郡上八幡の名店、ひつまぶし！
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吉田屋 美濃錦の特徴
郡上八幡の名店で、うな丼とひつまぶしが人気です。
香ばしい焼き上がりの長焼きは、期待を裏切らない美味しさを提供します。
無料駐車場があり、観光の合間に利用しやすい立地です。
郡上八幡に旅行に来て、平日だったからか、周辺のお店が定休日が多く、こちらのお店が営業してたので伺いました。鰻を食べるつもりだったので、鰻重にひつまぶしを頂きました。ひつまぶしは想像と少し違ったけど美味しかったです。
土用の丑の日が近いので来訪。鰻重は鰻が一匹半入っていて、ボリューム満点。鰻は外はカリッと中はジュワッとしていて、最高に美味です。中に大きな鰻が入っていて、満足感あります。デザートもついており、さっぱりいただけます。郡上はお水が美味しい。どんな鰻屋で食べてもここを上回る鰻屋がなく、本当に美味しくいただいています。夏には毎年来たいなと思います〜。
初 郡上八幡 お昼 どうしょうか？蕎麦 飛騨牛 ん～～ あ 鰻❗️で 美濃錦さんへ上ひつまぶし を いただきました皆さん 書かれてますが まず 骨せんべい 美味しい ビールすすんじゃいますで ひつまぶしあの 美味しいし 量も十分なので 変なコト書き足すのも〜なんですけど 名古屋界隈？で食べる ひつまぶし とは ルックス全然違いますすまし汁をかける アレ 出汁は？ この辺も 賛否？分かれるんですかね金曜 お昼 結構 地元のご家族がいらっしゃってて 愛されてるお店郷に入りては🙆ごちそうさまでした。
吉田屋さんのお隣のうなぎ屋さんです。駐車場🅿️はお店のすぐ横にあります。ひつまぶしか丼で迷いましたが、やはり蒲焼で1本丸々堪能したかったので丼で☝️皮がパリパリで美味しかったです😋肝吸いも美味しかったぁ〜😋連れは鰻が食べれないので(なら行くなって感じかもですが私がどうしても食べたかったのでダダこねました笑)、鰻以外のメニューが無いか、賭けで聞いてみたら、鮎ならあるということで、定食でもないのにご飯やお味噌汁、お新香までつけてくださり、お心遣いに感謝です🙏若い店員さんがテキパキと働いていて好印象だったな☺ご馳走様でした😋
郡上八幡城下町プラザ近くにあるうなぎのお店です、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル８卓ほどとお座敷２卓の席数、１３時１５分ころと遅めの時間に入ったので７割ほどの客入りでした。メニューはうなぎが２８５０円の半丼から３９５０円のうなぎ丼、５２５０円のうな重、それに櫃まぶしや長焼定食とあり、うなぎ以外にも飛騨牛サーロインステーキ定食や月替わりの御膳、単品で鯉あらいや季節の前菜五種など、それに夏の時期は鮎の塩焼きや鮎姿盛り、鮎づくしなんてのもありましたね。その中からいただいたのは３９５０円のうなぎ丼、うなぎは三河一色産または九州の養鰻場から国産のみを仕入れているということ、ご飯の上のうなぎは一尾、焼きは強めでワタクシ好み、そのパリッとした香ばしい食感とともにほどよくのった脂の旨みがジュワッと感じられます。それに甘めで濃厚なタレの味や固めのご飯も実に個人的に好みで美味しくいただけました、ごちそうさまでした。
2023年正月の夜に訪問めいほうスキー場の帰りしに利用しました調べると歴史のあるお店らしいです間違ってたら申し訳ないですが確かひつまぶしの元祖的な感じなことを書いてたような。美味しく頂きました。
郡上八幡にある鰻屋さん。東海北陸道走りながらお昼でもと途中降りての訪問。旅館に併設されている感じで、店内には井戸まで。冷たい井戸の水で身の締まった鰻を焼いてくれるんだけど、ここで食べた鰻が値段安いのに兎に角美味しい。最初に提供される鰻の骨せんべいは止まらなくなる。しばらくして提供された鰻丼は蓋が閉まってない。これだけで、気分上がる。蓋を取ると一面に敷き詰められた鰻。程よく脂が乗っていて、濃過ぎないタレとの相性抜群。肝吸い付いて、一尾の鰻丼が3,700円は非常にリーズナブル。鰻の身の臭さとかも一切感じないのは郡上の水質の良さなんだろうな…。これ食べに郡上八幡行くのもあり！
郡上八幡のうなぎ料理の銘店ですうな丼とひつまぶしが有名こんがりと焼き上がった長焼き美味しいですね。
郡上八幡というところに来ています。長良川鉄道に乗ったときに通過したことがあるのですが、以前よりここの街並みが気になっており、今回初めて訪問しました。お城を見て庭園を見てお腹が空いたので食事を取ることに。郡上八幡で有名な料理と言えばあゆかうなぎ。あゆは真夏が1番良いと聞いているので、今回はうなぎを注文しました。うなぎ1本を使ったうな丼を注文。約10分ほどで出来上がりです。うなぎは中が柔らかく表面がパリッとしており、タレがしっかりと染みて素晴らしい味わいでした。このタレのおいしさは他では全く味わえないものだと思います。サービスの女性も可愛いらしくてとても優しい感じの方でした。また、郡上八幡に来る機会があれば立ち寄りたいと思います。
| 名前 |
吉田屋 美濃錦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-67-0001 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,16:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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通りすがりでフラっと入店。店内は清潔感があり、道路沿いの座敷に着席。ビールの肴に前菜5種をオーダー。どれも美味しかった。ひつまぶしは到着するまで中々の時間を要したので前菜盛りを頼んでおいて正解だった。ひつまぶし以外にも鰻重、しし鍋、フレンチのコースなどがあった。ひつまぶしは錦糸卵・針生姜・大葉・刻み海苔がのっていて美濃尾張地方の食べ方なんだそう。結構ボリュームはあったけど美味しくて完食。観光客相手にしてるというより、地元民に愛されてるお店っぽい。