沖縄コーヒーの父と語る。
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カフェ・ドゥ・ミヤの特徴
沖縄コーヒーの発祥地として知られ、コーヒーの父と称されている。
自家栽培・自家焙煎の沖縄コーヒーが楽しめる場所だ。
美しい海の見えるロケーションで、特別な体験ができる。
この店舗の注目ポイントは、店主さんのコーヒーストーリーです。今どきのカフェにありがちな、古いミシンや古い板ガラス、古木を飾り付けにしてはいません！インテリアに凝った店舗に疲れてしまったカフェファンには良いかも！
沖縄産100%の美味しいコーヒーがあります。コピ・ルアクより貴重なコーヒーですよ。
ここの沖縄コーヒーを飲んだら、他のコーヒーは飲めなくなる。本当のコーヒーの味を知りました。マスターのお話もとても興味深いです。
沖縄コーヒーの発祥の地と言うか、沖縄コーヒーの父と言うべきである。マスターから沖縄コーヒーの歴史を学び、より一層興味を持った。今まで沖縄コーヒーと銘打って結構高いコーヒーを飲まされていたが、本物の沖縄コーヒーここにあり！と確信した。ちょっと遠いが行く価値はある。今回はコーヒーだけだったが、次回はケーキを頂いてみよう。
金土日しかやってないので気をつけて。ここのお店は、親父さんとの会話を楽しみ、景色を眺め、その間に淹れているコーヒーの香りとその雰囲気を味わうお店である。オーナーは日本のコーヒー界のレジェンド。ここから日本のコーヒー作りは広がったと言っても過言ではないと思う。コンビニのコーヒーの方が断然安いよ。だけど飲んでるのはコーヒーなんだけど、一緒にロマンも飲んでる。金額なんて付けられないよね。オーナーは興味のある人にはドンドン色々なことを教えてくれます。コーヒー好きな人は、アトラクションや観光の一つと思っていけば良いと思います。
緑に囲まれ、クラシックが流れるお部屋でご主人とお話ししながら、貴重な沖縄産コーヒーとチーズケーキをいただきました。この地で出来た、新鮮な豆のコーヒー、感慨深い物がありました。車でないと行けない場所です。また靴を脱いでお部屋にあがります。こじんまりとして、ゆっくりしたくなってしまう大人の空間です✨
沖縄コーヒー、いや、日本のコーヒーのレジェンドの店。
沖縄のコーヒーが栽培されるまでのうんちくが興味ぶかかった 円やか 薫り豊か 美味しかったです。
本当にこの道を入っていくとカフェがあるのかな？ といった感じの道を入っていくとずっと奥の方にカフェがあります！ ほんの少し迷います。 ですが！ そこでは沖縄県産の無農薬のコーヒー豆で入れた絶品のコーヒーが味わえます。マスターが教えてくれるコーヒー豆の栽培についてのいろんなお話を聞いていると、沖縄産珈琲を飲まずにはいられなくなります。
| 名前 |
カフェ・ドゥ・ミヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-55-8041 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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こちらの沖縄コーヒーは、コーヒーが苦手で紅茶派な私でもとても美味しく頂けました！うま甘ほろ苦な味は、酸味がなくとても飲みやすい味です。銀座三越でも取り扱いがあるとの事で、美味しかったためとても納得しました。(コーヒー豆も買わせていただきました♩)是非立ち寄った方は沖縄コーヒーを味わっていただけたらと思います！