下関唯一の肉肉うどん、旨さ絶品！
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大ちゃんうどんの特徴
下関で唯一、牛頬肉を使った美味しい肉肉うどんを提供。
もちもちでツルツルの手打ちうどんが楽しめる隠れた名店です。
生姜をたっぷり加えられる肉肉うどんがクセになることで評判。
牛ほほ肉はおいしかった。肉肉うどん、肉めし ともにすき焼きのたれを入れすぎたような甘さがあり、本場の味は分からないが量より甘さで満腹感が出る味つけ。うどんに生姜を入れるとまとまりのある味になったが、甘すぎ。そういうものなのかもしれないので、砂糖で満腹になりたい方の口には合うと思う。
メニューが意外に多かったのとセットがいっぱいあったので迷ったが、定番らしい肉肉うどんを注文。頬肉を使っているのが特徴。箸で崩れちゃうぐらいホロホロに煮込まれた頬肉は美味しい！単品だとちょっと物足りないので、大盛りかセットがオススメですね。
◯肉肉うどん北九州ではポピュラーな肉肉うどんが下関でも食べられるお店。牛ほほ肉を使ったお肉は柔らかい❗出汁もほのかに甘く、後から薬味のおろし生姜を入れて味変も出来ます。麺は柔らかめのつるんとしたのど越し。ゴロゴロした肉うどんを食べたいならオススメです。炙りチーズカレーうどんも美味しそうだったので次はチャレンジしたい。ごちそうさまでした✨
職場の同僚とお昼時に訪問。おすすめのミニセットBを注文。肉ガッツリ系でしたー。しっかりと味のついた肉がご飯の上に乗っていてたまごが絶妙なバランスで美味しい。食欲進みます。うどんはあっさり出汁にツルツルのうどんで天かす入れると甘みが出ていい感じ。足りないかな〜と思っていたけど満足感半端ないです。ミニセットで充分でした。駐車場は店舗前です。お店の人も感じよくPayPay使えまーす。また行きたいなと思うお店です。ごちそうさまでした。
肉肉うどんが食べてみたくて、他店を検索していたら、こちらの口コミの方が良かったので行ってみました。素朴な店内ですが、店主さんも、店員さんも穏やかで落ち着く感じのお店でした。味も美味しく、メンはやや細目、硬すぎず柔らかすぎず、肉は、柔らかく食べやすい。肉肉カレーうどんが気になったのだが、初訪なので、まずは、スタンダードで…。次は、肉肉カレー食べてみたいです。
肉肉うどんに生姜たっぷり😁自分で生姜入れられるのはありがたいです。お茶目で優しい大将がやってますよ😁
ホロホロのお肉に甘辛いだし、生姜はお好みで。とっても美味しいです！写真はお肉増量。
北九州の他店の肉肉うどんに比べ、肉も出汁も脂がしっかりとってあり、かなりあっさりしていますので、生姜の入れ過ぎには注意です。全部、生姜味になってしまいます。個人的には脂ギトギトの出汁に大量の生姜を入れるのが好みです。
生姜のパンチでイチコロにまいりました！熱いときも肉うどんにたっぷりの生姜でいぢきました。
| 名前 |
大ちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-265-8694 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
朝から何を食べようかと…🤔今日の気分は『うどん』❗️って言う事で下関市勝谷にある『大ちゃんうどん』へ✨ここのお店は下関ではここでしか食べられない肉肉うどんのお店。肉肉うどんは北九州が有名だけど、負けず劣らずこのお店の肉肉うどんは美味い💕牛の頬肉をしっかり煮込んでホロホロ状態に✨柔らくて、とても濃いく味付けされてるけど、ここで秘密兵器✨この丼にありえないくらい擦った生姜を入れる！あら不思議！凄く濃い味の肉と汁が生姜のおかげでスッキリアッサリ✨何杯でも食べれる味に早変わりします！😳😳😳あまりの美味しさに5分で完食❗️ご馳走様でした‼️🙇🏼♂️下関市の皆さんも、下関ではここだけなんで是非食べてほしいです！本当に美味しかった✨✨✨