長浜で味わう信州蕎麦の絶品。
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そば廣の特徴
信州蕎麦が楽しめる、長浜市の手打ち蕎麦店です。
天ぷらソバが絶品で、出汁の効いた味わいが魅力です。
提供時間は少し長めですが、変わらぬ安定したお味を提供しています。
雰囲気がとてもよかったが少し提供時間は気になった^^;ひとつひとつ丁寧な仕事されてる感じだったのでまた行きたい。
久しぶりに！来ました😄いつも蕎麦ばかりなので本日は海老カレーうどんを・・・海老は小さめでした😒やっぱり蕎麦の方が！好きですネ!
ここに来るといつも天ぷら蕎麦を食ってた。天ぷらはサクサクしてるし蕎麦も喉越しが良くて好きだった。天ざるも食ったけど、この店は冷たい蕎麦よりも温かい蕎麦の方が美味いと思ったのさ(`A`)
23.05.02Google先生で見つけたお蕎麦屋さん⭐️ ゴールデンウィークでどこも混んでましたが、入店出来てラッキーでした😄◎鴨南蛮そば(京鴨) 9月〜4月末1,500円京鴨にすごーく興味が惹かれて注文しました♪ 4月末までの提供みたいですが、食べれてラッキーです⭐️お汁美味しいです💛 何の出汁❓ 鰹でも無いし、椎茸でも無い、イリコかなぁ❓ ちょっと透き通ってます。 とっても美味しくて飲み干してました❤️鴨肉は全く臭みが無く、しっかりとしたお肉！ 豚肉みたいな感じもするけど、そうでも無い。そば粉は、北海道の幌加内産かな？ＪAきたそらちのポスターが貼ってありました⭐️
今日はにしん蕎麦を食べました。出汁がとても美味しいです。一滴も残さず頂きました。４０年前から通い続けていますが、変らぬお味です。
前の店の時以来15年ぶりにいった！天ぷら最高に美味しい！そばも美味しい！昔はカツ丼があったのにな～食べたかった！
ここは信州蕎麦です。丁寧で少し時間はかかります。美味しいです。🤗
天ざるの大盛を頂きました。料理が出てくるまでの時間は結構掛かるけど、てんぷらは揚げたてでしたし、そば・そばつゆも大変おいしかったです。
提供時間はちょっと長めに思いますが、ご家族？で一生懸命営業なされています。いつまでも元気でいてほしいなと勝手に見ております。雰囲気も良く、味もとても美味しいです。
| 名前 |
そば廣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-65-2436 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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美味しかったです。蕎麦は喉ごしとは言いますがやっぱり噛んで食べます。いい麺のコシが良いんです。噛んで食べたくなりました。海老天ぷらはもちろん美味しかったですし、とろろご飯が丁度いい。ご馳走様でした。