山うにとうふの濃厚な旨味。
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五木屋本舗 熊本城店の特徴
熊本城下の専門店でかりふわな外カリ中フワの大きな油揚げが人気です。
テレビでも紹介された山うにとうふはねっとり濃厚で酒のつまみに最適です。
珍しい猪まんや黒豆きなこアイスに油揚げのアレンジも好評を得ています。
可もなく不可もなく。こーゆー場所のこーゆー食べ物と考えれば妥当な値段。旅先ならでは。一組づつトースターで3分焼くので人が多い時は大変だろうなと思います。
2026年1月今度は豆乳ゆば(450円)にチャレンジしました。一見、ボリューミーに盛られているようですが中心部は空洞(笑)。湯葉感は無いので、ここのアイスクリームを食べるならやっぱり豆腐ミルク(450円)かな。大分前の口コミ冷たい物が欲しくなったらここの豆腐アイスがベストです。城彩園内に陣太鼓ソフトもあり食べ比べてみましたが、こちらの方が豆腐の風味、味わいどちらも楽しめました。後味もスッキリしていて、食べ歩きには丁度良かったです。かりふわって油揚げなんですね。他にも魅力的な物が沢山ありました。城彩園はここからスタートして、一周回ってお腹に余裕があれば他のメニューにチャレンジしてみると良いかもしれません。
かりふわ 美味しかったです甘めの出汁醤油が染みててお酒が飲みたくなりました。
ちら→ @gourmet_tabi📍熊本城【山うにとうふ 五木屋本舗】2025.01.02☑︎オリジナルコロッケ ¥290☑︎リゾットコロッケ ¥390コロッケの中にお米が入ってて、噛めば噛むほど甘味が出て美味しい🤤☑︎プレミアムコロッケ ¥430クリームのなかにウニがたっぷり入ってる！！個人的にこれが1番好き♡ちょっと列ができてたけどコロッケは出来上がってるので受け取るだけで回転早い！！熊本城城下町にはたくさんのご飯屋さんや、食べ歩き、ソフトクリームなどたくさんお店があって楽しかった〜⸜( *´꒳`*)⸝
★ かりふわ美味しかったです★飲み物は店内甘い系しか見当たらなかったので、水とか無いかと探していたら、向かいの自販機教えて貰えて助かりました。スタッフ黄さんは、かりふわ出来上がるまで『山うに豆腐』の試食を薦めてくれて、美味。堀口店長は、かりふわを良い感じに仕上げてくれて、あまじょっぱさが程良く美味しかったです。店先にテーブル付きの椅子もあり、イートイン出来て有難い。近辺のランチがかなり行列の順番待ちで、時間潰しにちょうど良かった。ありがとう💖
熊本城下にある専門店です！食べ歩き用の手作りの油揚げ「かりふわ」450円、その名の通りカリッとファットしてとても美味しいです！しちみをふりかけなお旨し！
（2024.05.24）〝かりふわ〟名前のとおり、外カリっ中フワっで味濃いめの美味しい油揚げでした。注文して番号札をいただき待つ事3分位で出来上がります。
かりふわ 大きな油揚げですあまじょっぱいタレがかかっていて トースターで焼いてくれるので 熱々でカリッとしていて とても美味しかったです持ち帰り用もあるので おかずにお酒のアテに ピッタリですテレビで紹介していたうに豆腐を買ったので いただくのが楽しみです冷蔵ではないのもあるといいなと思います。
ちょっと高いんだけど、山うにとうふが美味。持ち帰る際は常温OKとのことで助かります。帰ったらあるいは開封後、冷蔵保管が良いそうです。山うにとうふパスタにしたらあっという間になくなりました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
五木屋本舗 熊本城店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-288-5500 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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豆腐ソフトをいただきました。優しい甘さで豆腐の風味をしっかりと感じることができます。