一つのお料理が本当に繊細で、手の凝った作り方をしております。その料理もカウンター席ならライブで楽しむことが出来て、日本文化に興味のある外国の方は是非カウンター席でお食事をする事をお勧めします。冬場なら牡蠣が本当に美味しく、白子とご飯の和物も本当に絶品でした。最後にお寿司が出て来るのですが、本当に美味しくて特にのどぐろを蒸したお寿司は初めて食べたのですが、本当に美味しかったです。カニ料理もあり金沢を堪能させて頂きました。
きれいな店内。心地よいジャス。気さくなご主人。働きものの奥様。美味しいお寿司。おいしい料理。また金沢に行った際には必ず伺います。私たちは開店と同時に入れたので予約無しで行けましたが、予約して行くことを強くお勧めいたします。
雰囲気・味・接客全て◎なお寿司屋さん。GW中で激混みかと思ったので電話で開き状況を事前に確認したところ、空いていそうな時間を教えてくださりスムーズに入店できました。東茶屋街の近くの川沿いにあり、外観からとても雰囲気のあるお店。中も和が意識された内装になっていて、お皿までおしゃれ。(箸置きとか醤油差しとか買いたかったくらい)カウンターと座敷が分かれているため、グループも多めだがぼっちにも優しい。店主さんが優しく教えてくれる。今回は海鮮ちらしをチョイス。3600円全てのネタが美味しく、ご飯も少なめでとても食べやすかった。どのネタから食べようか迷いながら食べれます。特に鰻、サーモン、貝系が好きでした。GWで市場が開いてないのにこの新鮮さなので普段はもっと美味しいんだろうなぁと思ったり。とても満足でした。カードPaypay使える。
旅行で利用させていただきました。大将の人柄が明るく丁寧な仕事をされているのがわかるお鮨屋さんです。その日にあがった中で良いものを使っているので魚卸業者の方と食べましたが、良いネタだと感心していました！場所も風情のある川沿いのロケーションでとても良かったですまた利用したいと思いますご馳走様でした。
飛込みで入らせてもらいました。決して安くなはないですが、期待以上の美味しさでした。それと店員さんたちがとても気さくで優しい。
| 名前 |
鮨処 たかしま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-253-1222 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/sushi_takashima?stkn=MXU0bnpjMmlwNXFqbQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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平日の昼に予約していきました。電話した段階で予算どれくらいか、いれて欲しいネタ、苦手なネタを聞いてくれます😊雰囲気の良い個室を用意してくださり、料理のタイミングもバツグン👍️少し追加して１人1万くらいでした。