日本海の旬を堪能、三竹の握り。
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鮨処・三竹の特徴
白山比咩神社参拝のついでに立ち寄りやすい立地です。
檜のカウンターとテーブル席で落ち着いた雰囲気を楽しめます。
大将が他店で修行した職人技を堪能できるお寿司が魅力です。
野々市市の住宅街にひっそり佇む【鮨処 三竹】さんに初訪問お任せ握り10貫に茶碗蒸し､お味噌汁付きのランチを予約（5000円）お昼営業は予約者だけのようでメインは夜のよう。扉を開けると木の温もりを感じるシックな雰囲気で､高級感がありながらも程よい明るさで居心地良さそう。私たち1組のみ...と思いきや､後で1組。ちらっと聞こえてきましたが県外からのお客様っぽい。わざわざ金沢ではなくコチラ野々市まで。口コミで評判だからでしょうか看板に記入の1品料理も､握りや巻物なども追加で注文もできますと店主さん。先ずはイカ（ヤリイカ？でしたでしょうか）が包丁を丁寧に切り付けたフォルムが美しい。...美味しい。江戸前寿司です。好き。味が付いているのでお醤油を付けず、そのままいただきます。一貫一貫順に...シャリの硬さもちょうどよくネタも新鮮。今回は友人とおしゃべりに夢中で､店主さんと会話もあまりできずでしたが､店主さんも奥さまも気遣いが優しさに溢れています。追加注文はしませんでしたが､腹８分にはならずでしたが､時間がなく名残惜しくもお店を出ました。今度は夜にゆっくりと訪れたい場所。ご馳走さまでした。
初めての訪問で、電話にておまかせ10,000円を予約。お作り2品、料理3品、味を付けたお寿司9点。物静かなご主人は丁寧な所作でいい食事が出来ました。カウンター空間も美しく、また伺いたいです。ありがとうございました。
野々市のお寿司屋さん。レベル高いです！
二度目の利用。お任せ１万コース。旬の食材を最適な味で提供して頂けました。一品一品の単価を考えるとコスパが良く、高級店で倍額を払うより満足度が高いです。要予約必須です。
旬の魚を美味しく味わえる。閑静な住宅街にあり、静かに食事を楽しめるのも利点。利用時は事前予約を推奨する。
金沢旅行で寿司を食べるのに近江市場は、どうも気が進まず…ここ三竹さんを知り電車とバスを乗り継いで伺いました。カウンターで仕事を見ながら良いタイミングで出てくる寿司は全てリピートしたくなる物ばかり。寿司以外も頼める一品で白子焼きと焼き椎茸を注文 椎茸が肉厚で美味かった。他のお客さんが帰った後、ご夫婦と少し会話しましたがお二人とも素敵な雰囲気でした また行きたい！
白山比咩神社参拝前に寄らせて頂きました。お昼のコースをお任せで握って頂き、どれも絶品で職人技が光りました。こういうお店が近くにあればいいなと思いながら、堪能致しました次回の参拝時にはまた寄らせて頂きます。ありがとうございました。
若いご夫婦が丁寧に創作されたお料理お寿司おいしかったです。おまかせのコースいただきました。お腹がすいている方はお寿司追加したほうがよいです。
日本海の食材をリーズナブルに提供するお店。香箱ガニ付おまかせを食しに訪問しましたが、その食材とそれを生かすようなシャリ、大将の心遣いに大満足。その中でも、𩺊、金沢甘えびと鰤の握りは、大満足。甘えびの身に卵とミソが入っており、私は大好きです。
| 名前 |
鮨処・三竹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-287-5859 |
| 営業時間 |
[火水木金日] 12:00～14:00,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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最高のお店でした。プライベートで行ってみたい😄