郡上八幡の懐かし焼きそば。
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焼きそば かたぎりの特徴
パリパリ細麺のソース焼きそば、酸味の効いた濃い旨味がクセになります。
お好み焼きは薄生地で、鉄板で生地を延ばして焼く絶妙なスタイルが特徴的です。
めいほうスキー場の帰りに立ち寄って、焼きそば肉玉入り、お好み焼き肉玉入りをいただきました。焼きそばは麺がかためで独特の食感でした。お好み焼きは家庭的でノーマルな味でした。卓上の一味をかけると美味しさが増しました。
焼きそば肉玉入りで600円！お好み焼き肉玉入りで600円！安いし美味しい😄焼きそばは麺がパリパリ系でした。好きな人は好きな感じです😊僕は好きな焼きそばでした！
2025年8月の訪問。地元の方々のソウルフードでもある、郡上焼きそばがいただけるお店。静かな路地にひっそりと佇むお店。近づくにつれて強まるいい匂いと、褪せた暖簾に書かれた「やきそば、おこのみ焼」の文字に、わくわくしながら引き戸に手を伸ばす。外観の渋さもさることながら、歴史を感じる店内の雰囲気がまた素敵。店内は、カウンターにテーブル2卓のこぢんまりとした造り。店内にお客さんの姿はないけれど、テイクアウトを注文する電話が忙しく鳴っている。焼きそばとお好み焼き両方食べたい気持ちを抑えつつ、この後の予定を考えやきそば（玉子入り）のみをオーダー。玉子の焼き方は目玉焼き、もしくはまぜ玉子の2種類から選べるそうで、目玉焼きにしていただくことに。鉄板とコテの擦れる音、ソースの焼ける匂い、カウンター越しに上がる湯気。五感を刺激されながら、「これは目玉焼きの音かな」「そろそろ出来上がるかな」と、店主さんの様子を見て待つこの時間も好き。カウンター越しに登場したのは、惚れ惚れしちゃうビジュアルの焼きそば。ソースでしっかりと色付いた細い麺にキャベツ。綺麗な目玉焼きに青のり、紅生姜のコントラストがまた素敵。熱々をぱくり、美味しい〜！パリパリ食感の細麺が、噛むたびに小気味良い音を立てる。香ばしいソースの風味は見た目ほど濃くなくて、ぱくぱく食べてしまう味わい。歯ざわりの良いキャベツもいいのよね。目玉焼きを崩しながらいただけば、卵黄のコクと合わさってまた違った表情が楽しめる。気付いたらぺろりと完食。これは次回、お好み焼きと一緒にまたいただかなきゃだ。同じ県内でも、地域によって特色があって面白いなあ。
麺はパリパリしているが絶妙な焦げ加減。味は濃いが、辛すぎることも甘すぎる事もない。とんでもなく美味いので…座れなくなるようなことがありませんように…
郡上市の「かたぎり」に行ってきました。店内はこじんまりとした造りで、カウンター4、5席とテーブル4人がけが2席の小さなお店です。注文したのは焼きそば大盛りとお好み焼き2枚。特徴的なのは焼きそばで、一般的な焼きそばとは違って「かた焼きそば」のような独特の食感を楽しめます。焼きそば、お好み焼きともに美味しく、満足できる味でした。小さなお店ですが、ぜひ訪れてみる価値があります。
地元の人が集まるお店。食事している間にテイクアウトする人も多い。カウンター5席、4人掛けテーブル2席。テイクアウトが重なると注文から出るまでに30分くらいかかることも。17時からやっているのも嬉しい。リーズナブルだし旅先ならではの雰囲気でおすすめ。荷物や上着をかけるフックがないのが難点。
城下町プラザから徒歩10分ぐらいの所にあるお店です。メニューは焼きそばとお好み焼きのみ。お水はセルフ。焼きそばをいただきました。細目の麺でよく焼かれているのかところどころパリポリした食感でした。味付けもちょうどよく最後まで美味しくいただきました。
めちゃめちゃコスパ良しです焼きそばはかた焼きそばです✨お好み焼き美味しいです✨スタッフの方は親切です✨夏は店内暑いです。
地元の方にも愛されている郡上のソウルフード『郡上焼きそば』のお店。郡上八幡の市街から少しだけ離れた所にある味のある店構えの一軒家で店内はカウンター席とテーブル席2卓とこぢんまりしているお店です。満席ではなかったのですが「時間かかりますけどいいですか？」と直前に朝食食べていた私達はかえってありがたかった。メニューはシンプル焼きそばとお好み焼きがあり、それぞれ・やさい入り 500円・肉入り 550円・玉子入り 550円・肉玉子入り 600円焼きそばは・盛り（1.5玉）100円増し・大盛り（2玉）200円増しとっても良心的なお値段♡⚫︎焼きそば 肉玉子入りカウンター前の鉄板で焼くのでカウンター席ではライブ感も楽しめます♪見ていて時間がかかることに納得細めの麺を鉄板に乗せてまず放置！でしっかり焼くので調理時間が普通の焼きそばの数倍かかるんです！そして地元の方に愛されていてテイクアウトの注文もひっきりなし。ソースの焦げるいい香りに食欲も刺激され早く食べた〜い！と思った頃に出てきました。出てきた焼きそばは・・お皿から焼きそばまでの全体図が私が思う焼きそばの理想的なビジュアル！麺はパリパリで軽〜い！パリパリに焼かれた細麺、ソース刻み紅生姜、青のり、目玉焼き全部マッチしていて味も超好み♡色は濃いめですが意外とあっさりで香ばしいソースの香りがたまらな〜い！いくらでも食べれそうな焼きそばでこれは大盛り食べれる！玉子は目玉焼きとまぜ玉子が選べてビジュアルから目玉焼きを選びましたがまぜ玉子も美味しそう！ダブル玉子（まぜ玉子＋目玉焼き）ができたらそれがいい。私達の後に入ってきた地元のお客様お孫さんと来ていましたがしっかり「盛り」を注文されてました。近くにあって欲しいお店！
| 名前 |
焼きそば かたぎり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0575-65-3293 |
| 営業時間 |
[土月木金] 11:00～14:00,17:00～18:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ずっと気になっていたお店やっときました、懐かし雰囲気のなかで、肉玉子焼きそばとお好み焼き肉玉子を頂きました、めちゃくちゃ美味しいかったです。