飛騨牛と朴葉味噌の絶品！
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鉄板料理 泉坂の特徴
飛騨牛の朴葉味噌焼きが絶品で、昼間から堪能できる。
地元の料理、ケイチャンや古地鶏定食がしっかりとした味わい。
店内は縦に長く、奥は座敷でのんびり食事が楽しめる。
老舗の鉄板焼き屋さん飛騨牛のステーキから、お好み焼き・焼きそば等お値打ちメニューまで幅広い平日のお昼は地元のお客さんと観光客半々くらいのようだった定食も充実していて、ケイちゃん定食や朴葉き定食がよく出ていたそれほどお腹空いてなかったけどビールのつまみが欲しかったので、ビールと焼きそば、牛焼きを単品で。焼きそばは鉄板でカリカリに焼いてあって、とても美味しかった牛焼きも野菜たっぷり、お肉もたっぷり濃いめの味でビールのつまみにピッタリ。
鶏ちゃん焼き定食１３３０円 まいたけ（郡上産）８８０円 野菜サラダ９００円 牛レバー焼き９９０円久しぶりに郡上に来て食事するならばと この店に来ました 飛騨牛が良いのだろうけど 庶民には高級なので ちゃんとした鶏ちゃんを食べてなかったから鶏ちゃんにしました 縦に長いお店で奥が座敷 手前はテーブル席になってます 美味しいお店ですね 駐車場も向かいにありますので使いやすいかな。
お好み焼きや鉄板焼のお店ほおば味噌は飛騨牛がのっていて絶品コスパも良かったです。
朴葉味噌焼き定食をいただく。味噌のずしっとした味と風味に負けないお肉。しいたけもしっかり味噌がきいていて、ご飯が進む。みそ汁も赤味噌でしっかりとした濃さ。飲みごたえあり。鶏ちゃん焼きも肉と野菜のバランスがよく、食べ応えありでした。
飛騨牛をフィーチャーした居酒屋さん。味噌を使う料理も多く全体的にかなり味は濃いめ。おすすめの飛騨牛ステーキはなかなな美味しくいただきました。
郡上八幡中心部の殿町にある鉄板料理屋さんです。下呂や郡上を中心とする奥美濃地方の郷土料理「鶏（けい）ちゃん」や、飛騨牛を使った絶品料理がいただけます。今回は店員さんオススメの飛騨牛朴葉焼き定食をオーダーしました。大勢のお客さんで賑わっていましたが、食事提供までの時間はとても早くてびっくり。朴葉味噌の上に乗っかった飛騨牛はサシがとても綺麗に入っていて、柔らかくて美味しかったです。味噌の少し強めな塩気も相まって、ご飯のすすみが凄かったです。ごちそうさまでした！
地鶏定食を食べましたが、鶏肉が美味しかったです。ただ、量が少なかったのでもうすこしあったら良かったと思いました。味噌汁も豆味噌で、山菜もとても美味しかったです。焼きそばやお好み焼きもあり、子連れでも行きやすいと思いました。数は少ないですが無料の駐車場もありましたので助かりました。
夜、飛騨牛のステーキを食べました。柔らかく、焼き加減もよく、最高でした。このほか、まいたけやウルカ、郡上焼きを注文。郡上焼はお好み焼きというより、薄い葱焼きという感じ。つまみによいです。どの料理もおいしかったです。
お肉に茄子きのこを付け合わせた朴葉焼きが絶品！焼きたてのお肉に白ご飯がどんどんすすむ〜！🍚豆腐田楽もお味噌の塩梅がちょうどいい！定食にはデザートも付いて来ます！自家製赤紫蘇ジュースはしっかりとした味わいで味噌とお肉を堪能した口をスッキリ爽やかにさせてくれます！店内も雰囲気が良くてまた行きたいです😆
| 名前 |
鉄板料理 泉坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-67-0474 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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出張でふらりと寄りました。飛騨牛の朴葉味噌焼定食を頂戴しました。料理が出てくるまで早く、美味しかったです。